- گرينس - 100 گرام (اسين هر شيء جو استعمال ڪندا آهيون جنهن ۾ هٿ: محسن، مرچ، ليٽ، ڊيل، زيرو، پاڻي پهچڻ، تورجن، سپاچ، سائي پياز، ڪيپ)
- زيتون جو تيل 100 ملين
- شراب وارين - 2 شيون. اسپون (ليمن جو رس سان مٽايو ويندو)
اجزاء: گرين جڙي ۽ خوشبو وارو جڙي استعمال ڪيل گرين چٽ جي تيار ڪرڻ لاء بنياد تي استعمال ڪيا وڃن ٿا: ٻرندڙ، سليابرو، ليٽ، ڊيل، زيير، واٽرڪ، تورجن، سپاچ، سائي پياز، ڪيپ ۽ ٻين. هن چٽ ۾ زيتون جو تيل ۽ اڇا شراب شراب سرائي پڻ شامل آهي. ملڪيت ۽ اصليات: اهو يقين آهي ته وچ اوڀر ۾ تقريبن 2000 سال اڳ سبز سائي چڪ پکائڻ جو طريقو دريافت ڪيو ويو. ايټاليا ۾، هيء چٽيون رومن جي لونينرن جي مهرباني سان سکيو ويو. ٿورو دير سان هو جرمني ۽ فرانس ڏانهن ويو. سائو چٽ جي بنياد تي، اطالوي چٽ سيالسا ويڊ، جرمن گرين سو ۽ فرانسيسي سوس ڪٽي تيار ڪيا ويا آهن. درخواست: گرين چٽ اڪثر ڪري آلو ۽ گوشت مان وينجن سان گڏ هوندو آهي. نيم مختلف سبزي جي سلاد، ڪڪڙ، سبزي ۽ مشروم سوپ سان نموني ڪئي وئي آهي. سائي چشمي سان ماهر ٿيل مڇيء (سامونڊي، ٽرٽ، سامونڊي) مان تيار ڪيل مزاج کي حاصل ڪيو ويندو آهي. ہدايت: سائي سائي چاس تيار ڪرڻ لاء، سڀئي اجزاء بلوء ۾ زمين آهن، زيتون جو تيل، اڇو شراب شراب سرگر يا ليمن جوس شامل ڪريو. طريقيڪار شيف: اها گرم ۽ سڪل هتان جي سائي سبز چاس جي خدمت ڪرڻ جي سفارش ڪئي وئي آهي. اهو ضروري آهي ته ياد رکڻ گهرجي ته خدمت ڪرڻ کان اڳ، چورن کي 24 ڪلاڪن تائين متاثر ڪيو وڃي. ان کي ريٽرڪٽر ۾ رکيل هڪ گلاس جي ڪنٽين ۾.
خدمت: 4