گوبي پائي بيڪ ۽ جين سان گڏ. منهنجي خاندان ۾ سڀ کان وڌيڪ پسنديده پائي گوبج آهي. بدقسمتي سان، هتي هميشه هڪ خمير يا رڻ خشڪ سان ٽڪر ڪندڙ وقت نه هوندو آهي، پوء اهو بچاء لاء آيوفير تي مائع پائيس آهي. انھن کي پچائڻ آسان آھي، انھن کي گھڻو وقت، غير معمولي اجزاء يا پچائڻ ۾ مشڪلاتن جي ضرورت نھ آھي، ۽ مزو ھميشه لڳندو آھي. گوبگي سان گڏ هڪ گوبگي پائي جي لاء اهو بلڪل مناسب آهي جيڪو اهي تمام مصروف آهن يا جلدي ۾!
مادي- ڪڻڪ فلور 200 گ
- ڪڪڙ ڪارو جڳهه 1 چوڪ
- ٻرندڙ 3 ڪڇو. ايل.
- جين سڪل 2 پنچ
- اڇو گوبج 250 گ
- بيڪن 100 گ
- سٽ سمنڊ جو ٻه چشمو
- بيڪنگ پاؤڊر 5 پي.
- آني ڪڪڙ 2 پيس.
- ڪفير 250 ملي
- مکڻ 5 ج
- مرحلا 1 مکيه اجزاء تيار ڪريو: نوجوان گوباج، 2.5٪، اٽو، مصالحو، هگاس، بيڪ جي فطري مواد.
- ڪڪڙ ۾ هڪ مزي جو ٻڪڻ سان. هڻڻ، لوڻ، مرچ ۽ ڪيفير.
- مرحلو 3 سيفٽ اٽو کي ملائڻ وارو بڪڻ پائوڊر سان گڏ ۽ هڪ گهر سان ٺهڪندڙ مچ شامل ڪيو، نه وري ٿڪڙو آو.
- مرحلو 4 بڪل طور تي باسپ ڪر.
- مرحلا 5 گوبگي کي پورو ڪري ڇڏين.
- مرحلو 6 بيڪ ۽ گوباج کي آوٽ ۾ شامل ڪريو، اسپاتولا سان ملايو.
- مرحلو 7 شڪل کي ڍڪايو مکڻ سان.
- مرحلو 8 جي شڪل جي چوٽي ۽ ڪنارن سان ماني کڻي وڃي.
- قدم 9 آهستي کي خشڪ ۾ رکي، آسانيء سان مٿاڇري تي اڏايو.
- سئنگ 10 جيورا جي ماني ۽ شيڪ ٻرڻ واري مٿاڇري کي وڌايو.
- مرحلو 11 پائي کي ملائڻ واري ڪاغذ سان ڍڪيو ۽ ان کي تندور کان 180-190 درجا سينٽر تي موڪليو. 15 منٽن کان پوء، ڪاغذ کي هٽائي ڇڏيو ۽ ڪيڪ ڪيڪ تائين ساڍا 20-25 منٽ تائين ڪڪڙ ۽ ڳاڙهو ڳاڙهو ڪريو.
- مرحلو 12 ختم ٿيل پائي کي نموني مان حاصل ڪريو. ٿولي کير ۽ خدمت ڪريو!