- Brynza - 200 گرام
- بيسون - 100 گرام
- چشمي (مشغول) - - ذائقو ڪرڻ
هن ناڪڻ کي تيار ڪرڻ لاء، بلغاريا پنيس کي استعمال ڪرڻ لاء مثالي آهي - اهو ان جي بناوت ۾ سٺو طرح آهي. پر، اصول ۾، توهان قفقاز مان هڪ استعمال ڪري سگهو ٿا. 3 ڪلوميٽر جي پني ۾ پني کي ڪٽي کائي، بيڪون جيڪڏهن توهان وٽ پورو ٽڪرا آهي، توهان کي پٽي جي سلائيز ۾ ڌڪڻ جي ضرورت آهي. اسان انهن کي پني پٽي ڇڏينداسين. هاڻي، هڪ سادي طريقي سان، بائننزا ڪعبون بسن جي سلائيس ۾ لفافي هڪڙي کاٻو هڪ هڪ ماپ ۾. جيڪڏهن توهان فطرت ۾ هن نانء کي چاهيو ٿا، پوء بيڪن ۾ پنيس خاڪا (ترجيح طور تي ٻه) تي. تنهن هوندي، اسان هڪ سني گھر تي تيار ڪيو آهي، تنهنڪري سکوڙا گهربل نه آهن. اسان کي پنهنجي پنيس کي باڙي ۾ ڀريل پين ڏانهن وڌايو. هڪ تمام ضروري نقطو اهو آهي ته اسين پهريون ڀيرو سيام رکون ٿا (اهو هنڌ جتي بيڪن کي وڌايو ويندو)، انهي ڪري ته بيڪون حرارت جي اثر هيٺ منسلڪ ٿي ويندا. هر پاسي کان وچولي گرمي تي تقريبا 1 منٽ تي وڃو. هڪ ٻيو اهم نڪتو بغير بغير تيل آهي. خدمت ڪرڻ کان اڳ، چيز يا ٻي پسنديده مصالح سان گڏ اڇلائي (توهان کي پوزيشن حاصل ڪري سگهو ٿا). اهو بهتر گرم نموني کاڌو کائڻ بهتر آهي. خوشگوار!
خدمت: 3-4