- بيٿ - 1 ڪلوگرام
- گاڏيون. 0.5 ڪلوگرام
- مکڻ - 0.1 ڪلوگرام
- جوش، 3-4 ٽڪر
- ٻٽندڙ پتي - 3-6 ٽڪرا
- صوف انگور - 1 چچا چچا
- ڳئون
- سوٽي ۽ مرچ جو ميدان - ذائقو ڪرڻ
جلد ۾ بيٽروٽ جوش، ۽ پوء ٿڌي ۽ چوٽي کي ڪٽي، جيڪا لٽي جي طور تي استعمال ڪيو ويندو، پوء ان کي کاڌي جي فضول ۾ اڇلڻ نه جلدي. دل کي پٽي ڪڍڻو پوندو. گاڏين ۾ ڪٽندڙ کاڌ خوراڪ سان ڳاڙهو ٿي ويا آهن. کاڌ خوراڪ جي آخري ڊيزائن لاء ڪجهه جوش ڇڏي ڏيو. دل، ڏاڍو، به ڪٿي به نه ڪڍيو وڃي. اهو ھڪڙو گوشت جي ذريعي گذرڻ ۽ ھڪڙي رستي سان ڳنڍيل آھي. پوء ڪٽ ٻني شامل ڪريو، لوڻ، مرچ، سيپل سيرا سرڪشي ۽ ھر شيء کي گڏ ڪريو. اڻ ٺاهيل برتن کي ڇڪيو. ۽ مٿي واري لٺ جي چوٽي تي، شروع ۾ رهجي ويو. سستے پتیوں پر پتی جاتی ہے اور پیاز بجتیوں سے سجایا جاتا ہے.
خدمت: 8