چپ چپس جي پيداوار ۽ تدوين
ڪيتريون ئي مڃيندا آهن ته چپس آلو مان تيار ڪيا ويا آهن. جڏهن ته، هن معاملي کان پري آهي. ان جي تيار ڪرڻ لاء چپس جي اڪثر ٺاهيل ڪارڪنن مان ڪڻڪ يا ڪڻڪ جو اٽو استعمال ٿيندو آهي ۽ انهن جي نشانن جي ٺهيل آهي. گهڻو ڪري اهو جينياتي طور تي تبديل ٿيل سوياين نشارست آهي. انساني جسم ۾ حاصل ٿيڻ، اهو گلوڪوز ۾ بدلندو آهي، ۽ چپس جي اڪثر استعمال ۾ جگر ۾ گهڻو اضافو ٿيندو آهي، جنهن جي نتيجي ۾ موٽائيت جي طرف وڌندي آهي. مٿين اجزاء آڱر ۾ ڪتب آندو ويو آهي، جنهن مان چپس ٺهيل آهن، ۽ انهي کان پوء اهي 250 درجا پد تي گرميء جي موٽن ۾ ڀريل آهن. گهڻو ڪري ڀاٽن سستا استعمال ڪن ٿا، جيئن قيمتي صاف ٿيل تيل جيڪي تيار ڪيل مصنوعات جي قيمت تي اثر انداز ڪري رهيا آهن، پيداوار جي ناقابل واپسي پيدا ڪري رهيا آهن. اهو قابل ذڪر آهي ته چپس جي پيداوار لاء ٽيڪنالاجي پنهنجي فوري کان 30 سيڪنڊ کان وڌيڪ فراهم ڪري ٿو، پر اهو قاعدو جديد پيداوار ۾ گهٽ ۾ گهٽ ڏسڻ ۾ اچي ٿو.
هن ٽيڪنالاجي پاران بنا چپس جو ذوق آلو مان تمام مختلف آهي، تنهنڪري ان کي تبديل ڪرڻ لاء مختلف ذائق ۽ سامونڊي استعمال ٿيل آهن. عام طور تي عام اضافو سوڊيم گلووتاميٽ آهي. انهي جي باري ۾ تمام وڏو لکيو ويو آهي، ضروري معلومات عوامي ڊومين ۾ آساني سان ملي سگهي ٿي. اهو صرف رڳو غور ڪيو وڃي ٿو ته سوڊيم گلووتميٽ جي شڪر، جيتوڻيڪ بيشمار خواهش اهو ئي ڪري ٿو، جيڪو توهان کي ٻيهر بار بار چاهيندو آهي، جو چپ چپس ٺاهيندڙن جي رحم تي آهي.
جسم تي چپس جو نقصانڪار اثر
هائيڊروجنڊ فيڊ، جيڪو چپس ۾ جمع ڪري ٿو، انهن کي "برا" کوليسٽرول ٺهرايو وڃي ٿو، جنهن جو عروسوسائيلوزس، تھومبفليبيسس ۽ ٻين خطرناڪ بيماري جو سبب آهي. پيداوار جي عمل ۾، چپس تو انهي سان گڏ ٿڪيل آهن ته ٿورڙي ٿلهو کائڻ کانپوء، اسان اهڙي قسم جي چانهه جي 30 گرام حاصل ڪندا آهيون. ۽ چپس جي وڏي حصي بابت ڇا چوندا آهن.
اهڙا ڪاروبار ڪندڙ آهن جيڪي چپس ٺاهڻ لاء حقيقي آلوت استعمال ڪندا آهن. بهرحال، اڪثر ڪري جينياتي طور تي نظر ثاني طور تي تبديل ٿيندي آهي، ڇاڪاڻ ته اهو جيتوڻيڪ، وڏا ۽ برقرار وارو tubers آهي - اهو کيا هٿان نه کائيندو آهي. آلو چپس پائڻ لاء، سستا چٽ پڻ استعمال ٿئي ٿو.
اهڙي قسم جي آلو آلوڻ جي عمل سان، سڀني جي فائدي واري ملڪيت، تباهه ٿي چڪا آهن، ۽ ڪارڪنن جي ملڪيت جهڙوڪ ملڪيت ظاهر ڪري رهيا آهن. قسمت جي ڀڃڪڙي دوران، ايڪويلين ٺاهي وئي آهي، جيڪو ڪارڪينوجنسي ۽ ميوگنگني ملڪيت آهي. هن جي تعليم تمام گهڻي جديد ٽيڪنالاجي جي مشاهدي سان پڻ ٿيندي آهي. هن مواد جي ٺهڻ جي رقم کي گهٽائڻ لاء، توهان کي فوري طور تي تيل واريون تيل تبديل ڪرڻ جي ضرورت آهي.
ٻيو ۽ وڌيڪ خطرناڪ ڪارڪينجن ايڪيريلاڊائ آهي، جيڪا گهر تي به ٺهيل ٿي سگهي ٿي، جيڪڏهن غلط تيل يا فريڻ ڏاڍي گرم آهي.
حالانڪه، चिप्स ۾ अनुसन्धानको क्रममा، एक पदार्थ ग्लिसकोडमाइड भनिन्छ، एरिलेलामाइडको सबैभन्दा नजिकको रिश्ते، اهو معلوم ٿي ويو آهي ته نه صرف سرطان جي سرطان جي ترقي ڪري سگهي ٿي، بلکه د ڊي اين اي تباهي. ۽ چپس ۾ ڪيترا وڌيڪ زلزلي موجود آهن، جيستائين ايتري وقت پڙهائڻ جو وقت نه هو؟
اڃا تائين هڪ قسم جا چپ، جهڙوڪ ايئر وانگر، جيڪي ٻين قسمن جي چپس کان گهٽ زهراتي مادہ شامل آهن. انهن جي پيداوار جي ٽيڪنالاجي انهن جي منتقلي لاء 10 منٽن تائين پهچائيندو آهي، جڏهن ته انهن کي ڪجهه خاص ڪارڪرين جو گڏ ڪن ٿا. عام طور تي، ٺاهيندڙن ۾ گهڻو فائدو ڏيندڙ آهن، چپس جي پيداوار لاء سڀ قسم جي مرکب استعمال ڪرڻ کان وٺي، انهي ڪلو شين جي پيداوار کان وٺي جيڪا 5 ڪلو آلو تائين ضرورت آهي.
اسان سڀ انساني صحت لاء چپس جي خطرن بابت ٻڌو آهي، پر اڃا تائين هن شين جي محبت ان کي خريد ڪري ٿي، اڪثر ڪري کائڻ وارا چپس معلوم ڪري چڪا آهن، دل جي بيماري، کٽيل مسئلا ۽ الرجز. لوڻ جو وڏو مقدار، چپس ۾ شامل آهي، ڪيترن ئي "نموني" جي عاشق کي راغب ڪري ٿو. بهرحال، جسم ۾ ان جي اضافي عام هان ترقي جي نمائش، دل جي بيمارين ۽ ميبابولي جي خرابين جي نشاندهي ڪن ٿا.