پيڪيم اڪيلو ڪيترن ئي لاء ملائڻ لاء صرف هڪ پسنديده علاج نه آهي پر گهرن جي گهر جي گرمي، قابليت، امن ۽ آرام جي علامت آهي. وڏن وڏن عورتن کي پنهنجي پنهنجي پيداوار جي گهر ۾ ڦهلائڻ لاء ڪڏهن به منظم نه ڪن ٿا، تنهنڪري اهي انهن جون ترڪيبون جيڪي توهان کي عملي طور تي آسانيء سان عمل ۾ آڻڻ جي ڪوشش ڪندا آهن. انهي حالت ۾، ذائقو ۽ ظاهري طور پڻ هڪ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو. هڪ بهترين قسم جا هڪ قسم جا پيالا وارا آهن. ٽائيم ٽيسٽ کي ٿورو وقت وٺندو آهي. جڏهن ته هو ٽائيم ڪري رهيا هئاسين، جڏهن ته هو گهريلو ڪتن کي تبديل ڪري سگهي ٿو يا مکيه مکيه ٺاهيندا. اڄ اسان توهان کي پيش ڪنڊيال اٽو جي بنياد تي نارنجي پيڪيڪ تيار ڪرڻ لاء پيش ڪندا آهيون. اصول ۾، ساڳي ٽيڪنالاجي استعمال ڪندي، توهان هڪ ليموڪ ڪيڪ بنائي سگهو ٿا، جيڪڏهن توهان وڌيڪ تيزابري ذائق پسند ڪندا آهيو. مارو اٽو جو نارنگي ڪيڪ ڏئي ٿو خاص خاصيت ۽ مزو آهي - ڪجهه به اهو هڪ شخصني وانگر آهي. پر اها ڳالهه سنسڪرت ٿيڻ گهرجي، جيستائين اهو ٿڌو ٿئي. جيڪڏهن توهان ليمن جو مزو پسند نه ڪندا، پوء نارنجي يا ليمن جي بدران توهان ڪنهن ٻئي ميوو يا ٻير جوس استعمال ڪري سگهو ٿا.
مادي- ٻوڏ، مکڻ 160 گ
- 150g کنڊ
- مکڻ 200 ج
- هوري ڪڪڙ 3 پي سي.
- بادام 150g
- نينگر 1 سي.
- سٽي 1 لک.
- مرحلو 1 جيکي تيار ڪرڻ لاء، مٽي، اٽو، کنڊ، بادام، نرم مکڻ مکڻ، وڏي وڏي نارنگي ۽ لوڻ جو هڪ لوچ وٺو.
- مرحلو 2 ڪڻڪ جو اٽو ۽ بادام ٺهڪي اچي ٿو.
- قدم 3 کنڊ سان نرمي مکڻ روب ڪريو، لوڻ جو ھڪ ٿانو ۽ ھڪڙي نارنگي جي رين ھڪڙي مميري ماس ۾.
- مرحلن 4 عام ماڻهن کان جدا ڪريو. آو 3 يوز ۾ شامل ڪريو ۽ چڱي طرح سان گڏ.
- مرحلو 5 پوء اٽو ۽ گريبان جو مرکب شامل ڪريو.
- مرحلا 6 هر شيء هڪ سنگين ڪاميٽي ۾ ملائي.
- مرحلي 7 پروٽين هڪ سخت جھاگ ۾ الڳ ڪريو.
- مرحلا 8 احتياط سان پروٽين هڪ آھ ۾ داخل ڪيو ۽ چڱي ريت گڏ ڪريو.
- قدم 9 مکڻ سان گڏ چيڪ ڪرڻ لاء مون کي 20 سينٽي ميٽر (ميڪنٽ) ٺاھي، پوء آھ وجھي ۽ ان کي صاف ڪريو.
- پوئين ڪڪرن کي ساڍا 160 ڪلو تائين سڻڪ ۾ 45-55 منٽن تائين رکڻو پوندو. تيار ڪرڻ جي تيار ڪرڻ واري ڪاٺيء جي خاڪي کي جانچڻ کان پوء انهي کي ماني کائڻ گهرجي ته سڪي وڃڻ گهرجي.
- مرحلا 11 نارنجي کان رس منجهان سکوچو.
- مرحلو 12 سان گڏ تيار ڪيل نمونو مان ڪٽي ڪڍو ۽ جلدي نارنجي جوس ڪڪ کان گرم ٿڪايو.
- قدم 13 پوء ڪيڪ جو ڪمري جي گرمي تي بند ڪر ۽ خدمت ڪريو.