- نموني مکڻ جو ڇڪڻ
- اڇو کنڊ - 1 پي
- هلڪو ڀريل کنڊ - 2/3 کپ
- هيڪس - 2 ٽڪرا
- وينلا ڪڍڻ - 1 چچا چچا
- اٽو - 3 ڪپ
- گرم چاکليٽ لاء ملازمت. 120 گرام
- لوڻ - 1 چوٿون
- سودا - 5/4 چمٽا
- اڇو، کير ۽ چپ چپ ڪري ڇڏيندو. 1 پيالو
1. تندور 175 درجا ڪرڻ کان ٿوري. مکسر وچولي رفتار ۾، ڪمري جي گرمي تي مکڻ کيڏڻ، اڇا کنڊ ۽ هلڪو ڳاڙهو کنڊ جي ايتري تائين جيتري يونيفارم حاصل ڪري ٿي. 2. هيڪس ۽ وينلا شامل ڪرڻ، ميز شامل ڪريو. 3. هڪ جدا وڏي ٿانو ۾، آلو مٽي، گرم چاکليٽ، لوڻ ۽ سوڈا ٺاهڻ لاء ٺهيل آهي. سستگي سان ڳاڙهو ٺهيل شامل ڪريو، ان کي 3-4 حصن ۾ ورهايو وڃي. چڱي طرح سان گڏ. اهو مرکب چمڪيل طور تي چاکليٽ آئس کریم وانگر ظاهر ٿيڻ گهرجي. چاکليٽ چپس جا ٽي قسم شامل ڪريو ۽ آسانيء سان گڏ گڏ ڪريو. 1 ڪلاڪ يا وڌيڪ کان وڌيڪ فرش ۾ اٽي رکون. هي تمام اجزاء کي بهتر سان گڏ ملن ٿا، ۽ پڻ امتحان ڏئي ٿو جڏهن بيڪنگ کي شڪل رکڻو پوندو. 4. آئس کریم لاء هڪ اسڪانو استعمال ڪريو، هڪ آو (1/4 پيالو) جي چوپائي ڇڏي ۽ هڪ بيڪنگ شيڪ تي ڪوڪيز جي پيچري واري ڪاغذ سان ٺهرايو. اٽڪل 9-11 منٽ لاء تندور ۾ رکو، تان جو ڪنارا ڪارو ڳاڙهو آهي. بيڪنگ شيٽ تي 5 منٽن لاء ٿڌي اجازت ڏيو ۽ خدمت ڪريو.
خدمت: 30