فنڪشنل سان گڏ لام

پهرين اسان کي آرٽيڪل صاف ڪرڻ. انهن کي تصوير ۾ ساڳيو هجڻ گهرجي. هڪ وڏو پکاو ٽريڪ اجزاء ۾:

• ليب - 4 ڪلوگرام
• آرٽيڪڪس - 2 ڪلوگرام
• شهزادي - 3 ٽڪر
• زيتون جو تيل - 1 گلاس
• سوٽي، مرچ - ذائقو ڪرڻ

هدايتون

پهرين اسان کي آرٽيڪل صاف ڪرڻ. انهن کي تصوير ۾ ساڳيو هجڻ گهرجي. وڏي ۾ وڏو ٽيڪن ٽريڪ ۾، شيشي جي تيل جو 2/3 ڪٽي ڪڍو ۽ مٽيء جي کائڻ ۾ ذرا ذرا ڪري ڇڏيندا. اسان ٽن جوش، لوڻ، مرچ ۽ مٽيء جي جوب رس تي رسائي ڪريون ٿا. ورق سان گڏ بيڪنگ شيٽ کي ڍڪيو ۽ ان کي سونهن ڪلاڪ لاء موڪلڻ لاء. تندور تقريبا 220 درجا هجڻ گهرجي. Crete ۾، यो जस्तो देखिन्छ - त्यहाँ मात्र घर भट्ठीहरू प्रयोग गरिन्छ، तर ठूलो इच्छाको साथ، तपाईं भान्सा ओवनमा डिश तयार गर्न कोसिस गर्न सक्नुहुन्छ. جڏهن ته تارن ۾ لوب، اسين آرچين ۾ مصروف آهيون. صاف ڪيل فنڪشيون ليمن جو رس سان ڀريل، 1/3 پيالو زيتون جو تيل ٺاهي، لوڻ ۽ مرچ شامل ڪريو. جڏهن چيمبر اڳ ئي تپ ۾ هڪ ڪلاڪ لاء بيٺو هئاسين، ان کي ٻاهر ڪڍو، ان کي ليم جو رس سان آرٽيڪل شامل ڪريو، ٿانو پاڻي جو ٿورڙو حصو (اڌ گلاس) شامل ڪريو، ورق سان ڍڪڻ ۽ هڪ ٻئي ڪلاڪ تي ساڳيو گرمي پد تي. فنڪشنل سان گڏ رانديگرن جي خدمت ڪرڻ زيتون ۽ راڪي سان بهترين آهن. آه، تصوير ۾ هر شي کي ڪيئن لڳائي ٿي، اڳ ۾ ئي اڳڀرائي :)

خدمت: 10-12