- پنجاهه گلاس (نوجوان يا پراڻو)
- گوشت، ربن، 300 گرام (4 ميٽر)
- گاڏيون. 1 ٽڪرا
- جوش 1
- آلو
- پاڻي يا برٿ، 2 ليٽر
- لوڻ، مرچ - 1 مزو ڪرڻ
- مصالحن جو 1 - ذائقو ڪرڻ (بي پاڙي يا ٻيو)
- گرين - 1 گلاس (ڪٽ)
- مکڻ - 1 آرٽ. هڪ چمڪندڙ
1. جيڪڏهن توهان ٻڍاپي سان رزق ڪريو ٿا ته پوء ان کي غسل ۾ اڇليندؤ، جيئن توهان کي ڳنڍي ۽ ان کي گوشت وجهي، جيستائين گهڻو وقت تائين پڪو ڪيو ويندو. ساوڪ پٽين مان نوجوان مائن 10 منٽن ۾ تيار ٿي وينديون آهن، تنهنڪري آلو جي پوئتي ٿيڻ بعد، پوئتي ٿيڻ گهرجي. 2. اسان ڀاڄيون صاف ڪريون. پياز عمدو کٽيو، گاڏيون ننڍن ڪعب ۾ کٽيون. آلو مٽي ڪب، سلائيس يا پٿرن ۾ کٽي ويندا آهن - جهڙوڪ توهان وانگر. 3. اسان سڀڪا ڀاڄيون تيار ڪيون ويون آهن، اسان کي تيل موڪليندا آهيون. جيڪڏهن توهان وٽ هڪ جوان هوندو آهي، پوء اهو پڻ ان کي ڇڏي ڏيڻ جو وقت آهي. هاڻي سوپ لوڻ ۽ مرچ هجڻ گهرجي. گهٽ ۾ گهٽ 10-15 منٽن تائين گرمي تي برقرار رکون، جيستائين آلو تقريبا تيار ٿين. 4. ان وقت گرين، بي پاڙا شامل ڪرڻ جو وقت آھي. هاڻي اهو وقت وڌڻ جو وقت، سوپ ڏيو وڌيڪ منٽن، ۽ هر شي لاء تيار آهي. توهان پليٽ تي سوپ وجهي سگهو ۽ ميز تي گهر ڪري سگھو ٿا.
خدمت: 4-5