- Brynza - 300 گرام
- ٽماٽو - 1-2 ٽڪر
- ڳاڙهو مرچ مرچ - 2 ٽڪر
- مکڻ - 30 گرام
- آڱو - 2-3 ٽڪر
- اسپيلس - ذائقو ڪرڻ (سوري، پيپراڪ، لوڻ)
- پوريء طرح - ذائقو ڪرڻ
عنصر. Brynza 2-3 سينٽ جي وڏي ڪبرن ۾ ڪٽ ڪيو ويندو آهي Tomatoes ٽڪرائي پاڻيء سان ڍڪيل، ڳاڙهو، ۽ پوء ننڍن ننڍن حصن ۾ ڪٽي ويندا آهن. ڪڪڙڻ سان تيل سان ڳاڙهو ۽ تنديا ويندا آهن جيستائين ساوڪ ٿيل علائقن مٿان سطح تي ويهندا آهن. پڪي مرچ مان ڪڍيا ويا آهن، ٻج ۽ جھلي مان صاف. ڀريل مرچ پتلي سوراخ ۾ ڪٽي. ٿڪڻ يا برتن لاء هڪ ننڍڙو روپ وٺو، هيٺان پنيس کي، پنيس ٽماٽو سلائسن مٿان. سليم. ريمن جي مٿان، ساڳيء طرح مرچ جي هڪ پرت کي ورهايو، سٽرن ۾ ڪٽيو. ننڍن ڪبرن سان مکڻ کائڻ ۽ مرچ مٿان پکڙيل آهي. مصالحن سان وينجن کي ڍڪايو. تندور ۾ اسان جي کاڌ خوراڪ ڪر، 220 درجا ٿي ويا، ۽ 10 منٽن لاء کائڻ. ان کان پوء اسان موڙي ڪڍو، ان کي ٻه هڻڻ ۾ وڌو ۽ ان کي تندور ۾ وجهي ڇڏيو. هڪ ڀيرو پڪل جيستائين پکين تائين پڪل هوندا آهن. اهو پاسو تند مان ڪڍيو وڃي ۽ ميز تي ڪم ڪري ٿو. اهو سنئون سڌو نموني ۾ وڃي رهيو آهي، جيڪا پڪل آهي، ۽ پهرين کان پهريان انفرادي پليٽس تي ڊڪيو ويو آهي.
خدمت: 2