اسان گرم رولن کي تازو ڪيو پيو وڃي، جاپاني خوراڪ يورپ ۾، خاص ڪري روس ۾ گهڻو مقبوليت حاصل ڪري چڪو آهي. ۽ اها تعجب ناهي! هر ماڻهو سمور جي فائدن جي فائدي جي باري ۾ ڄاڻي ٿو. مڇي آئيڊين ۽ ويٽامين ۾ مالدار آهي، ۽ ان جي اڪثر استعمال سان دل جي حملي ۽ اسٽري جو خط گهٽ آهي. اتي ھڪڙي قسم جو رول آھي: خام مڇيء يا تماڪ سان. اسان هڪ "سياري" تيار ڪنداسين، اهو آهي، هڪ "گرم" رول سان سمبل سامون سان. آئوٽ جي آخر ۾ آيونز، سويا ساس ۽ سلمون جي سلائيز مان ٺهيل هڪ آسان چشمي هوندي. اهو رول چند منٽن جي اندر هيٺ پڪل آهي، سويا سوس جي خرچ تي ٿورڙو تمباکو نوشي ذائق ڏنا.
مادي- گول رڻ چانور 140 گ
- اڇو شراب شراب انگور 30 ميل
- سلمان سلوڪ 100 گرام
- کڪمبر 1 سي.
- ميونين 3 ٽپال. ايل.
- سويا ساس 1 پيچرو. ايل.
- سڪندر 5 گ
- سامونڊي ويٺل نني 2 پي.
- مرحلا 1 سيلون رول تيار ڪرڻ لاء، توهان کي چانورن جي، ترجيح لاء سٺ جي ضرورت هوندي، سموڻ سامونڊي، کڪمبر، ميزين، سويا ساس، نوري ۽ سڪندر جي سمنڊ ۾ سامونڊي ڪنارو.
- مرحلي 2 چٽ تيار ڪريو. هن لاء، پوزيشن کي عمدي طور تي سامونڊي.
- مرحلو 3 ميزيوزيز ۽ سويا ساس سان گڏ ملائي وڃڻ واري گهڙي موڙي ساڙي ڪمن سان ملن ٿا. سامونڊي شامل ڪريو ان کي ڇڏي ڏيو.
- مرحلو 4 چانورن جي نرمي تائين ساوڪ ڪن. ان کي اڇلائي اڇلائي ڇڏيو ۽ ان کي ڇڏي ڏيو. سرن کي شامل ڪريو ۽ ان کي چيڪ ڏيو.
- مرحلي 5 ڪڪرن کي صاف ڪريو ۽ بيج کي هٽايو. ننڍي ڪڪر تي ڪڪرن کي ڪٽيو.
- قدم 6 بانس چٽ کي سيلففون جي بيڪري ۾ لڱو ڪريو. نيل جي ڇانو ڪڍي ڇڏيندو آهي ۽ چانورن جي هڪ ٿلهي ليٽ مٿان، هڪ ڪنڊن کان 1-2 سينٽي ڇڏيندي آهي. کڪڪار ۽ سامونڊي رک.
- مرحلو 7 رول کي ساڳي طرح کان دٻاء ڪندي رول روئڻ شروع ڪريو. نوري، چانورن سان ڍڪ نه، پاڻيء سان چوري ڪرڻ واري چپ سان.
- مرحلا 8 رول لائين رول کي لوڻ جي مٿاڇري تي رول ڪريو ۽ ڪنڊ کان 2-3 مليٽ ڪٽ کي رول جي سطح تي ڪٽ ڪريو.
- قدم 9 ڪٽي 2 برابر برابر حل ڪريو.
- قدم 10 هڪ تيز پيري سان رول کي 6-8 ٽڪر ٽڪر ڪريو.
- پوئتي ڇڪڻ واري شيٽ تي رکيا ۽ ان جي مٿان چٽيو.
- مرحلو 12 کان هيٺيان 10 ڪلو ميٽر تائين هيٺيان ٿانو 200 سين. سڪندر سان گرم گرم ڪريو.