ڪيترائي سائنسدان، جن جي راء مستند آهي، ان کا یقین ہے کہ مکھن کے استعمال کے ساتھ، خون میں کولیسٹرول کی جمع کے طور پر اس طرح ایک مسئلہ ہے، جو cardiovascular apparatus، کے ساتھ ساتھ atherosclerosis کی علامات کی قیادت کر سکتے ہیں.
انگلينڊ جي هڪ مشهور معالج مکھن جي استعمال تي مڪمل پابند ڪرڻ تي مائل آهي، هن کي چمڪندڙ کاڌو ۽ زيتون جو تيل تي کاڌا لڳائڻ آهي.
پر برطانوي هارين کي جزياتي طور تي ڪنهن نقطي نظر جي مخالفت ڪري ٿي ۽ حقيقت اها آهي ته قدرتي شي کي هڪ شخص لاء وڏي مقدار ۾ ضروري غذائيت موجود آهي، ۽ سائنسدانن جي سڀني قسمن تي هميشه حقيقتن تي ٻڌل نه آهي ۽ ڪيترن ئي بيانن مان صرف تصور ڪيو وڃي ٿو.
جيتوڻيڪ، اڪثر غذائيت ۽ ڊاڪٽرن، هڪ برطانوي سائنسدان جي خلاف، هڪ شخص لاء هڪ لازمي خوراڪ هجڻ جي مکھن کي ڳولي، جنهن فڪر کي مناسب انداز ۾ استعمال ڪيو وڃي. هڪ صحتمند انسان لاء، مکڻ جو گھٽ روزانو قدر 10 گ آهي، جڏهن ته اهو 30 گ تائين کائڻ جي اجازت آهي.
مکڻ پنهنجي مجموعي ويٽامين اي، ڊي، اي، پي پي ۽ پڻ اي بي سي، فائيٽي ايسڊ، ڪاربوهائيڊريٽس، پروٽين، ڪيٿيميم، پوسٽوسيم، لوهه، مگنيشيم، مهانگاني، مسو، سوڊيم، فاسفورس، زن ۾ شامل آهن.
چمڙي جي صحت ۽ حسن جي لاء، ناخن ۽ وار، ۽ گڏوگڏ طاقت جي قوت لاء، اسان وٽ ويتامين اي. جي ڦهليل جھلي ۽ جلد جي صحت جي لاء، وژن جي بحالي جو معمول آهي - ويتامين A؛ ان کان سواء ويتامين ڊيمن جي ڀڃڪڙي وڃڻ کان سواء ويتامين ڊيمن جو علاج ممڪن آهي، تنهنڪري انهن جي جسم جي هضم قدرتي قدرتيات جي مدد سان بهترين آهي.
وڌ کان وڌ مزي سان مکڻ کائڻ، ان کي تمام گهڻو گرم نه ڏيو. ان کي سڌو سنئون ٻوٽي ۾ کائڻ کان اڳ شامل ڪريو، اھو اھو سڀني معدنيات ۽ وٹامن محفوظ ڪندو. خريداري جي سفر دوران، تيل ۾ ڀريل تيل جو ترجيح ڏي، ۽ تقسيم نه ڪري، جيئن ته سورج جي روشني کان تيل جي حفاظت ڪري، انهي ڪري ويتامين اي حفاظت ڪري ٿو.
بهرحال، بہت سے لوگ پيداوار ۾ کولسٽنول جي موجودگي کان خوفزدہ آهن، ۽ ڪجهه غذائيت جي مطابق اها برتن جي ديوار تي طواف جو ظاهر آهي، تنهن ڪري اهي تيل جي متبادل کي تبديل ڪرڻ جي سفارش ڪن ٿا. هر دڪان ۾ توهان اهڙن متبادلن جو هڪ وڏو تعداد ڳولي سگهو ٿا ۽ طريقي سان اهو به مارجنائن نه آهي، اهي جانور ۽ سبزي جي چرس کي استعمال ڪري رهيا آهن، انهي سان گڏ ايمبولينئرز، ذائق وڌائڻ وارو، ڀريندڙ، ذائق.
مثال طور ٻارن لاء، اهڙي متبادل جا نقصانڪار آهن، ۽ فطري ۽ ترقي لاء قدرتي کير جو چٽو ضروري آهي، ان سان گڏوگڏ، اهو آساني سان وڌي وڃي ٿي. جنسي هارمون جي عام عضوي جي لاء گهربل فيڊ اسيد، ضروري آهي ته نه وساريو ته باهه پنهنجي توانائي جو هڪ ذريعو آهي جيڪو اسان جي جسم جي روزانه ڪم لاء ضروري آهي. فٽ-حلوب ويتامين، جيڪي پوکيو ۾ موجود آهن، سڌو بغير ڪنهن چت کي جذب نه ٿي سگهيو. ويتامين اي ڪنهن به پوزيشن ۾ موجود نه آهي جئين اهو مکڻ ۾ موجود آهي، پر اهو پڻ مدافعتي نظام، مناسب هگاس جي مناسب ترقي ۽ سپرم جي پيداوار ۾ هڪ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو.
قدرتي طور تي، اسين هر شيء ۾ ماپ جي پيروي ڪندا آهيون، ۽ جيڪڏهن توهان وڏي حصي ۾ ڏينهن ۾ 3 ڀيرا مکڻ کائيندا آهيو، انهي کان سواء، هن کي ڪمن، پيشڪش ۽ ٻين برتن کي وڌائيندو آهي، اهو رت ۾ کوليسٽرول ۾ واڌ وڌائڻ ڪري ٿو.
ڪابه حقيقت اها تڪرار ڪندو ته مکھن تمام چرورڪ آهي، پر جيڪڏهن توهان ان کي عام درجي جي اندر کائي، ته هن ڪيليئرز توهان جي جسم کي توانائي ۽ طاقت وڌائيندو. ننڍپڻ ۾ چٻي جي گهڻ ذهني ترقي ۾ دير تائين ٿي سگهي ٿو، اسڪول جي عمر ۾ عام طور تي عام طور تي ڪامياب ۽ سکڻ جي صلاحيت جي سکيا ۾ گهٽتائي ٿي ٿي.
جامد برج جي بيماري سان، تيل جي عيوض جو استعمال صرف نه استعمال ٿيندو، پر جسم کي به نقصان پهچائي سگهي ٿو، ڇاڪاڻ ته اهي ٽرندڙ باهه شامل آهن جيڪي ميهابولزم کي روڪي سگهن ٿا، انسولين جي سطح وڌائڻ ۽ صحت تي اثرائتي متاثر ڪن ٿا. ويتامين اي، جيڪو مکڻ ۾ مالدار آهي، ٻينڊل اللر ۽ پيچرن جي تڪليف لاء ڪارائتو آهي، ڇاڪاڻ ته اها تيزيء سان شفا حاصل ڪري ٿي، پر ماڻهن لاء ساڳيون بيماريون ماڻهن جي مکھن جي حد تائين آهي.
مٿين سڀني نتيجن جي نتيجي ۾، اسان اختصار ڪري سگهون ٿا ته اهڙا مفيد پراڊڪٽ جيڪي هر ڪنهن کي سڃاڻي رهيا آهن، جهڙوڪ ميون ۽ ڀاڄيون. پر ان کان سواء ٻيا به گهٽ سوادا نه آهن، ۽ اهم طور تي مفيد آهن، جيڪي انهن جي خوراڪ ۾ شامل ڪرڻ جي ڪوشش ڪندا آهن، انهن کي بجاء انهن کي نقصان پهچائڻ تي غور ڪن ٿا، جن ۾ مکڻ شامل آهن.
ضابطي جي طور تي، صرف ناقابل اعتماد پروسيسر جسم کي نقصان پهچائيندو آهي، ڇاڪاڻ ته اهي پيداوار جي ذائق کي بهتر ڪرڻ لاء مختلف نقصانڪار اضافو شامل ڪن ۽ ان کي رنگ ڏيو، ڇو ته مجموعي طور تي معيار ۽ افاديت تمام گهٽ آهي. قدرتي کير ۾ بلڪل ڪو نقصان واري اجزاء موجود نه هوندا آهن، جيڪي اندروني ادارو ۽ مجموعي طور تي پوري ڪم کي نقصان پهچائي ۽ خراب ڪري سگهن ٿيون. ساڳي ئي وقت، ڪجهه ويٽامن ۽ مادي انساني زندگي ۾ اهم ڪم ۽ فعال زندگي لاء اهم ڪردار ادا ڪن ٿا.
اهو ضروري ناهي ته توهان جي روزمره مينيو تبديل ڪرڻ لاء، صرف اس ۾ کير جي چربی شامل ڪرڻ. جيڪڏهن توهان وٽ هميشه برابر معيار سبزي وارو تيل، گونگا، ڀتي مڇي، ڏند ڪش، توهان جي باري ۾ ڪجهه پريشان ناهي، ڇو ته توهان جو جسم وڏي قسم جي ڀاٽي ايز سان مهيا ڪئي آهي، تنهنڪري توهان اڃا به وڌيڪ ڳاڙهو ۽ مکڻ کائڻ جي ضرورت ناهي. بهرحال، جيڪڏهن توهان جي غذا صرف بهتر ڪيل سبزيبل تيل ۽ مارڪرين تي مشتمل آهي، ته توهان کي تڪڙو توهان جي عادتن تي نظرثاني ڪرڻ جي ضرورت آهي! تناسب ۾ قدرتي مکڻ جو استعمال عام طور تي برابر، نه رڳو فائدو فائدو ڏيندو، پر اسان کي تمام گهڻو خوش ٿيندو. هاڻي توهان هن شين بابت مکھن، نقصان، سٺي، سٺن ۽ معزز سائنسدان جي راء بابت ڄاڻو ٿا. اسان اميد ٿا ڪريون ته مکھن توهان جي ٽيبل تي قابل قبول رقم ۾ هوندي.