- ماني ڪپڙو - 2 ڪپ
- لوڻ
- زيتون جو تيل - 3 چٿيون
- ڪڪڙ جي سيني - 2 ٽڪر (وڏيون سوراخن ۾ ڪٽي)
- سويا ساس - 2 شيون. چمڙن (چٽ لاء)
- ڪڪڙ پائوڊر - 1/2 ڪٿان (چشمي لاء)
- لوڻ پاؤر - 1/2 چمچ
- ڪارو مرچ - 1/4 چوٿون
- پاڻي 2 شيون. چمڙن جي
- ڪيچپ - 1/2 پيٽ (چٽ لاء)
- نسي تيل - 1 چچا چچا
1. ڪڪڙ 12 ڪاٺيون ٺوڪندڙ گرم پاڻيء ۾ 20 منٽن تائين جڏهن توهان ڪڪڙ جوڙي ۽ گئس جي گل تيار ڪريو. 2. هڪ وڏي ٿانو ۾، مانيء جي ماني، لوسن پاؤر، لوڻ ۽ مرچ. زيتون جو تيل ۽ پاڻي شامل ڪريو. 3. هر ڪڪڙ جي سيني ۾ 6 ڊگهو ڦوٽو ڪٽي ڪريو. اڳوڻي تيار تيار ۾ ٽڪر رکون (قدم 2) ۽ فرج ۾ 20 منٽ لاء مقرر ڪريو. 4. هڪ ننڍڙي ٿانو ۾، منچو ساس لاء اجزاء کي ٺڪرايو وڃي ٿو. 5. اٿو تي ڪڪڙ سينن کي ڇڪيو ۽ هر طرف 5 منٽن لاء کليل باهه مٿان کريون. ھڪڙي منچينشي سيٽ سان گڏ ڪريو.
خدمت: 2-3