- ناريل مڇي ملندڙ - 250 گرام
- کنڊ - 150 گرام
- آڱريون - 3 ٽڪر
1. ڪوڪيز بلڪل اٽو شامل ڪرڻ کان سواء پکايا ويندا آهن. نيرون سان ناريل سان مليل آهي. گندم سان ڳاڙهو اڇو هڻڻ لاء هڏيون هڏيون. ناریل شورن کي شامل ڪريو ۽ چڱي طرح سان گڏ ڪريو. 2. پين سان گڏ ورق سان گڏ. آڱر کان ڀلن کي فارم ٺاهيو ۽ شيٽ تي ان کي ڇڪايو. گیند هڪ ڪنفريري واري بيڪري يا پيريري سرنج سان ٺاهي سگهجي ٿو. جيڪڏهن توهان وٽ ڪو نه آهي، پريشان نه ڪريو. ھڪڙو شيرين چمچ وٺو، ان کي ٿڌو پاڻي ۾ لھو ۽ نيٺ نيلون ماس کي وٺي وٺو. ٻي چمڙي کي ٽڪر جي شڪل جي مدد ڪري سگهجي ٿو. 3. تتل 190 درجا ڏيهان ڏي. تندور ۾ ڪوڪيز جي هڪ چادر وجهي ڇڏڻ ۽ اٽڪل ٽي منٽ لاء. ڪوڪيز کي هڪ خوبصورت سنئون رنگ جا ڦري ويندا. بيڪيوٽس ٻير سان ڌوئڻ کي ڍڪيو ۽ ميز تي رکين. جيئن ته ڪو چاه يا ڪافي قافيا سان ڪافي کاکوڪ عاشق جو خواب آهي.
خدمت: 6-8