- آنس - 500 گرام
- سبزي وارو تيل 2 شيون. چمڙن جي
- ميونينس - 1-2 آرٽ. چمڙن جي
- پائي جا چوڪا - 4 ميٽ
- گرائونڊ ڪارو مرچ - - مزو ڏيڻ
- موسمي "خلملي-سنلي" - ذائقو ڪرڻ
- گرائونڊ ڳاڙهي مرچ - - مزو ڏيڻ
ششي ڪاباب لاء اهو اچار سورڪ يا واه لاء سٺو آهي. گوشت، هن طريقي ۾ اچار، تمام گهڻائي ۽ خوشبو آهي. اهو شيش ڪاباب ناقابل اعتبار سان ٺهڪندڙ ۽ رسائي ذائقو مختلف آهي، ۽ هي، جيئن توهان کي ڄاڻ آهي، ڪنهن به پڪي پيتي شيش ڪاباب لاء سڀ کان اهم آهي. تياري جو رستو تمام سادو آهي. تنهن ڪري، قدم طرف قدم - ڪيئن شيش ڪاباب لاء اچار تيار ڪرڻ: 1 تيئن صاف ڪئي وئي آهي ۽ گوشت جي ڀڃڪڙي ذريعي گذريو ويندو آهي، اسين ان کي آسان ۽ گندگي کاڌ خوراڪ ۾ رکون ٿا. 2. ساين تائين، سبزي جي تيل، ميزيس، مرچ، بي پاڙا ۽ هپس شامل ڪريو. 3. هر شيء کي مٽي ۽ گوشت جي ڪس ٽڪر ٽڪر ڪڍو، اچار مٽي، مٽي ۽ 5-6 ڪلاڪ يا رات جو ٿڌو ٿڌي ۾. اهو، حقيقت ۾، ۽ سڀ ڪجهه :) هر شي سادي ۽ غير معمولي آهي! مون کي يقين ڪر، شيش ڪاباب لاء هي اچار توهان جي گوشت کي نرم ڪري ڇڏيندو ۽ ان کي چڱي مزو ڏيو. جيڪڏهن توهان کي هڪ شيش ڪبب صحيح طور تي باهه ڏئي، اهو صرف هڪ پراڻي داستان آهي. پي. رستي جي ذريعي، اچار ڪاباب لاء تيار ڪرڻ جي واڌاري لاء 500 گرام گوشت جي اشارن کي اشارو ڪيو ويو آهي. پوء، جيڪڏهن توهان وڌيڪ گوشت آهي، ترتيب وار، اضافو ۽ اجزاء لاء اجزاء جي مقدار. ڪهڙا قسمت!
خدمت: 1