- Zucchini - 3 ٽڪر
- لوڻ - 2 ڏند
- بي پاڙي - 1 ٽڪرا
- هڪ قطار جي شاخ - 1 ٽڪرا
- بابا جا چڪر - 2 ٽڪر
- هڪ جمي جي هڪ شاخ آهي
- ڪريم - 250 ملائيندڙ
- پنيس - 100 گرام
- لوڻ، مرچ - ذائقو ڪرڻ
ڳاڙھو ساوڻ 200 کان. ٿڪڻ واري ٽامي ۾ زيتون جو تيل پيدا ڪريو، پوء 1 بي پٽي، ٺهيل 1 جا چادر، نال جو 1 سپري، 2 ٻر پٽي ۽ اڻ کليل لوسن جا 2 للو شامل ڪيا وڃن. ھڪڙي منٽ مھيا ڪريو. Zucchini شامل ڪريو سلائسن تائين ڪٿان تائين 10 منٽن تائين وڌو. سوٽي ۽ مرچ، چڱي گڏيو ۽ هڪ ٻيو منٽ رکي. لوسن ۽ ٻرڻ ڪڍو، هڪ اسڪينر ۾ اسڪواش وجھو ۽ نيل ڏانهن وڃو. ميڪس ڪڪ، پني، لوڻ ۽ مرچ. فارم کي تيل سان ڍڪايو. زڪوچيني جي اڌ پوڻ تي هڪ لوڻ جي پرت تي رکجن. ڏند ڪڪڙ جو ٺهيل آهي. باقي زڪوچو ڪڍي ڇڏين، ۽ باقي آرام سان شامل ڪريو. سنھن ڀري کان وٺي سونھن ۾ تقريبا 20 - 30 منٽن تائين رکجن.
خدمت: 6