- ڀلا - 120 گرام
- ڀلا - 3 سٽ. چمڙن جي
- شربپ 1 پيس ۾ گوا جي ڪناري (480 گ) آهي
- کنڊ - 1 گلاس
- ڪريم پنيس - 600 گرام (480) گھٽ ٿڌو، 120 - موٽو آزاد
- يوناني جوڙو - 1 پي (گھٽ-موٽ)
- وينلا ڪڍڻ - 2 ٽيچون
- لوڻ - 1/8 چٿرون
- هيڪس - 3 ٽڪر
- ڪارو هڻڻ - 2 ٽڪرا
1. تندور 190 درجا ڪرڻ کان پھريان. هيٺئين پائي جي شڪل کي لپڻ ۽ ڪنڌ جي ٻاهران ورق جي ڪنڌ سان. 2. ٽوڪرن کي کاڌي پروسيسر ۾ جاء رکو ۽ انهن کي پڪ ڪريو. زيتون جو تيل سان لڳل ۽ ٿڪايو. 3. نتيجي ۾ ٺهيل ٺهيل تيار فارم ۾، تيل سان پئجي ويو. 8 منٽن لاء 190 درجا تي ڪيڪ، ٽوڙ تي بند ڪرڻ جي اجازت ڏيو. اوڳاڙي جي گرمي کي 160 درجا ڏيڍ ڪريو. 4. گواس مان سرپ پيالو. گوا کي هڪ کاڌي پروسيسر ۾ رکو، ويڪر کان 1 منٽ تائين. 5. کنڊ جي 1 پيالو ۽ پني کي ٿانو کڻي هڪ وڏو ٿلهي ۾ وجهي، ميڪر سان گڏ وچ ۾ وچ واري ساوڪ ۾ ساوڪ ڪريو. 6. جوڙو شامل ڪريو، وينلا ڪڍڻ ۽ لوڻ. ھڪڙا، ھڪڙي وقت ھڪڙو شامل ڪريو، ھر اضافي کان پوء وھندا. 7. ڪو ٿانو ۾ ڳاڙھو ڪڪڙ وجھي، ميڪر کي تيز رفتار تي جھاگ ۾ وجھي ڇڏيو. 8. ڪٿان پروٽين وارن پنيز مرکب ۾ شامل ڪريو. 9. ڪاميٽي ڪاميٽي کي ٿڌو پٿر جي مٿي تي رکڻو پوندو. 10. مٿي واري چمڙي سان گئا ڪڍي ڇڏيو. 11. پيچيده سان چوري جي چپ سان ٺهيل خوبصورت نمون ٺاهي. ڪيڪ پين کي بيڪنگ ٽري جي جاء تي رکو. بیکنگ شيٽ ڏانھن گرم پاڻي شامل ڪريو پوء اهو 5 سينٽي ميٽر جي ذريعي بيڪنگ شيٽ کي وڌايو آهي. تندور بند ڪريو. چيڪسيڪڪ کي 30 منٽن لاء بند تندور ۾ اچڻ گهرجي. تنور کان واريسياڪ کي هٽايو. 13. مينڊيٽ تان هٽايو ۽ گيٽ تي ٿڌو. 8 ڪلاڪ لاء کولڻ، سلسلن ۾ ڪٽي ۽ خدمت ڪريو.
خدمت: 12