- ڦوٽو - 4 ٽڪر
- گاڏيون. 1 ٽڪرا
- سنسار جڙ - 1 ٽڪرا
- گوبي رنگ - 700-800 گرام
- جوش 1
- ماني ڪپڙو. 1/2 پيٽ
- ڳاڙهو ڪلاس 1 گلاس
- nutmeg 1 pinch
- کاري ۽ مرچ ڪارو ڌرتيء جو - - ذائقو ڪرڻ
اڳوڻي تيار ڪيل تيار ڪيل پگهار کي هلايو، پوء ان سان گڏ ڪٽي، لوڻ ۽ مرچ سان گيٽ ڪريو ۽ صاف پين ۾ وجهي. پوء ميدان ۾ پوريء ريت روڙ، گاجر ۽ ڪيترن ئي بلب موڪلي موڪل. جيئن ته ڪٽي پاڻي اهڙي انداز ۾ آهي ته شڪارپور ڀرجي ويو هو. پکين کي برٿ سان مسلسل ڦهلائڻ ۽ تيار حالتن کي تبديل ڪيو وڃي. مڪمل ٿيل پکيء ۾ ھڪڙي گلاس جو گوشت، ڀٽيندڙ، واهٽ شامل ڪيو آھي. ان کان پوء هر شيء ڪڍيل آهي ۽ باهه تان هٽايو ويندو. گوبج 10 منٽ لاء ٿڪايو ويو آهي ۽ پاڻيء ۾ ٿڪايو ويو آهي، ۽ انهي کان پوء ڪوڊرٽر ۾ رد ڪيو ويو آهي. ڪڪرن جي گاڏين تي رکيل، گوبرن ڀرسان وجهي ڇڏيو، سڀني چڪڙن کي ڪڍيو جيڪو پائڻ دوران ٻاهر نڪري ويو ۽ گرين سان گڏ سجدو ڪرڻ.
خدمت: 4