نئين سال ميئرنگي "فرانسيسي ۾ مئرنگ" جو مطلب آهي "چوما." ۽ ڪو تعجب ناهي - هي شيرين هميشه مٺي ۽ آسان آهي! مبتلا ميرج (Merenga) پٽي مٺي کيڏڻ واري پروٽينن جي هڪ شيرين آهي، پر اتي ٻه بنيادي رزقتون آهن - اطالوي ميرجيو ۽ سوئس، اصول کي بعد ۾ پکڙڻ جو اصول ۽ هن طريقي سان استعمال ڪيو ويو آهي. پروٽين جي ڪاميٽي ۾ پڻ، مون کي پٿر ڳاڙهو چانهه ميلاپ شامل ڪيو، جنهن جي نتيجي ۾ مرنگي هڪ خوشگوار ذخيرو سائي رنگ سان چشمي رنگ واري وڻندڙ مزاج سان ٺهيل هئي. ظاهري طور تي، نئين سال جي وڻ وانگر مائر هوندا آهن، اهي ڊاسٽس، ڪيڪ، ٻي پيشڪش کي سجايو ڪرڻ لاء استعمال ڪري سگھجن ٿيون يا توهان کي بس لاء ميڊيڪل لاء چاه ڪري سگهندو! "فرور وڻ" خاص طور تي نئين سال ۽ کرسمس جي موڪلن جي موقعن تي تمام متاثر ٿيندا آهن!
مادي- هوري ڪڪڙ 3 پي سي.
- 230 گرام ٺاهي
- ميلافا چانهه 10g
- کنفريريشن پاؤڊر 10 گ
- مرحلا 1 مئرنگو جي تيار ٿيڻ لاء "ڪرسمس جو وڻ" اسان کي صرف هڏيون پئجي، چيني، کنڊري پائوڊر، سائي سائي پائيلا مائي چاء جي شين جو هجي (يا ساوڪ کاڌي رنگ هجي ها پر پوء توهان کي چانهه جو بهترين مزو محسوس نه ٿيندو.).
- مرحلو 2 کنڊ ۽ پروٽين جوڙيو آهي.
- قدم 3 هڪ ننڍي برتن ۾، ٿورو پاڻي وجهي، ان کي ڪوال ڏيو، ان کي کنڊ ۽ پروٽين جي هڪ ٿانو وجهي ڏي. هڪ اهم نقطو - ڏسو ته پاڻي کنڊ ۽ پروٽين سان ٿانو جي تري ۾ پهچي نه ٿو، ان لاء اهو بهتر آهي ته هڪ تنگ پن کي استعمال ڪرڻ. اسان کي باهه گهٽ وڌو. مسلسل پروٽينن ڪاميٽي کي هٽايو، اسان کي کنڊ جي ٽوڙڻ جو انتظار آهي، پر اسان کي يقيني بڻائڻ جي ضرورت آهي ته پروٽينز بلڪل گرم نه آهن (پروٽينز جي وڌندڙ حرارت 43 سينٽي ميٽر آهي).
- قدم 4 جڏهن کنڊ کي تڙي ڪڍيو وڃي ته پروٽين کي ڪامياب پاڻيء جي غسل کان هٽايو.
- مرحلو 5 ميڪر استعمال ڪندي، پروٽينن کي تيز رفتار سان نرم چوٽي تي هڻڻ.
- پوئين 6، پائوڊر ٿيل ملايا چانهه (يا ڳاڙهو سائي غذائي رنگ) وجھو، احتياط سان، پر آسانيء سان ان پروٽينن ڪاميٽي ۾ مداخلت ڪر.
- مرحلو 7 ٻيهر تيز رفتار سان ميڪر سان گڏ، پر هاڻي مضبوط مضبوط چوٽي تي.
- مرحلو 8 هاڻي اسان پروٽين جي ڪاميٽي کي ڪنٽرولر جي بيز ۾ نزلي-آئيرڪس سان منتقل ڪيو ٿا.
- قدم 9 گڏ ڪرڻ جي منتقلي جي پتي تي اسان "کرسمس جي وڻن" کي مقرر ڪيو - پهريون، ھڪڙي دائري ۾ "بنيادي" ٺاھيو، وچ ڀريو ۽ اھو سرپل ۾ مٿين کي آڻين.
- سارو 10 ايتري قدر اسان پروٽينن جي ڪامياب ختم ٿي وڃي جيستائين مئرنگ مقرر ڪيو وڃي. مجموعي طور تي، 19 ننڍڙي ڪرسمس جو وڻ.
- مرحلو 11 اسان ميزبان کي پڪڙڻ تي مچايو.
- مرحلو 12 اڳوڻي تندور 100 کان سي سي ۾ رکو ٿا اٽڪل 1 ڪلاڪ ۽ 30 منٽ لاء.
- قدم 13 اسان ميريس لاء "ڪرسمس جو وڻ" جي خدمت ڪندا آهن يا ڪيڪنگ، ڪيڪ، ٻين ڊريسٽس کي سجائڻ لاء استعمال ڪندا آهيون!