- اٽو - 5 3/4 کپ
- سوڊ - 1 چچا چچا
- لوڻ - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- زميني ڪارڊ - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- مرچ - 1 چچون
- ڪپڙا، 1/4 ٽوپيسون
- مکڻ - 240 گرام (اڻڄاڻ)
- گڊو برانچ کنڊ 1 گلاس
- کنڊ - 1/2 پيٽ
- ڪارو ڳئون شربت - 1/2 پيٽ
- پاڻي جو 1/4 گلاس
- ڪريم - 1/4 گلاس
- هيڪس - 1 پيٽ
- وينلا جي ڪڍڻ، 1 1/2 1/2 ٽوٿون
- ڪريم لاء: شاپسٽ مکھن - 1 1/2 پيٽ (نرم ڍڪيل)
- سنجري جو سلسلو - 4 شيون. چمڙن جي
- نارنگي پٽي - 1 چائے چچا
- پريشانڻ وارو کنڊ - 2 کپ
1. مکڙو مکڻ ۽ ٽڪر ٽڪر ڪريو. اٽو مٽي، سوڍي، لوڻ ۽ وڏي پيٽ ۾ مصالحو، ڦٽو ڪيو. هڪ وڏو ساسن ۾ کنڊ ملائي، ڪڻڪ شربت ۽ پاڻي. هڪ ڪنڊ ڪڍڻ تائين، روانا ڪاوڙجي ٿي تڏهن تائين. 2. ڪا ٿانو ۾ تيل رکيائين ۽ ھڪڙي گرمي وارو چمڪندڙ تخت مٿان آڻيو، پوء ان کي ميزير سان گھٽ گھٽ رفتار تي اڇل ڪريو. 3. هڪ ننڍڙي ٿانو ۾، ڪڪڙ ملائي، وينلا ڪڍڻ ۽ هڻيون. ميڪر سان گڏ هڻندا. تيل جو مرکب شامل ڪريو. وچولي رفتار تي بيٽ. 4. تيز رفتار کي گهٽائڻ ۽ فوري مخلوط شامل ڪرڻ جي رفتار کي گهٽايو. ميڪر سان گڏ هڻندا. 5. آھ کي ٽن حصن ۾ ورهايو ۽ ڊسڪ ۾ رل ڪريو. هر ڊسڪ پلاسٽ لفٽ ۾ آڻيندا آهن ۽ رات لاء ريفريجٽر ۾ رکيل آهن. اهو طريقو گهڻو امتحان پيدا ڪري ٿو، تنهنڪري توهان ان کي منجهيل 1 مهينن تائين پهچائي سگهو ٿا، ۽ انهي کان پوء ان کي ناقابل بيان ڪري سگهو ٿا جڏهن توهان ان کي استعمال ڪرڻ چاهيندا آهيو. 6. تندور کي 175 درجا ڪرڻ کان اڳ. ٿڌي سطح تي اٽي جو 1 ڊسڪ ڪڍو. ڪوڪيز کي ڪٽيو 7- ڪوڪيز کي بيڪنگ شيٽ تي، رکاوٽ سان ٺهرايو، ۽ ڳاڙهو ڳڻي کان وٺي، 8 کان 10 منٽن تائين. ڪاوڙ تي مينھن ڏيو. 8. ان کان علاوه، هڪ ڪشمي نارنگي ڪمن ٺاهڻ. نارنجي توجہ ۽ زين سان گڏ نرم مکڻ مارو. ايتري تائين جواني سان ڳرڻ ۽ وحشو شامل ڪريو. 9- هڪ سلائيٽيل ماسٽر سان پاليلائيلي بيگ ڀريو ۽ ڪاس ٽائيم بيسٽيوٽس تي. 10. مٿي واريون باقي حصن سان ۽ هلڪو جلدي پريس. 11. ڪوڪيز کي ذخيرو ڪنٽرول ۾ ڪمري جي گرمي تي 1 ڏينهن تائين يا ريفريجٽر ۾ محفوظ ڪرڻ جي 3 ڏينهن تائين.
خدمت: 24