- مٽي پيئي 650 گرام (20 برابر حصن ۾ کٽي)
- ليمو 8 ايلليڪس
- زيتون جو تيل 1/4 گلاس
- ليم رس - 2 آرٽ. چمڙن جي
- ٻرندڙ لوڻ - 4 ميٽ
- خاڪ ۽ مرچ مرچ - ذائقو ڪرڻ
- چٽ لاء: ڀاڳ پنيس - 60 گرام
- ليم رس - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
گرم سائي کي گرمي پد تي گرمي ڪرڻ. ٻوٽي گوشت 4 سکوڙا ۽ ليمن تي، چانورن جو 5 ٽڪرا ۽ ليمن جي 2 سلائسن تي. ھڪ غير دھاتي ذخيري ۾ سنواريندڙ ترتيب ڏيو. هڪ ننڍڙي ٿانو ۾، مکڻ مکڻ سان گڏ، ليمن جو رس ۽ لوڻ. ٻرندڙ اچار سنواريندڙ. رات جو گهٽ ۾ گهٽ 5 منٽن تائين بيهڻ لاء يا ريفريٽر کي رات ۾ رکڻ لاء ڇڏي ڏيو. موسم لوڻ ۽ مرچ سان. هڪ ڦلڻ ۾، فاٽا پنيس، ليمن جو رس ۽ پاڻيء جي 2 چمڙن کي ملائي. موسم لوڻ ۽ مرچ سان. جلدي طور تي گلن سان گڏ تيل چڙهي. جنهن تي گلن ۽ ڪاري جي مهارتن کي ڍڪيندي، ڪڏهن ڪڏهن، هر پاسي تي 1 کان 2 منٽ.
خدمت: 4-5