- زيتون تيل - 3 شيون. چمڙن جي
- پياز (عمدو کٽ) - 1 گلاس
- شوٽ (عمدو ڪٽي) - 2 سٽي. چمڙن جي
- ابربريو چانور - 2.5 پيٽ
- شراب اڇو سڪا - 1/2 پيٽ
- ڏٻر - 1/2 ٽيچون
- ماسڪرپون - 250 گرام
- سخت پنيس - 100 گرام
برزيء ۾ اسان زيتون جو تيل پيدا ڪري ٿو، ان کي عمدي ڪٽ پياس (پياز ۽ واهٽ) اڇلايو. ايتري تائين جوش وڌاء تيستائين شفاف ٿئي، پوء چانورن کي برجئر ۾ شامل ڪريو. اڃان تائين تقريبا 2 منٽن لاء رکو. اسان شراب ۾ وينداسين، تقريبن مڪمل طور تي ظاهر ڪر. جڏهن شراب تقريبن مڪمل طور تي ظاهر ڪري ٿو، هڪ ڀوترو ڀريل برجير ڏانهن وڌايو. جڏهن چرچا تقريبا مڪمل طور تي تبليغ ڪريو، هڪ ڀوت جو ٻلو شامل ڪريو. چانورن جي تيار ٿيڻ تائين جيستائين طريقيڪار ٻيهر ورجائي وٺو. برٿ شامل ڪرڻ لاء ان کي ٿورڙي تي ٿورو گهڻو ضروري آهي، جيڪڏهن سڀ ڪجهه هڪٻئي کي وجهي سگهجي ٿو ته ڪجھ به نه ڦري سگهندو. چانورن جي تيارگي دادا جي طريقي سان طئي ڪيو آهي - اسان ان کي مزو ڪريون ٿا. جڏهن چانور تيار ٿئي ٿي، مڪرارپون پنيس کي برزير ۾ شامل ڪريو. وچولي گرمي تي رکڻ لاء جاري رکو، صرف 1-2 منٽ مارڪر کان پوء پٽي ڇڏيندو. جڏهن ته مارڪو پٿرن کي چانورن سان ڳريو ويندو آهي ۽ گردي سان ٺهيل آهي، گرڳيل پنيس ۽ برج کي لوڻ شامل ڪندو آهي. جيترو، هڪ منٽ تيار ڪريو - ۽ باهه تان هٽايو. ڇاڪاڻ ته مون کان سواء ٻيو ڪجهه به بورنگ، هڪ پاسي جي کاڌ خوراڪ وانگر ماپراپون سان گڏ هڪ ريگوتو آهي. اسان روئي روئي سان ڳاڙهو خدمت ڪندا آهيون. خوشگوار!
خدمت: 4