"آلو" آلو بتن ۽ پنيس سان. هاڻي هڪ جديد ماڻهو لاء اهو ڏکيو آهي ته اسان جا پيء ڪيئن آلو آهستي آهستي هئا. اسان وٽ ڪيترا ئي، اسان جي هن روٽ کان سواء سوپ خالي خالي اچن ٿا، حيرت واري محسوس نه ڪندي. ۽ ڇا اسان کي تہوار جي ميز جي لاء خدمت ڪري، ڇا پوينر ۽ ڪئمپفائر ۾ ڇا پھنسيا ويو، جيڪڏھن پطرس وڏو خيال ھن خيال سان نه آيو آھي تھ پنھنجي غذائي رزقاتي سبزيجات کي پنھنجي قوم کي عادي طور تي؟ آلوٽس تمام گهڻيون ورڇ واري شين مان آهن، جن مان هڪ وڏين قسم جي وينجن تيار ڪئي وئي آهي. اهو ڪجهه ڏکيو آهي ته اهو آلو جيڪو گڏ نه ٿيندو ها، ڪنهن به ڀاڄين، گوشت جي مڇي يا مڇي، مصالحو ۽ جڙيون. ڪمپنيء ۾ هر شي کي "آواز" سان گڏ "آواز" سان گڏ. تنهن ڪري، آلو آلو وينڻ سان تجربو ڪرڻ جو هڪ خوشي آهي. جيڪڏهن توهان لذيذ کان ڏاڍو ٿڪجي ويا آهن پر ٿڪندڙ سادگي واري کاڌا تيار ڪري سگهون ٿا. آلو آلو ٻيڙيون تيار ڪري رهيون آهن. توهان هن خيال کي ٻار جي خوراڪ جي لاء تيار ڪرڻ، تيز درٻار جي بدلي جي بدلي ۽ ڳاڙهو ڪشميري ۽ ڊائيڊي سساج سان گڏ رکڻ لاء استعمال ڪري سگهو ٿا.
مادي- آلو 8 پيس.
- سلف ٿيل 100 گرام ڪيو
- بيڪن 100 گ
- پني سخت 80 ج
- مسڪين 4 پي.
- سج لڻندڙ سڌريل تيل 1 پيچرو. ايل.
- مرحلا 1 8-10 ننڍا آلو سٺو هٿ ڪري رهيا آهن ۽ اڌ ۾ ڪٽي ويندا آهن.
- مرحلو 2 اسڪائيز جو موٽو ڪوب ۾ وڌ لوڻ ۽ ڪٽي مان.
- قدم 3 بيڪن کٽرن کي کٽيو.
- مرحلو 4 هارين پني تي ڌڪيل سخت پگهار آهي.
- مرحلو 5 آلو آلو جي وچ ۾ ڪٽي کري ۽ سرسري سان تري چڪر ڪريو.
- مرحلا 6 پوء گر ٿيل ٿيل پنيس جي ٿلهي تي رکي.
- مرحلا 7 پٽي يا بيز کي پنيس تي رکھو.
- مرحلو 8 سان گڏ سبزي جي تيل سان پين کي سلائي ڪريو ۽ ان کي "ٻيڙيون".
- مرحلو 9 اڳوڻي 180 درجا سينٽ ۾ 45-50 منٽن تائين ٿڪيو.