اسٽيم ڪٽرٽر

تياري: مانيء مان ٺهيل هٽايو ۽ مانيء ۾ کير ۾ لکو. گوشت ذريعي مس ٿئي مادي

• گوشت - 500 گرام
• ڪڻڪ ماني - 125 گرام
• پاڻي - 150 ملائيندڙ
• کير - ذائقو ڪرڻ
• لوڻ - ذائقو ڪرڻ

هدايتون

تياري: مانيء مان ٺهيل هٽايو ۽ مانيء ۾ کير ۾ لکو. گوشت جي ڀرير ذريعي گذريو ويو، نچوض ماني سان گوشت کي گڏ ڪريو ۽ وري گوشت جي چکی ذريعي گذريو. سوٽي ۽ ٿڪ، ڳاڙهو ٿڌو پاڻي ڳايو. نتيجو ڪاميٽي کان ڪٽي ٺاهڻ لاء، انهن کي هڪ اسٽيمر، ڪپڙا ۽ 15-20 منٽن تائين کائڻ ۾ ڪمزور ڪوف سان رکندو.

خدمت: 3-4