گهر ۾ ڳاڙيلن ڪڪڙ ڳوڙها آمريڪي کاڌين جي هڪ کاڌا آهن. نگٽ هڪ هڪ عجيب صلاحيت آهي: جيڪڏهن توهان انهن کي کائڻ شروع ڪيو، پوء اهو روڪڻ ناممڪن آهي. ڪانء جي ٻاهران ۽ نرم تي، اندر اندر به حيرت آهي، اهي وات ۾ صرف ڳلن ٿا. اهي ٻئي ۽ ناڪيد اچڻ سان، گرم ۽ ٿڌو ٿيندو. تمام تيز ۽ آساني سان تيار ڪريو. يقينا، صحتمند کائڻ جي شرطن ۾ سڀ کان وڌيڪ مفيد هن کي موڙي ڏيئي سگهي ٿو ۽ منسوب نه ٿي سگهي، پر ڪڏهن ڪڏهن توهان پنهنجو پاڻ کي خوش ڪري سگهو ٿا. توهان کي هر شيء ۾ ڄاڻڻ جي ضرورت آهي. تنهنڪري اڄ اسان ڪڪڙ جي غار کائيندو ۽ زندگي مان لطف اندوز ڪنداسين.
مادي- ڪڪڙ ڀري 300 گ
- هوري ڪڪڙ 1 پي.
- ٻوڏ، گڻ 50 گ
- ٻلوڪرام 50g
- ھفتو 2 گ
- ڪڪڙ لاء 3 گرام
- سج لڻندڙ کي سج لڻندڙ تيل 100 ملي ايم ڪيو
- مرحلا 1 هن ڊڪ کي تيار ڪرڻ لاء توهان کي ضرورت آهي: ڪڪڙ جي سيني مان گوشت، هاڻوڪي، ڪڻڪ اٽو، اڇو ماني، ٻوٽي جي تيل.
- مرحلو 2 گوشت کي ٽڪر لڳائي 7-10 سينٽي ڊگهو ڪٽي ڪريو.
- ڪٽي 3 سليم ۽ ڪڪڙ لاء موسم جي سان گڏ.
- مرحلو 4 اسان گوشت کي اٽو ۾ اڇو ٿا.
- پوئين 5 پوء، ٿوري ٿوري هٿيارن ۾.
- قدم 6 ۽ ماني ۾.
- قدم 7 هڪ موهيندڙ موٽ جي هيٺان ۾، اسان کي سجيل ڀريل تيل کي وڌايو. اسان کي چوري تي وجھي ۽ باھ تي ڦيرايو.
- مرحلو 8 تيل ۾ تيل اسان کي ڪڪڙ گوشت جا ٽڪرا ٽڪرا ڏين ٿا. ھڪڙو ننڍڙو ذرا ذخيرو ھڪڙو ننڍڙي باھ ۾ ھڪڙي پاسي 5 منٽن لاء، ھڪ ٻئي جي منٽ ۾ 5 منٽن.
- مرحلي 9 تيار تيار ٿيندڙ نيلن کي وڌندڙ تيل کي ختم ڪرڻ لاء.