رڌل ۾ ھڪڙو جڳھ جي جنگ: ھڪ اسٽيمر يا ھڪڙو جھڙا.

جلد يا بعد ۾، اسان مان هر هڪ سوچڻ جي باري ۾ ڪتب خانن کي خرچ ڪرڻ ۽ گهٽ ۾ گهٽتائي ڪرڻ لاء وقت جي گهٽتائي جي باري ۾ سوچيو آهي. اسان اڄ ڪوشش ڪنداسين فيصلو ڪرڻو ته ٻن قسمن جي کاڌي جا سامان اسين باورچی خانه ۾ هڪ ڪنڊ کي مختص ڪرڻ لاء تيار آهيون. اسٽيمر يا گهمڻو؟ انهن جا بنيادي اختلاف ڇا آهن، ۽ اهي اهي موجود آهن؟



شروعات لاء اهو ضروري آهي ته ضروري آهي ته: اسان هڪ مددگار شيف کان ڪهڙي قسم جا نتيجا آهن؟ ڇا اسان کي دلچسپي وٺندي آهي؟

اچو ڪارڪردگي سان شروع ڪريو. اسٽيمر ۽ گھڻائي ۾، ڪارڪردگي ڪافي وسيع آهي. ٻنهي ڊوائيسن جي ماڊل جا ڪيترائي پروگرام آهن: ڇڪڻ، گرم ڪرڻ، شروع ٿيڻ جي دير. سوپرواروڪوف، ٻارن جي کاڌي لاء "جواب" ڏيڻ جي لاء ٺهيل، انهن کي پڻ پکين ۾ کاڌو پئجي سگهي ٿو. پر هي قاعدي جي هڪ استثنا آهي. بنيادي طور تي، steamers جا سڀئي ڪم صرف ٻاڦ تي قائم هوندا آهن. ۽ هاڻي هدايتن تي هڪ نظر وٺي ڪنهن به گهڻا ڪارڪردگي ڏي. بیکنگ جو موڊ، اناج کاڌا، سوپ، لڌي ڀڃڻ، دٻاء هيٺ خوراڪ کي کاڌا ۽ (ڌيان!) هڪ ٻاڦيدار ڍڳ پچائڻ. اهو آهي، هڪ ضرب هڪ اسٽيمر (۽ هڪ تندور، هڪ ٽڪڻ وارو پين، دٻاء کائيندڙ، هڪ چانور ڪڪڙ، هڪ پين). سو، ڪارڪردگي جي درجي ۾، فائدي جي مدد سان فتح هڪ گهرايواري کي نوازيو ويندو آهي.

وڌيڪ. قيمت. هتي، هر شي تي منحصر نموني تي منحصر آهي. گھڻائي جي گهڻائي واري سامان جي زوال جي زوال آهي. هڪ اسٽيمر، خاص طور تي جيڪڏهن اهو "فانسسي" ناهي، سستي خريد ڪري سگهجي ٿو. بهرحال، هتي ڪجھ به مستثنا آهن. جيڪڏهن توهان پنهنجو پاڻ کي "برانچ ٿيل شيء" خريداري جو ڪم مقرر نه ڪيو، ته توهان تمام گهڻو بچائي سگهو ٿا. مثال طور، ملٽي برانچ "برانچ 6050"، جنهن جي قيمت 5000 ملائي رليز تي وهندي، شايد يونٽ يو ايس پي-1020 ڊي نموني بدلائي سگھن ٿا، جنهن جي قيمت اوسط اسٽيمر جي قيمت کان وڌيڪ نه هوندي.

رکڻ جي ظاهري ۽ سهولت جي موقعي تي. ذائقو ۽ رنگ، جيئن اهي چون ٿا، نه ڪامريڊ. ڪو به ماڻهو ترجيحي اسٽيمر ڊيزائن کي وڌيڪ پسند ڪندو، هڪٻئي کان وڌيڪ هڪٻئي جي دائمي نظر کي مزو ڪرڻو پوندو. اهو رڳو هڪ شيء آهي، جنهن کي گهڻائي ٿو، ان ۾ وڌيڪ جاء وٺن، پر ڪنهن جي خيال جي ضرورت ناهي. اها بلڪل ضروري آهي ته اسٽيمر کان پاڻي وجهي ۽ ڪنٽرول کي خشڪ ڪن، ٻي صورت ۾ اجنبي آثارن (مزي، ٺاهيل) ان ۾ وڌندي. ھن کي ھڪڙي کان محفوظ طور تي محفوظ آھي.

۽ آخري. رفتار بي بيمرر بلاشبہ آپ مختلف وقتن ۾ مختلف برتن مختلف کھانا پکانے کا امکان کی طرف سے آپ کا وقت بچاتا ہے. جيڪڏهن توهان جي خاندان کي پنهنجي کاڌي جي ترجيحات هوندي آهي، اسٽيمر هڪ مثالي اختيار آهي. ڪو ماڻهو ڀاڄيون آهن، ڪنهن کي مڇي آهي، ۽ هرڪو خوش آهي. اهو نه وساريو ته کاڌي غذائي آهي، جو پڻ هڪ اضافي آهي. ڪجهه يقين رکندو آهي ته اهڙي وينجن جو ذائقو انهن جي تغذييت جي قيمت کان گهٽ آهي، پر هي هڪ تابع راء آهي. ان ۾ گڏوگڏ ملڪي نواڻ توهان کي هڪ ئي وقت تي ڪيترن ئي کاڌا کيڏڻ جي اجازت نٿو ڏئي. پر! اهو جلدي تيار ڪرڻ لاء جلدي آهي (خاص طور تي جيڪڏهن اهو پڻ دٻاء کائيندڙ ڪارڪردگي آهي) ته جادو جي تاثر پيدا ڪري ٿي. ڪڏهن ڪڏهن "شروع" جي بٽڻ ۽ پيشڪش "pi-pi-pi" (پر تيار ٿيڻ جي مڪمل ٿيڻको संकेत) बीच मात्र 5 मिनेट लाग्छ.

اتي چونڊڻ ۾ مدد ڏيڻ لاء هڪ وقت آهي. هڪ اسٽيمر هڪ خاص ڪتاب جي پادري رزقن جو جيڪو هن جي تجويز ڪيل آهي اهو خاص ڪتاب جي ضرورت ناهي، ڇاڪاڻ ته هر شيء بلڪل سادو آهي: ڪنهن به شين کي ٺاهيو ۽ هڪ ٻيء لاء پکا حاصل ڪيو. ويڪرائي ڦاڪ گهڻو ڪري هڪ ڪتاب سان گڏ هن ميزبان ۾ برتن جي تيار ٿيڻ جي مختلف طريقن سان گڏ پيش ڪيو ويندو آهي. کاڌي جي ضابطن، هڪ قاعدي طور، انتهائي آسان آهن ۽ صرف انهن شين جي هڪ فهرست شامل آهي جيڪا پيچ ۽ ترجيحن کي پکين جي موڊ ("سوپ"، "ٻرندڙ"، "گوشت"، "گوشت"، "بيڪري" وغيره) جي ضرورت آهي.

تنهن ڪري، ۽ توٽي هڪ يونٽ پنهنجي باورچی خانه ۾ ٺهيل جي لاء زندگيء جي سهولت لاء ٺهيل آهي. اصول هڪڙي آهي: مون ان تي بدليو ۽ مون کي وسري ڇڏيو. پسند توهان جي آهي