Zuciniini ھڪ خصوصيت آھي جيڪو ھي ڀاڄيون ٺاھڻ ۾ خاص طور تي کائڻ ۾ استعمال لاء منفرد آھن. باقي اهي طريقا پکايا ويندا آهن، اهي هميشه مزيدار ٽاريندا آهن. مارڙا خام، ڀريل، پڪل، پڪل ۽ اڃا به پکا هوندا آهن! ساڳي وقت، انهن ڀاڄين جي قدرتي غير جانبدار مزاج جي مزاج جي لاء شاندار ميدان آهي. مثال طور، زڪچيني، هڪ تلاوت جنهن سان توهان فوٽوز ۽ وڊيوز سان گڏ وڌيڪ ڳولا ڪنداسين، توهان مختلف ڀاڄين سان گڏ کائيندا آهيو. هڪ تمام گهڻي مزيدار ۽ سادي اختيارن مان هڪڙو، زچيني، ٽڪرين ۽ کاڌ خوراڪ سان ڀريل هئا. کاڌ خوراڪ ۾ سٺو ۽ چمڪندڙ جراحي، گلگت، آلو، گاڏ ۽ آلو سان سٺو. اضافي طور تي، ڪيترن ئي طريقن سان هن کي صاف طور تي سادي ذخيرو جو ذخيرو تيار ڪرڻ جي طريقي سان مختلف آهي. تنهن ڪري، مثال طور تي، زڪچين کي ڳاڙهو ٿي وڃڻ سان ڳاڙهو ۽ رسائي سان ڳاڙهو ٿيندو آهي، ۽ ٿڪڻ واري پين تي هڪ اهڙي قسم جو خوشگوار هوندو، جيڪي روشن موسمي سان برتن کي پسند ڪن ٿا. پر تڪڙو تڪڙو ۽ مزيدار ڪيئن زڪچيني (فوٽوز ۽ تصويرون سان قدم کڻڻ واريون ترڪيبون) کي وڌيڪ ٺاهي ۽ اڳتي وڌندا.
سوڌو زچين کي گاڏين ۽ پياز سان گڏ قدم کڻي قدم قدم کڻي قدم کڻي
اسان جو پهريون ذخيرو "مزيدار ڳاڙھو زچين کي گاڏين ۽ پياز سان" سڏيو وڃي ٿو، نوٽ سان محفوظ ڪري سگهجي ٿو هر ميزبان تائين. ان حقيقت جي باوجود ته اهي زچيني انصاف سان گهٽ گهٽيليا آهن، سبزي جي ذخيري پاڻ کي مطمئن آهي. گاڏين ۽ پياز جي علاوه، ڪمپني هن سوادج پکوئن ۾ زچين کي ڇڪايو ويندو ۽ بلغاريا مرچ به ٺاهي سگهندو، جيڪو ان کي وڌيڪ رنگا رنگ ۽ ڳاڙهو ٿيندو.سوچي ۽ گاڏين سان گڏ سوادج اسٽورن لاء لازمي اجزاء
- Zucchini - 4 پي سي.
- گاڏيون. 3 پي سي.
- بلغاري مرچ - 2 پي سي.
- 4 سي سي.
- ٽاما 2 پي سي.
- ٽماٽو پيسٽ -1 طبسم. ايل.
- لوڻ
- مرچ
- موسم جو مزو (بي پٽي، جمر، بيزل، وغيره)
گاڏين ۽ پیاز سان سوادج اسٽو ٿيل زچيني جي لاء هڪ طريقه ڪار لاء قدم قدم
- بلب مٽي ڇڏيا آهن ۽ ننڍن ڪعب ۾ ڪٽي ويندا آهن. گاڏيون پڻ صاف ۽ صفر تي ڀريل آهن. فوٽو 3
- بلغاريا مرچ کٽي اڌ ۾، هن سيپ هٽايو ۽ احتياط سان ٻج کي صاف ڪريو. پوء مرچ ننڍي چوڪن ۾ ڪٽيو.
- گہری ساسنپ يا گريل ڪيل ڪڪڙ جي هيٺئين پاسي، ٿورڙو سبزيات واري تيل کي، لفظي طور هڪ ٽيبل چمڙو، ۽ گاڏين سان گاڏيون اڇليندا آهن. اسان اڳيان بلغاريا مرچ کائي موڪليو.
- ٽامي ۽ مشڪين، چڱي طرح ڌوڪي، ننڍن ڪائنات ۾ کٽائڻ جي ضرورت آهي. جيڪڏهن زڪوڪين ڪونهي "پهرين نوجوانن" ناهي، ته پوء ٻج بلڪل صاف ڪيو وڃي - انهن ۾ کاڌ خوراڪ نه هجڻ گهرجي. ٻين ڀاڄين سان تيل ۽ زچين کي پين ۾ شامل ڪيو ويو آهي.
- اسان کي ڀريل پين کي ننڍڙي باهه تي وجهي ڇڏيو ۽ اسان روانا ٿيا، اهي ٺڪوليون آڻيندا. زچيني ۽ ٽماڪن کي ڪافي رس ڏيندو آهي ڀاڄين کي سست ڪري ڇڏيائين ۽ ٻوڙي نه سگهندو. توهان پنهنجي صوابديد لاء ڪجهه عام پاڻي پڻ شامل ڪري سگهو ٿا. اتلڻ کان پوء، مصالحت ۽ ٽماٽو پيسٽ شامل ڪريو، لوڻ ۽ تمام چڱي طرح.
- انهي کانپوء، اسان گهٽ ۾ گهٽ ۾ گهٽ آگ وڌائي، ان کي ڍڪڻ سان ڍڪايو ۽ وقت جي وقت ۾ مداخلت ڪريون ٿا. اسان کي زچيني جي تيارگي کي جانچيو ۽، جيڪڏهن ضروري هجي ته، ڊيزائيٽ ڪريو.
ڪنگري پين ۾ رزق ڪيل زچين کي ڪيئن ڪئين ٺاهي ۽ مزيدار طور تي
هڪ ٽريڪ پين ۾ تيار ڪيل زچيني تيار ڪريو ۽ انهن جي گهٽتائي واري شين سان جلدي ۽ مزيدار سادي طريقي جي مطابق. هي کاڌا اڌ ڪلاڪ ۾ لفظي تيار ڪئي وئي آهي ۽ ساڳئي وقت ان کي صرف مزيدار نه ٿيندو آهي، پر غذا به. وڌيڪ پڙهو ته پڙهو زڪوچين کي تڪڙو طريقي ۾ هڪ پين ۾ ڪئين جلدي ۽ مزيدار طور تي گهٽ ۾ گهٽ.جلدي ۽ مزيدار طور تي ٿوري زڪوچي کي پچائڻ لاء ضروري اجزاء
- Zucchini -1 کلو
- گاڏين. 300 گرام.
- بلب -2 پي سي.
- لوڻ
- مرچ
- سبزي جو تيل
قدم قدم واري هدايتون جلدي ۽ جاکوڙي پين ۾ ڪيئن مزيدار ۽ مزيدار طريقي سان گڏ کائڻ تي
- اسڪواش ڌوئڻ ۽ ننڍن ڪعب ۾ ڪٽي ڪرڻ. جيڪڏهن ضروري هجي ته، اندروني هٽايو.
- بلب ۽ گاجر کي ڌڪيو وڃي. اهي ڀاڄيون سڻڪ جي ميدانن کي گڻ جي ضرورت هوندي آهي.
- پر هڪ ننڍي تيل تي شفاف نه ٿيندي، پهرين گاڏين سان گڏ. ھڪڙو گھيرو ٿانو ھيٺ ھڪڙو چشمي چشمي ڏانھن منتقل ڪريو. ان کان پوء جلدي اسڪواش کي ڦري ۽ ان جي پياز تي منتقل ڪريو.
- وچولي گرمي، ڪپڙا ۽ 20-25 منٽن تائين ڌڪڻ تي ڀاڄين جي هڪ پين وجهي وٺو. 10 منٽن کان پکا ڏيڻ کان اڳ، لوڻ شامل ڪريو ۽ ذائقي ۾ مصالحت شامل ڪريو. اهو بهترين ڪارو مرچ ۽ بي پٽن جي استعمال لاء بهترين هوندو آهي، جيڪو زلزلي کان پوء لازمي هوندو وڃي زڪوچي مان.
ڳاڙھو ۽ ٽماڪن سان زڪو ڪيو ويو. قدم قدم جي ذريعي
ڳاڙھو زچيني تيار ڪرڻ سان ٻڪرين ۽ ٽماڪن سان گڏ سکيو وڃي ٿو. ۽ اهو تيار ٿيل ڊز پاڻ کي بغير بغير بغير خوراڪ جي جذبن جو سبب بڻائيندو. اهو بهترين طريقو زچينن کي گڻڻ سان گڏ گلن سان گڏ ڪرڻ لاء چري ٽومٽ ٺاهيو ويندو آهي. انهن جي مٺي ۽ ننڍيون ننڍيون ننڍيون ننڍيون شيون وڌيڪ تيار ڪن ٿيون.ڳاڙھو زچين لاء بيگانون ۽ ٽماڪن سان ضروري اجزاء
- Zucchini -2 پي سي.
- ڳاڻيڍا 2 -2 پي سي.
- چيري ٽريڪٽر - 8-12 پي سي.
- تازي تسلسل جي ڪيترن ئي پنن
- سبزي جو تيل
- لوڻ
- مرچ
ٻڏڻ جي زچين جي پڙھڻ جي لاء قدم جا قدم ۽ ٻيرڻ سان گڏ
- سبزي ڀاڄيون گهڻو ڪري ڌوئڻ ۽ ڪٽي ويا آهن: ٻرندڙ ۽ زچيني، ڪوبس ۽ چيري ٽماٽو.
- ٿورڙي ٽڪڻ جي تري ۾ ٿوري تيل ٺاهي. زڪچيني ۽ گڻڻ شامل ڪريو، ٿوري لوڻ ۽ لوڻ جي وچ ۾ سرد.
- جڏهن ڀاڄيون ڪافي مائع ڏيو، ٽماڪن ۽ تلسي کي شامل ڪريو.
- مرچ ۽ لوڻ، وقت کان وٺي ملاء.
- جيستائين مڪمل طور تي تيار ٿي ويندو. تقريبن پچائڻ جو وقت 20-25 منٽ.
مزيدار ڳاڙهو زچين جي آورن ۾ تند سان گڏ - سادو طريقي سان قدم قدم
تمام خوشبو ۽ مزيدار جاکوڙي سان مشغول ڪن ٿا، تنور ۾ پکايا ويندا آهن. اهو هڪ بلڪل سادي طريقو آهي، جنهن کي پڪ سان انهن ماڻهن جي طرفان استعمال ڪيو وڃي جيڪو اسٽو تي هڪ ڊگهو وقت نه رکڻ چاهيندا، انهن کي مزيدار ٿورڻ لاء مهرباني ڪري. بلڪل سوادا ڳاڙهو زچين لاء ھڪڙو سادو طريقو ھيٺئين آھستي آھر ۾.سوڌو ڇڪڻ واري زچين لاء ضروري اجزا
- Zucchini - 2 پي سي.
- مغز - 350 گرام.
- سبزي جو تيل
- ڳاڙهو ڪمايو
- لوڻ
- مرچ
- مصالحو ڪرڻ جو مزو
مرحلن جي قدم تندور ۾ مشروم سان سوادج زچيني جي پڙھڻ لاء
- زڪيني ڪٽي سلائسن ۾، مشروم، مشروم مثالي، پتلي پليٽ آهن.
- پوشاڪ کان ٿورو اڳ مکڻ کان وڌيڪ مکڻ تي وڌو، ۽ ساوڪ سڻڪ جيسين تائين وري زڪو رکين.
- تيار ڪيل زچيني ۽ مشروم بيڪنگ ڊاني، لوڻ ۽ سٺو مرچ ۾ رکيل آهن. جيڪڏهن گهربل هجي، پنهنجي پسنديده مصالحي کي شامل ڪريو.
- ٿڪيل پاڻي سان ڳاڙهو ڪاسٽ ۽ ڪردارن کي ٺهرايو. 10-15 منٽ لاء 180 درجا ٿي ويا.
- تازي جڙي ۽ ميرا پنيس سان ميز تي پيش ڪريو.
سبزي ۽ آلو سان ڳاڙھو زچين کي ڪيئن ڪئين ڪجي، قدم ذريعي قدم
هڪ مشاهدو مهارت واري مالڪي جي سور جي ڪناري ۾ هڪ ٻيو رزق جيڪو گهڻو ڪري نه ٿو چاهيندو آهي، سڀني ڀاڄين ۽ آلو کڻي زڪچيني پيدا ڪيو آهي. پڙهي پاڻ ۾ سادي آهي، پر موهيندڙ مطمئن ٿيڻ ۽ اشتهاري ٿيڻ کان ٻاهر نڪرندي آهي. وڌيڪ پڙهو ته وڌيڪ ڀاڄين ۽ آلو سان گڏ هڪ قدم قدم قدم واري طريقي سان ڳاڙهو زچين کي ڪئين ڪجي.ضروري اجزاء سبزي ۽ آلو سان اسٽاڪ پکائڻ لاء
- zucchini -1 pc.
- آلو -4-5 پي سي.
- ٽيمٽ 3 پي سي.
- گلگت -1 سي.
- سبزي جو تيل
- لوڻ
- مرچ
- ساهه
آلو ۽ ڀاڄين سان گڏ ڳاڙهو زچين کي ڪيئن ڪڪڻ لاء قدم قدم قدم
- Zucchini ۽ ڪي ٻج ڪڍو، ڪابہ ڪا ڪڇ ۾ ڪٽ.
- ڪڻڪ جو ٻيريل آهي ۽ ڪوبن ۾ ڪٽي ويندو آهي.
- اسان وٽ آلو صاف ڪريو ۽ ساڳي ڪائنات ۾ ٻڏڻ ۽ زچيني جي طور تي ڪٽي ڇڏيندا آهن.
- ٽامي قطار ڪٽي ٿي. سڀني اجزاء هڪ گهني شڪل سان گڏ ملن ٿيون، سبزي جي تيل سان سلهاڙيل آهن. سليم ۽ مرچ کي ذائقو ڪرڻ.
- ٿانو ۾ ٿڪجي، اٽڪل 25 منٽن تائين 180 درجا ٿي ويا. تيار ٿيل موزا مٽي ڪٽي جڙي سان گڏ ٺهيل آهي.