- ٻوڙو ٻٽا - 100 گرام
- مٺي مرچ - 1 ٽڪرا
- چري چيري - 200 گرام
- ڪوري جي چوٽي
- مکڻ - 100 گرام
- پوک ۽ 500 گرام
- بيف - 500 گرام
- لوپڻ - 800 گرام
- ڪوبي جو ٽيون حصو - 300 گرام
- گاڏيون. 200 گرام
- ڳاڙهو منڊي - 1 ٽڪرا
- رڪوولا - 100 گرام
- ڏٻر - 1/2 ٽيچون
1. ڪنڊ کي تيار ڪريو. اسان ڪٽي جي ڪنڊ کٽي ۽ صاف ڪريو. 2. هاڻي گوشت ڪعب ۾ ڪٽي. پوء هڪ فوري ڪني ۾ گوشت ڀڃو (هارٻار ڪڍي سگهجي ٿو). 3. هاڻي ڪعب کي ڪڻڪ ۾ اڇو، ۽ پوء ان کي گوشت ۾ شامل ڪريو. گاڏين کي ڪڪر ٽڪر ۾ وجهي ڇڏيو ۽ اهو گوشت کي وڌايو. اسان تقريبا ڏهن منٽن بابت سڀ ڪجهه ڄاڻو ٿا. 4. گوشت گوشت، سوراخراٽ ۽ ڪٽيل مرچ سان ملايو ويندو آهي. مکڻ شامل ڪريو مٿي، پائن گريٽ ۽ ارگورا شامل ڪريو. اسان سڀ ڪڪرن ۾ وجھو. 5. ورق سان ڍڪيو ۽ تندور ۾ تقريبا هڪ ڪلاڪ ۾ وجهي ڏي. درجه حرارت 180 درجا هجڻ گهرجي. 6. اسان ڪڪڙ مان ڪپڙا ڪڍي ڇڏيندا آهيون ۽ ان کي حصن ۾ رکون.
خدمت: 8