Zucchini - ھڪڙو ابتدائي پادري لاء اھو ھڪڙو مثالي شين آھي. اهي گوشت، ڀاڄا، ڀريل، سلاد ۽ سبزي ڪاسرول ۾ شامل ٿيل آهن ۽ ساڳئي وقت 100٪ پڪ آهي ته ذائقي ذائقي لاء بهترين هوندي. خاص طور تي شروع ٿيندڙ، ۽ تجربو سان گڏ مشهور آهي، تندور ۾ سوچي، رزق جيڪي به ان جي سادگي ۽ شاندار مزاج سان حيران ٿي ويا آهن. اڪثر گوشت سان گڏ گوشت (ڪڪڙ، سورڪ)، مشروم، پنيس ۽ ڀاڄين سان گڏ پوکيا ويندا هئا (ٽامي، هيڪلپنٽن). زڪوڪين پاڻ کان ئي هڪ غير معمولي ذائقو آهي، اهو ضروري آهي ته مصالح ۽ جڙي شامل ڪرڻ ضروري آهي. مثال طور، انهن مان هڪ ڪامياب ٺهيل هڪ لونسن ۽ پنيس سان عدالتون ٻيڙيون سڏجي وينديون آهن. تڪڙو ۽ آسان تيار آهن، پر اهو تمام سوادج نڪرندو آهي. سمورن سان ڀاڳرن کان نازڪ ۽ رسالي سيسرال نه رڳو بالغن کانسواء ٻارن جو پڻ مهرباني ڪري سگھن ٿا. اسان يقين رکون ٿا ته اهڙي غير معمولي ۽ مزيدار ڪاريگر ضرور ضرور ننڍڙن گورنامن کي اپيل ڪندو، جيڪو، ضابطي طور تي، زچگي کان بي مثال آهن. ٿوري وقت تي زچين تيار ڪرڻ لاء ڪيترا قدم قدم کڻڻ وارا فوٽو ۽ وڊيو سان گڏ هن مضمون ۾ بعد ۾ مليا ويندا.
آڱر ۾ آڱر لوزن ۽ پنيس سان پڪل - فوٽو قدم قدم سان گڏ
اچو ته تمام سادي نموني سان گڏ، ممڪن آهي ته ممڪن تمام ممڪن طريقن سان، تند ۾ زڪچين، لوسن ۽ پنيس سان پابندي لاء هڪ تلاوت. جهڙوڪ اڻ پڙهيل اڻپشش مهمانن جي آمد جي واقعن ۾ "وان-زسلچوچڪو" سڏيو وڃي ٿو. تندور ۾ سٺو سوچي، لوسن ۽ پنيس سان پڪل، هيٺيون فوٽوز جي طريقي مطابق هيٺيان هونديون ۽ روزانو راتيون هونديون.تپ ۾ زڪوچي لاء ضروري اجزاء، لوچ ۽ پنيس سان پڪل
- نوجوان زچيني جي وچولي سائيز. 6-8 پي.
- سخت گھٽ ٿڌ پنيس - 250 گرام.
- لوڻ 3-4 پلور
- لوڻ
- ڪٽي مرچ جو مرچ
- سبزي جو تيل
مرحلن واري قدم کي پني ۽ لوسن سان پڪل ٿانو ۾ هڪ زچيني پڙھڻ لاء هدايتون
- هن ڍڪڻ لاء مثالي نوجوان نوجوانن لاء مناسب آهي، جنهن ۾ هڏا هاڻ اڃا تائين ملن ٿا، ۽ چمڪندڙ ٽيل آهي. انهي حالت ۾، ڀاڄيون بلڪل ڌوئڻ آسان آهن. جيڪڏهن توهان وڌيڪ بالغ پذير زڪوچي استعمال ڪندا آهيو، پوء "گدائي" ختم ڪرڻ ۽ ٻج کي ختم ڪرڻ لاء هي ضروري آهي.
- زچيني جي ماپ جي لحاظ سان اهو بهتر يا وچ ۾ آڻڻ لاء بهتر آهي - اهي وڌيڪ جلدي ڪاروبار ڪندا. هر هڪ زچيني اڌ ۾ کٽي وڃي ٿي. جيڪڏهن ڀاڄيون تمام ڊگهيون آهن، توهان به اڌ ذريعي ذري گهٽ ڪري سگهو ٿا.
- اسان سڄو کڻڻ جي لاء تيار ڪريو: گونگي پيماني تي پنيس. اهو هڪ خوشبو ۽ گهٽ چانهه قسم کڻڻ سٺو آهي، جيڪو سبزي ٽاورين کيميري سيڊ ڏيندو. لسن مان ڍنڍ مان صاف ٿين ٿيون ۽ پڻ انهن جي وسيلي لوڻ يا ننڍن پالتو هڻي. اسين گڏجي گڏجي لوسن، پنيس، لوڻ ۽ مرچ کي ذائقو ڪريو. سڀ ميزبان سٺو.
- اسان کي ٽيڪنالاجي ڪاغذن تي لڳل، ڍڪيل ڪاغذن سان گڏ، ڪرنٽ جي ڳاڙھو، سبزي جي تيل جي ننڍي ٿلهي سان. مٿين طرف، هر هڪ ٽڪرا پنيس ۽ مصالحن سان گڏ ٺهيل آهي.
- اسان زڪوچين کي تند ۾ موڪليو. اوتن کي 180 درجا کان اڳ گرم ڪرڻ گهرجي. تقريبا 20-25 منٽن لاء کڪيو ويندو يا جيستائين زچين جي "بيرل" جو زهر آهي، ۽ پنيس پڪل نه آهي.
- تيار ڪيل زچيني کي ڊائن واري ميز تي گرم سان گڏ، ڳاڙهو ڪاسٽ ساس، سبزي جي سلاد ۽ تازي بوٽن سان.
ڪڪڙ جي مرحلن واري مرحلن سان تيز ۽ سوادج سان تندور ۾ ڀريل زڪون
ڪڪڙ جو گوشت بلڪل ڀاڄين سان گڏ گڏوگڏ مختلف ڀاڄين سان گڏ ٺهرايو ويندو آهي، پر خاص طور تي اهو زڪوچين سان ڀريل ٿڪين ۾ سٺو آهي. ماڻهن ۾ اهڙي قسم جي کاڌا اڪثر ڪري هڪ "گوبج" سڏيو ويندو آهي، ڇاڪاڻ ته ساڳئي تلوار واري ڊوائيس سان ڀاڄيون ڀرڻ جي صورت ۾ هڪ جهڙي ريت. ڪڪڙ (تيز ۽ سواد) سان گڏ هڪ قدم قدم قدم جي هيٺيان ۾ سوچي زڪين کي ڪيئن کائڻ جا ڪئين.چکن، تيز ۽ سوادج سان تند ۾ گهريل زڪوچي لاء ضروري اجزاء
- Zucchini-6-7 پي سي.
- ڪڪڙ -300-350 گرام جو گانو
- پني جو قسم فتا (توهان کي پني وٺي سگهو ٿا) - 150 گرام.
- لوڻ
- مرچ
- سبزي جو تيل
- ساهه
مرحلن ذريعي قدمن ۾ ڪڪڙ جي ڪڪڙ سان گڏ ڪڪڙ جي تڪڙو طريقي لاء هدايتون
- اچو ته مڪمل ڪرڻ سان شروع ڪريو. هن کي ڪرڻ لاء، اسان ڪڪڙ جي پليٽ کي صاف طور تي ڌوئي سگهون ٿا، فلم ۽ رگون ختم ڪري ڇڏيندا. اچو ته فيڪس کي ننڍو ڪعب ۾ ڪٽيو وڃي.
- اچو ته لوڻ جي گوشت ۽ مرچ جو مزو ڏيو، هڪ چمڪندڙ تيل جي شموليت شامل ڪريو ۽ 30-40 منٽن کي ٺڪائڻ لاء ڇڏي ڏيو. توهان پڻ ڪنهن ٻئي مصالحي سان شامل ڪري سگهو ٿا، مثال طور، ڦرندڙ، جيڪو ڪڪڙ سان چڱي طرح ٺهڪي اچي ٿو.
- ٿڪندڙ گوشت ۾ گرم گرم ۾ اڇلائڻ واريون ٿوريون تيار ڪرڻ لاء. انهي کان ٻاهر اها ئي اڇو ٿي سگهي ٿي ۽ ڪڪڙ ۾ گلابي رهڻ گهرجي.
- منهنجي ۽ ڪٽي اڌ ۾ ماريو. وڏي چمچ کي استعمال ڪندي، اسان سبزي جي گوشت مان ڪڍي ڇڏيندين جيئن ته سبزي ميرو جي ديوار جي سالميت کي نقصان پهچائڻ نه گهرجي. نتيجي طور، ٻيڙيون ختم ٿيڻ گهرجن.
- سڀني ٻولين تي سبزيات جي تيل سان گڏ زڪوچيني ٻيڙيون لائين ۽ بيڪنگ شيٽ تي رکيا وڃن. اسان هر ٻيڙيء جي اڌ ڪڪڙ ڀريندا آهيون. اسان کي لوڻ ۽ مرچ اسان 15 منٽن تائين 180 درجا تندور ۾ وجھي.
- پندرهن منٽن کان پوء اسين زچين کي ڪڍي ڇڏيو ۽ هر ڪٽيل نرم پنيس کي هر ٻيڙيء ۾ شامل ڪيو وڃي. وري تارن ۾ وجهي ڇڏيو، پر 7-10 منٽن لاء.
- اسان تيار ڪيل ڍڪ ٿلهي ڪڻڪ جڙي (اجماع، ڊيل، تلسي) سان سڏي سگهندا ۽ تہذيب ميز تي ڪم ڪري سگهون ٿا!
سنجيده زنجير، تنديل گوشت ۾ پڪل گوشت سان گڏ پڪل تڪڙو ۽ تڪڙو تڪڙو
جيڪي ماڻهو روشني ڪڪڙ گوشت کي وڌيڪ مطابقت مند گوشت يا سورج کان وٺي ٻنيء تائين ترجيح ڪن ٿا، اهي زڪوچي جو اسان جو اگهه نسخو تندور ۾ پکڙيل آهن، "تيز ۽ سوادج" زمرے کان وڌيڪ مناسب آهي. پوئين طريقي جي ابتڙ، هن نسخي ۾ گوشت ۽ ڀاڄين جو تناسب تقريبا 50 کان 50 تائين آهي، جيڪا ذخيري وڌيڪ غير جانبدار آهي. ۽ ان جو مطلب اهو آهي ته زڪوچين جو ٿانو گوشت مان گوشت سان پڪل (تلاوت جلدي ۽ سوادج) آهي، پر رڳو هن جو محبوب مال نه رڳو خوشگوار ٿي سگهي ٿو.نسخي لاء ضروري اجزاء لاء دل جي زچيني لاء، ٿانو گوشت جي گوشت ۾ پائڻ واري آهي
- حوصلہ -5-6 پي سي.
- منڊي گوشت (گوشت، گوشت جي خارش يا مرکب) - 500 گرام.
- بلب -1 سي.
- گاڏيون (وڏي) -1 پي سي.
- کنڊ - 1/2 ٽيچ.
- ٽماٽو پيسٽ - 3 ميچون. ايل.
- سبزي جو تيل
- لوڻ
- مرچ
خشڪ گوشت سان گڏ زڪچيني کي بھرڻ لاء قدم قدم جي رهنمائي، تند ۾ پڪل
- اسان کي جوز ۽ گاڏيون صاف ڪريون. اسان گاڏين کي هڪ ننڍي گرٽر تي ڌڪيو، ۽ اهو جوش ڏاڍو وڻندڙ آهي.
- منڊل لوڻ ۽ مرچ کي ذائقو ڪرڻ. سبزي جي تيل ۾ هڪ ٽڪڻ جي ٽان کي چمڪيو ۽ گوشت وڌائين. جڏهن فورڪيميون اڌ پکايا ويندا آهن، گاڏيون ۽ پياز شامل ڪريو، باهه ۽ ڀري کي گهٽايو وڃي، جنهنڪري بعد ۾ شفاف آهي.
- ٽاما پيسٽ 1/2 جي گلاس گرم پاڻيء سان ڀريل آهي، کنڊ شامل ڪريو ۽ چڱي طرح سان گڏ. گوشت سان گڏ ٽماٽو جو مرکب ڀريو، گھٽ ۾ گهٽ وڌ ۽ گھٽ وڌو جيستائين مائع اڌ ۾ گهٽجي وڃي.
- ساڳئي وقت ۾، زڪوڪين کي اڌ ۾ کٽايو ويندو آهي، اسان سڀني گوڏن کي چمچ سان هٽايو ٿا. اسان ان کي سبزي واري تيل سان سمي ڪريو ۽ ان کي تندور 180-200 درجا تي وسايو.
- جڏهن زڪوڪين تقريبا تيار ٿي وينديون، اسين ٻاهر ڪڍو ۽ ٻيڙيون کائڻ لاء تيار ٿڪڻ سان گڏ هجون. ٻيهر، اسين 5-7 منٽن تائين لفظي تند کي موڪليندا آهيون، جنهن کان پوء کاڌو گڏ ڪري سگهجي ٿو.
بيڪز زڪني آبي قدم قدم واري رستي ۾ ڀاڄيون ۽ پنيس سان ڀريل هئا
گوشت ۽ پنيس نه رڳو، پر ڀاڄيون پڻ زچين جا گهرايا هوندا، جيڪي تندور ۾ پڪل هجن. ۽ اسان جي اڳيان سادي قدم واري سڌي طريقي سان سڌو دليل. پاران ۽ وڏا، تقريبن ڪنهن به ڀاڄين هن مقصد لاء مناسب آهن. پر جيئن مشق ڏيکاري ٿو، تمام گهڻيون پڪل سوچي زچيني جي ڀاڄين ۾ ڀاڄيون ۽ پنيس سان ڀريل هئا. ساڳئي طريقي سان ڳالهه ٻولهه ڪئي ويندي.پڪل زچيني لاء ضروري اجزاء تارن ۾ ڀاڄيون ۽ پنير سان ڀاڙيل هئا
- Zucchini -1 کلو
- ٽماڪن -0-5 ڪلو
- پنيس سخت -150 گرام.
- brynza -150 گرام.
- جوش 1
- گاڏيون. 1 سي.
- لوڻ
- مرچ
مرحلن جي قدم واري طريقيڪار لاء زچين جي لاء تندور لاء ڀاڄيون ۽ پنيس سان ڀريل هئا
- مائن جا مشڪ ۽ اڌ ۾ ڪٽي. هڪ وڏو چمچا کڻي، اسان گوشت ۽ ٻج ڪڍو. جيڪڏهن ڀاڄيون جوان آهن، پوء وري گوپ جي پوک سان گڏ ڪن ٿا. جيڪڏھن ٻج اڳ ئي بيان ڪيا ويا آھن، پوء اھي ختم ٿي ويا آھن، ۽ گوشت عموما پٽي ڇڏيا آھن.
- ٽامي جو هن طريقي لاء چڱو گستاخ ڪرڻ لاء آهن، مثال طور، کريم. ائين منهنجو ٽماٽو ۽ ننڍو ڪعب ۾ ڪٽي، وڌيڪ مايع ڊائي ٿو.
- پياز ۽ گاڏين جو اسان ننڍڙو تيل تي تيل نڪري ٿو، سوپ جي بدران. سليم، مرچ ۽ ٿڌي، پوء ٽيما سان گڏ گڏيو.
- ٽاڪٽرن کي ڪڪرن جي گوپ ڪٽ ڪيو، نيڪالي سان ڀريل. هر شي ٻيهر مليو ۽ گهڻيون مشغولن ڏانهن وڃو.
- انگن اکرن سان گڏ بيڪنگ شيٽ تي رکيل ڪنگرن مان ٻيڙين کي، سبزي سان گڏ گڏوگڏ اڌ ڀريو ڀريو وڃي ٿو. اسان مٿي کان پنيس جا ٽڪر وجهي ڇڏيندا آهن ۽ ان کي 15 منٽن لاء سونهن تائين موڪليو.
- پنجين منٽن بعد، هو زڪوچيني ڪڍي ٿو ۽ ان کي گرڳيل سخت پنيس سان اڇلائي، 180 کان 220 تائين درجا وڌاء، ۽ ٻين 5-7 منٽن تائين پکڙيل. ٿي ويو!
غذائي زچيني، آبارنائن سان تندور ۾ پڪل، قدم واري طريقي سان قدم
زچيني ۽ ٻڏڻ جو تندور ۾ پڪل شامل آهن، غذائي غذائيت جي مداحن لاء مشهور آهن. تيل کي گهٽائي مواد ۽ تيل کي وڌائڻ کان سواء ممڪن گرمي علاج ۽ وڏي پيداوار پيدا ٿئي ٿي، ۽ سڀ کان اهم، تغذت ۾ صحتمند متبادل. مفيد غذائي زچيني جي تيار ڪرڻ تي سڀني تفصيلات، هيٺ هڪ قدم قدم قدم ۾ تپڻ سان تپڻ ۾ پابندي.غذائي زچيني لاء ضروري اجزاء، تارن ۾ ٻڏڻ سان پڪل
- Zucchini - 2-3 پي سي.
- ڳاڙهن ۾ 1-2 پي سي.
- ٽانڊو - 3-4 پي سي.
- وڏي جوز
- ماني کائڻ
- ٻڌل
- گلابي
- لوڻ ۽ مرچ ذائقو ڪرڻ
مرحلو قدم قدم غذائي زچيني جي طريقيڪار لاء، تندڻ سان ٻپڻ سان تند ڪڍيو
- هن بيش تيار ڪرڻ لاء توهان کي وڏن ڀتين سان گندي پين کڻڻ جي ضرورت آهي. ڀاڄيون سٺو سوراخ هجي.
- آڱر جي کٽ جي اڌ واري انگن ۾ ڪٽي، لوڻ، مرچ، ٿورو تازو تسلسل وڌايو ۽ صحيح طور تي دٻايو، انهي ڪري اهو اهو رس جوڙي ڇڏيندو آهي. اڌ ڪلاڪ لاء ڇڏي ڏيو.
- ساڳئي وقت ۾، ڀاڄيون کائڻ لازمي آهي. ٽامي، زچيني ۽ بيگانوڻن جي وچ ۾ موٽن جي ٿڌائي، ساڳئي سائيز جي شڪل ۾ هجن.
- بيڪنگ واري ٽري جو ڪنڊ تي. مٿين سڀني ڀاڄين، ٽماڪن جي متبادل، ايگپلينٽ ۽ زچين سان. مثال طور، سڀ کان پهريان عدالتون جو هڪ دائرو، پوء ٽماٽو ۽ بعد ۾ انوپڻ. تنهنڪري توهان کي سڄي بڪنگ شيٽ ڀرڻ جي ضرورت آهي.
- ان کان پوء، هميشه سڪي نموني ۽ مرچ ڀاڄين تائين سٺو آهي. rosemary ۽ ڪنھن ٻي ٻيب شامل ڪريو.
- ٿوري گھٽ ماني جي قيمت سان گڏ ڌوڪڻ کي وڌائين ۽ پکا 180 डिग्री تائين ساوڪ ڪريو.
ٿانو ۽ مشروم سان تندور ۾ ڪروڙ: تڪڙو قدم قدم واريون جلدي ۽ مزيدار
زڪوڪين ۽ تيرن ۽ تيرن سان گڏ تندور ۾ ڪيترائي طريقا سان گڏ ۽ مزيدار طور تي تيار ٿي سگهن ٿيون. مثال طور، توهان هڪ اجزاء کي تمام اجزاء کي هڪ بيڪنگ تيري تي رکي ۽ پنيس سان گڏ ڪري سگهو ٿا. ۽ تون ٽڪرين ۽ مشرومن جي تندور ۾ زڪچيني کي کائي سگهو ٿا، جيئن سبزي جوليين وانگر تڪڙو قدم قدم واري طريقي سان ۽ مزيدار طور تي گهٽ ۾ گهٽ. سڀ کان وڌيڪ پڙهيل طريقي جو تفصيل آهي.زڪوڪين لاء ضروري اجزاء جلدي ۽ مزيدار طور تي ٽماٽ ۽ مشرومن سان تارن ۾
- Zucchini - 3 پي سي.
- چيز -120 گ.
- وچولي موذي مواد جو ڪموڙ -250 مليل آهي.
- لوسن -2-3 دانت
- ٽماڪن. 2 پي سي.
- شيمينج. 200 گرام.
- 1 سي.
- سبزي جو تيل
- لوڻ
- مرچ
مرحلن جي طرف هدايت وارا ڪڪڙ ۽ مشروم سان تندڪ ۾ ڪڪڙ کائڻ تي تڪڙو تڪڙو ۽ مزيدار
- منهنجي ۽ هوري ماريو. ننڍي ڪيب ۾ ڪٽ ڪريو، جاز چوري ڪريو ۽ احتياط سان ڀريل ڪريو.
- Zucchini جا پوزيشن سان سلائيٽ ۽ سبزيبل تيل سان موڪليو ويو آهي. جلدي جلدي جوش پر جوش صاف آهي. ڪيڪ ۽ مرچ مرچ شامل ڪريو، ٿڪايو وڃي باهه ۽ اسٽو گھٽ.
- اسان ڪوبن ۾ ڪمايو کائيندا آهيون، مشرقي طور تي پٽي به کٽي هوندي آهي. نموني ۽ مرچ ۽ تيل ۾ تيل ڌار ڌار پائي تائين ڌار ڌار پين ۾.
- اسان ٻنهي کي فائڊنگ پين جي ھڪڙي مواد سان ڳنڍيل آھي ۽ چڱي طرح گڏيو. اسان عمدي شابسي لوسن ۽ پسنديده مصالحو شامل ڪندا آهيون. اسان کي ٻيهر ٿڪايو ۽ ننڍن بوٽن تي ڪڍي ڇڏيندا آهيون. مٿي تي گريو ٿيل پنيس سان لڳل.
- اسان ان کي 15 منٽن تائين سونهن ۾ 180 درجا ڏين. ٿي ويو!
آڱر ۾ زراشي، ٽماڪن ۽ ڳاڙيندڙ کانسرسر - مزيدار قدم قدم قدم
هيٺ هڪ قدم قدم قدم جي لاء تندڪ ۾ زڪوڪ، گلگت ۽ ٽماٽو کان هڪ مزيدار شيڪريل ضرور پنهنجي گھر جي دلين ۽ پيٽ ماڻي. هتي گهر جا نقاد آهن، مهمان مهمان لاء مهمان ٽيبل تي پڻ، اهو شرم نه آهي ته هر درجي ۾ هي شاندار پکو وجهي. هڪ جوش، زچيني، ٽماڪن ۽ آوبارن ۾ آوبارن کي تڪڙو لڳندڙ هڪ مزيدار قدم قدم ريڊيو جي مطابق تيار آهي. تنهن ڪري، هن طريقي سان دوستن ۽ مائٽن جي غير متوقع آمد جي صورت ۾ محفوظ طور تي نوٽيس وٺي سگهجي ٿو.مرسير لاء ضروري اجزاء، ٽماڪن کان، ٽڪرين ۾ آوبارن
- Zucchini -2 پي سي.
- گڻڻ وارو. 2 پي سي.
- ٽيمٽ 3 پي سي.
- کير -180 ملي.
- هيڪس - 2 پي سي.
- سبزي وارو تيل - 2 پيچار. ايل.
- پني -150 گرام.
- لوڻ
- مرچ
تند قدمن ۾ زچيني، ٽماڪن، آڱرڻ سان سياسورولس لاء هڪ مزيدار طريقي سان قدم قدم
- ميون سڀ ڀاڄيون. ڪافي ٿلهي سيمنگن ۾ آڱر ۽ زچيني جي پٽي ۽ جلدي سان سبزيبل تيل تي ڀريل.
- ٽامي جو ٽڪر پاڻي سان ڀريل آهي ۽ احتياط سان پيچيده آهن. اسان گولون ڪيڊ سان ڪمايو کائيندا هئا.
- اسان هڪ ڳاڙهو لوڻ سان هڪ چمڪ سان ڳاڙهو ڪري ڇڏيندا هئاسين جيستائين روشني سان گڏ ڦڦڙن جو ٺهيل آهي. اسان کير جوڙيو ۽ چڱي گڏ ڪيو. پني کي عمدي طور تي ڪٽ ڪيو ويو آهي ۽ کير-هيڪل ٺهيل شامل ڪرڻ ۾ شامل آهي.
- اسان وٽ تمام گهڻي ذخيرو زچيني ۽ گونگي، لوڻ ۽ مرچ جو ذائقو وٺي رکون ٿا. انهيء کان وٺي ٺاهڻ واري هڪ ٽريٽ.
- کير جو فارمولا ۽ پنيس سان ڀاڄيون ڀريو. اسان کي 20 منٽن لاء سونهن ۾ رکڻو آهي يا جوزروول جي مٿاڇري تي سون جي سٿ جو ظاهر ٿئي ٿو.
معياري زچيني، گندم ۾ تندور ۾ پڪل، پابندي واري وڊيو سان قدم
ڀريل زچيني، ٿوري آواز جي وچ ۾ پٿر جي وچ ۾ پابندي سان وڊيو پڙهي ٿي. تڪڙو ٻيو ۽ آسان ۽ سوادج، ۽ خاص طور تي، جلدي، خاندان کي هڪ نئين راته سان گڏ فيڊ ڪري. يقينن، زچيني کي ڀريل، تند ۾ پڪل، اهو پڙهي صرف گوشت نه رڳو ٿي سگهي ٿو، پر گوشت جو گوشت ۽ مرغار پڻ.ٿوري زڪوچي لاء ضروري اجزاء، زمين تي بف سان تند ۾ پڪل
- Zucchini - 4 پي سي.
- 1 سي.
- فورڪ ٽيسٽ 350-400 گرام.
- لوڻ 2
- پني -150 گرام.
- سبزي جو تيل
- لوڻ
- مرچ
مرحوم زڪچيني جي طريقي لاء قدم قدم جي هدايت، تندور ۾ گوشت سان گڏ پابندي
- اڌ ۾ پوزيشن کي ڪٽ ڪريو ۽ نبئي کي چمچ کڻي وٺو. اندر ۽ ٻاهران، اسين ٻيڙيون ڪوريون سج لٽي جي تيل سان گڏ ڪندا آهيون.
- پياز ۽ لوسن صاف ڪيا وڃن ٿا، پهرين پنڌ ڪٽي هوندي آهي، ۽ ٻيو پريس ذريعي گذريو ويندو آهي.
- ٿورڻ واري تيل تي ٿوري مقدار تي پياز ۽ لوسن تي. هڪ ٿانو ۾ اڇو، هڪ ننڍي لوڻ ۽ مرچ.
- تيل جي باقيات تي ڀڃي تيار ڪرڻ کان پوء، تيستائين نموني سٺو نموني.
- اسان منڊل گوشت کي جوش ڏياري، اڌ اڌ گرين پنيس ۽ ٿلهي ڪڻڪ گرين شامل ڪريو (اختياري). ميڪ ۽ گڏوگڏ ٻيڙيون ڪاغذن مان ڀريندا.
- ٽيلڪ زچين کي 25 منٽ لاء تنديل موڪليو، باقي باقي پنيس سان، گريو. توهان هيٺ ڏنل وڊيو ۾ هن کاش تيار ڪرڻ جي قدم قدم واري مرحلي ڏسي سگهو ٿا.