- سبزيات يا ڪڪڙ، 6 شيشي
- آلو 3 سيڪنڊ (وچولي)
- گاڏين - 1 ٽڪرا (وڏو)
- جوش - 1 پيٽ (وچولي)
- لوڻ، مرچ، گرين - 1 مزو ڪرڻ
- پڪننگ گوبج - 2-3 ساروڪانوف (عمدو کٽ)
- مکڻ - 2 آرٽ. چمڙن جي
- سبزي جي تيل - 2-3 آرٽ. چمڙن جي
ذوق هڪ ساسن ۾ آڻيو ۽ ڪوڙي آڻيو. توهان پنهنجي آڱرين تي ڪنهن به برٿ دستياب استعمال ڪري سگهو ٿا - گوشت، ڪڪڙ، مشغول، سبزي يا مخلوط. ان تي ڀاڙي ٿو ته توهان سبزي يا وڌيڪ گند موهيندڙ حاصل ڪريو ٿا. ڌوٻي ڪڍڻ لاء آلو، پٽي، ننڍو ڪيڪ ۾ کائڻ، ۽ پاڻيء ۾ ٻيهر ٻيهر چالو ڪريو. گاڏين کي ڌوڪايو ويندو آهي، صاف ڪيو ۽ صاف طور تي وڏيون اسڪرين ۾ ڪٽي ويندا آهن. کٽ تي ڪٽي کائڻ بدران. سڄو ڪاميٽي کي هڪ پين ۾ سبزي ۽ مکڻ جي ڀرپاسي سان گڏ، ڳاڙهو ڳاڙهو ڪرڻ کان وچولي گرميء تي منتقل ڪيو. ٽيوتي ورٿ ۾ آلو ٺاهي، ان کي اڌ تيار ڪرڻ کان وٺي کائڻ تائين اجازت ڏيو. وري گاڏين ۽ پياز جي رست شامل ڪريو، ڪٽ Pekinese گوباج، لوڻ، مصالح ۽ خشڪ مزو. ٻيو 5-7 منٽن لاء کاڌا. هڪ شاندار ڪارائتو سوپ تيار آهي. ان کي پليء ۾ داخل ڪريو، زيتون سان گڏ، هڪ چڪر جو ٿانو ۽ سائي واري ٿانو، ۽ ڀتين کي ميز تي سڏين.
خدمت: 4