بيڪيڪٽ سان ڪئيڪڪڪ مون وٽ سڀني قسم جي ڪپڙن جي ترڪيبون جو وڏو مجموعو آهي. خاص طور تي مون کي ميون، ٻير ۽ ڀاڄين سان ملندو آهي ... ڀاڄيون! مثال طور، ڪيچ جاچ، جنهن مان ڪو به انڪار نه ڪيو آهي ۽ جيتوڻيڪ مختلف شخصي ۽ سماجي واقعن لاء مون کي ڪيترن ئي حڪمن جو احترام ڪري ٿو، جيتوڻيڪ بيٽروٽ جزو ان ۾ اندازو نٿو رکي، پر اهو سمجهيو ٿا ته اهو ڪجهه غير معمولي جام آهي. مجموعي طور تي منهنجي ارسنل ۾ مفيد برائوزر قسم جا 4 قسم جا تفصيل ۽ هڪ طريقي سان تفصيل سان آئون ونڊ ڪندس. جيئن بيڪري جي ڪيڪ لاء هڪ مسالا هڪ مرکب آهي، جيڪا پکا پائين (پيننگ جنجربریڈ) جڏهن استعمال ڪيو ويندو آهي. جنجربریڈ مرکب جي جوڙجڪ: گولامن، نيتمگ، انگور ۽ گندم تي جيڪو ذاتي ذوق يا تقريبن برابر حصن ۾ لڳندو آهي، اهو چڱو مزو وينلا (وينلا کنڊ) آهي.
مادي- بيڪن 1 سي.
- سٽ 1 پنچ
- ڪارموم 3 گ
- نٽم 1 گر
- آنگر سڪل 2 گ
- گنمن جو ميدان 4 گ
- سج لڻندڙ کي سج لڻندڙ تيل 100 ملي ايم ڪيو
- ڪڻڪ جو اٽو 1 tbsp.
- کنڊ 1 ميچ
- آني ڪڪڙ 2 پيس.
- بيڪري پائوڊر 10g
- مرحلي 1 بيٽروٽ مسڪينن واري ڪيڪ ٺاهڻ لاء توهان کي چوڪڻ، پائڻ وارو پائوڊر، کنڊ، سبزي جي تيل، هڏيون، مصالحو ۽ لوڻ جي ضرورت آهي.
- اسٽيج 2 ڪوڊين سان ڳاڙهو ۽ ڪنڊ کي کنڊ ڪريو.
- مرحلو 3 کي سڌريل سبزي وارو تيل ۽ گڏو شامل ڪريو.
- مرحلن کي چوڪيو صاف ڪريو، ٽڪر ٽڪر ڪريو ۽ ڪڻڪ ۾ پيس ڪريو يا بس هڪ محنوي گرٽر تي ٻڌل آهي. ڪوڪ لاء توهان کي 1.5 پيالو چوري ٿيل چادر جي ضرورت آهي.
- قدم 5 ڪڪو چوٽي شامل ڪريو ۽ آرام سان ٺهڪندڙ مرکب سان گڏ ڪريو.
- مرحلو 6 لوڻ سان گڏ لوڻ، پيئڻ وارو پائوڊر ۽ مسڪين جي ملازمت سان، ٿڪايو ۽ ٿورڙو ٿڪايو.
- مرحلا 7 سلائيون يا سٿريز ميزيڪل مٽي ۾ روشني ٻڪريون آو يا ننڍي سانڍن ۾.
- مرحلو 8 پائي تائين بيٽروٽ ڪيڪ تائين 180-200 ڪ.م تي ڪيڪ ڪريو. 45 منٽن لاء "انگو" جي شڪل ۾، ۽ گولن تائين هڪ ڪلاڪ تائين، شڪل جي اٻيٽ جي ڊيگهه تي، ننڍن ٺهيل ننڍيون شيون، 15-20 منٽ تي. هڪ سٺو ۽ ڪارائتو چائے پارٽي آهي