- ڪلوميٽر 400 گرام
- سموري ريٽي - 100 گرام
- تازو آنگر - 30 گرام
- زيتون جو تيل 2. آرٽ چمڙن جي
- گاڏيون. 1 ٽڪرا
- 2
- لوڻ - 2 ڏند
- لوڻ
- ڪارا مرچ پاؤڊر - 1 پنچ
- پاڻي گڏي، 1 گلاس
آڱر سان گڏ ڪدوين سوپ کي ڪيئن ٺاهيو: پهريون، ڪدو ڪنڊ کي ڪٽي، ٻرندڙ جڙ ۽ گاڏين ۾ ڪوبن ۾. عام طور تي ان کي چاڙ ڪريو، لوڪ ۽ انباکوڙو جڙ. ھڪڙو زيتون جو تيل ھڪڙو سيسپن ۾، ھڻڻ، لوسن ۽ انگن ۾ شامل آھن. انھن جو ٿورڙو ساڙھا، ھڪڙو چمچ سان مسلسل روانا ٿيا آھن. جڏهن ته جوش روشني سونھن رنگ آھي، اسان کي ڪڪني، پياليري جي رٿا ۽ گاڏين جي ڪتن کي شامل ڪيو وڃي. ٿڪيو ۽ 5 منٽن لاء لشيمان هيٺ سست ٿيڻ لاء ڇڏي. اڳيون طور تي، پاڻيء ۾ پاڻيء وارو پاڻي وجهي، ان کي پڪ ڪرڻ ضروري آهي ته پاڻي اسان جي ڀاڄين مٿان 2 سينٽي ميٽر تان پاڻي پهچايو. ٿلهي سان پٽي کي بند ڪر، ٻئي 20 منٽن لاء ٿڪڻ کي ڇڏيندين، پوء ڀوت کي الڳ ڪنٽرول ۾ وجهي ڇڏين، ۽ باقي ڀاڄين کي ٿڪڻ سان گڏ ساسن ۾ وجهي ڇڏيو. ڪڻڪ ڪيل ڀاڄين ۾ وري سوپ، لوڻ ۽ مرچ جو ذائقو ۽ ذوق تي وجهي ڇڏيو. جيترو جلد اسان جو سوپ موڪليو ويو آهي، اهو تيار آهي! جڏهن خدمت ڪري، توهان ان کي شاخن جي سائيز سان سجدو ڪري سگهو ٿا. بون اشتياق! اميد اٿم ته توهان پٿر جي سوپ لاء آڱر سان گڏ پسند ڪيو ۽ اهو ڪم ۾ آيو!
خدمت: 4