چمڙي تي چيمپينجن مان هڪ سادي ۽ ناقابل اعتماد حد تائين سوادج نموني جيڪي چارڪوال تي پکايا ويندا آهن سيڪاڪا تي چمڪيون آهن. پڪي مشروم جو ذائقو خاص طور تي ۽ گندو ٿيل لوسن جي اطالوي جڙي، آيگنگو جي ٺهيل لاء آهي. انهي صورت ۾، مون تازو لوز ذائق ۽ خوشبو حاصل ڪرڻ لاء تازو تازو ترجيح ڏني. هن معاملي ۾ تيل جي موسم جي ذخيرو جو هڪ عملدار طور ڪم ڪري ٿو ۽ مشروم مهيا ڪري هڪ چمڪندڙ برش مهيا ڪندو آهي. سڀ کان وڌيڪ تازو وٺي چيمپينجون آهن، تنهنڪري اهي وڌيڪ لچڪدار ۽ رسيل هوندا. ڪاٺيون ڪاريگرن کان پندرڻ 30-40 منٽن کان اڳ پاڻيء ۾ پوندا. مون کي بانس سڪا هئا.
مادي- مشھور شيمين 600 گ
- مرکب اطالوي جي بوٽن ۾ 2 پنچ
- سٽ 1 پنچ
- خشڪ برش ملائي 1 اميدوار.
- سج لڻندڙ سج جي تيل کان ٻه ٽٻر. ايل.
- مرحلا 1 مشروم کي تيار ڪريو، جڙي جو ٺهيل، سبزي جي تيل، ٻرندڙ لوسن.
- مرحلا 2 مشروم کي ٽوڙي سان ڌوڪي يا مٽي ڇڏيو، هڪ مهربان ٿانو ۾ وجهي، لوڻ، جڙي، لوڻ ۽ تيل شامل ڪريو. ان کي ٿلهو ڪري ڇڏيو ۽ ان کي ڇڪيو وڃي ته مشغول تيل ۽ سيشننگ سان ڍڪيل آهن.
- مرحلا 3 مشھور skewers تي چڙھي رھيا آھن، وڏي انگورن واري انگن کان الڳ ڪرڻ جي ڪوشش ڪندي، ننڍا ننڍا.
- مرحلو 4 ان جو خشمو وڏي وڏي گرمي ۾ ڦري، هن جي گيٽ تي skewers رکندو آهي. جڏهن ڪو خوبصورت اڇو اچي ويو آهي.
- قدم 5 خدمت ڪرڻ بعد توهان هڪ ئي پچائڻ کان پوء جنگ ڪري سگهو ٿا.