- زيتون جو تيل - 2 شيون. چمڙن جي
- وڍندڙ مٺو ٿي سگهندو. 1/2 1/2 پي
- زعفران - 1 پنچ
- سڪل اڇو شراب - 1 1/2 کپ
- مئلز - 1،2 ڪلوگرام
- ٿلهو پيراڪو - 2/3 گلاس
وڏي چشمي ۾ تيل کي گرميء جي وچ ۾ گرمي گرمي. ٿڪون، ڪڪڙ، ڳاڙهو، ايتري تائين، 3 منٽن تائين، شامل ڪريو. زعفران شامل ڪريو، جيڪڏھن چاھيندڙ ۽ شراب، ھڪڙو ٻيھر آڻيو. گونگا، ڪپڙا ۽ ڪڪ شامل ڪريو، هڪ دفعو ايستائين جوڙي ڇڏيندي، اٽڪل 3 منٽن. خالي ٿيل مسڪين کي هٽايو. شوموڪي استعمال ڪندي، مڇيء تي تيار ٿيندڙ ڇولين تيار ڪريو. ڍڪ سان ڍڪيو. نيل وڌيڪ مائع ۽ واپسيء کي واپس واپس آڻيو. ڪنهن جي بدلي تي. ايتري تائين جون ۾ ٿورڙو ايتري تائين جوش ۽ ٻيزي شامل ڪريو، تقريبا 3 منٽ. مچين کي 4 سرنگن ۾ ورهايو وڃي. ڪرسي کي چٽيو ۽ شامل ڪريو.
خدمت: 4