اسپيشل مشغولون اھو ھڪڙو شاندار نمونو آھي، جنھن ۾ ھڪڙي جدول جي قابل بھتر ٿي سگھي ٿو. لچڪدار مشرقي هڪ تيز ۽ مٽي جو چرس ۾ ذوق ۽ ذوق! گهڻي وقت تائين ڀيمين فرج ۾ چاسن سان اٿي، وڌيڪ مزيدار بڻجي ويندا آهن. پر مون کي اهو نه سمجهيو ته اهڙي قسم جي ايجاد ڪندڙ فريج ۾ هڪ هفتي کان وڌيڪ هوندي. اييويوشن جي سطح تي برسن جي مقدار تي منحصر آهي، ۽ ڪئين مضبوط سرپرست تي آهي. جيڪڏھن پوشاڪ تمام وڏا آھن، پوء اوھين انھن کي گھڻن حصن ۾ وڍي ڇڏيندا آھيو پاڻي جي اٽڪل 1-1،5 ليٽر جي ضرورت هوندي.
مادي- مشروم شيمز 500 گ
- ڪارڻ 4 پي سي.
- پائي پتي 1 ص.
- سج لڻندڙ سڌريل تيل 1 پيچرو. ايل.
- سٽ 0.5 سياٽي.
- 0.5 ڪڇو ماکي. ايل.
- برون 2 ٻلو
- ٽيبل سرن 2 چمچ. ايل.
- سرفراز فرانسيسي (اناج سان گڏ) 3 ميچ.
- سرفراز 5 ايس.
- مرچ خوشبو 3 پي سي.
- مرحلا 1 شيمينج، سبزي جي تيل، سرگر، ماکيء جا 2 قسم، ماکي، مشعل، پائي پائڻ، پتلون، مٺي مرچ، مڻ.
- مرحلو 2 مشغول ڌوء. مرچ پاڇي، مرچ ۽ ٻلي پاڻيء جو هڪ برتن ۾ وجهي ڇڏيندو آهي، پوء ٿورڙو وڌو ۽ مشروم کي وڌائين. ابلڻ کان پوء 15-20 منٽن لاء کائڻ. پوشاڪ هٽايو، مينھن.
- مرحلو 3 چٽ لاء ٻنهي قسمن جي درٻار، ماکي، انگورن، لوڻ، ڪريل ۽ ڪڪڙ لوڻ کي گڏ ڪن ٿا. سڀني سبزي جي تيل کي وڌايو. ٻيهر مليو.
- مرحلو 4 مشغول چادر سان گڏ ڪريو. مزو مٺو
- قدم 5 ھڪڙو مناسب حجم، منتقلي ۽ گھٽ ۾ گھٽ ھڪڙو فرش ڏانھن منتقل ڪنٽرول ۾.