اصلي شيء - پنڌ گوبي ڀڃي دنيا ۾ ڪهڙي قسم جي سلاد موجود ناهي! ڪجھه تيار ڪرڻ لاء، ڪڏهن ڪڏهن ڪلاڪن ۽ ڪجهه مخصوص قابليت جي صلاحيت وٺندو آهي، پر آخر ۾ نتيجو هميشه اسان جي اميدن جو حق ناهي. تنهن ڪري، هر گهريلو هن جي پسنديده ترڪيبون سلادن لاء آهي، جيڪي ڪافي کائيندا آهن، هميشه ڪم ڪري رهيا آهن، هڪ رات جي ٽيبل ۽ هن جي ڪاروباري ڪارڊ کي به ڌارين جي لاء شاندار عجيب طور تي ڪم ڪن ٿا. پر اهو پڻ سلاد آهن جيڪي گهڻو وقت لاء مناسب نه آهن، پر صحت لاء ضروري آهن، هڪ سٺو شڪل برقرار رکڻ ۽ ٽونس برقرار رکڻ لاء. سرمائي-چشمي جي دور ۾ خاص طور تي خاص طور تي اهم آهي، جڏهن بدن کي وٽامن ۾ گهٽتائي جو تجربو ٿئي ٿو ۽ خريداري ڀاڄيون ۽ ميوي انهن کي ڪافي مقدار ۾ نه ڏئي سگهي. اسان جي مدد سان، بلڪل گوبگي گوبج - فائبر ۽ غذائي جو هڪ حقيقي ذخيرو آهي جيڪي پوري ڊگهن سياري لاء محفوظ ڪيل آهن. سادگي تيار ڪريو تمام سادي آهي، بنيادي شيء - جتان ممڪن آهي جيترو پتلي وانگر ڪابينا کيڏڻ جي ڪوشش ڪجي، انهي ڪري ته سلاد رسائي ڦيرايو. ۽ ان کي بهتر ڪرڻ ۽ ان کي خوبصورت ذائق کان وڌيڪ ڪرڻ لاء، هرڪو پاڻ لاء فيصلو ڪري ٿو. اسان توهان کي بلغاريا مرچ سان گڏ گوباج سلاد جو هڪ نسخو پيش ڪيو آهي.
مادي- اڇو گوبج 0.5 پي سي.
- گاڏين 1 سي.
- مرچ مٺي 1 ص.
- سبز رنگ 1 گول
- تازو گلاب 1 گلاس
- سج لڱندڙ تيل 4 چمچ. ايل.
- ڳاڙهو 2 پنچ
- مرحلا 1 سلاد لاء اسان کي اهڙي شين جي ضرورت آهي: گوباج ۽ گاڏين رسالي هجڻ گهرجي، مرچ پوشاڪ يا سائي کسي سگھجي ٿو. اهو رڳو صرف سلاد کي سجدو ڪري ٿو.
- مرحلا 2 ڪابيا جي مٿين پٽن کي هٽايو ۽ ان کي پٽي کڻي وڃايو جيترو ممڪن آهي.
- اسٽيج 3 گاڏين کي صاف ڪرڻ گهرجي ۽ هڪ مودي گرٽر تي ڌڪيو وڃي.
- مرحلو 4 گوبگي سان گاڏين سان گڏ ۽ لوڻ شامل ڪريو. پوء اهو توهان جي هٿن کي چشمي ڏيڻ لاء سٺو آهي ۽ 5-10 منٽن تائين ڇڏي، انهي کي گوبج جو رس ڏيو ۽ ائين بنجي.
- قدم 5 مٺي مرچ ڌوء، ان مان وچين کي مٽايو ۽ سٽرن ۾ ڪٽي.
- قدم 6 سڪا، سڪل ۽ عمدي چوپايو.
- مرحلا 7 سڀني شين کي شامل ڪريو.
- مرحلو 8 سبزيج جي تيل جي 3-4 چمڙي سان گڏ، گڏوگڏ بهتر ۽ نموني کي نموني سان گڏ.