سلاد ٿيل ڪڪڙ ۽ ٺهيل ٿيل پني جي لاء ڪٺو ڪريو. اجاگر ۽ ساڳئي وقت تي هن سلاد جو هڪ "ٺهيل دٻاء" ٺهيل سان پنيس آهي. هو يا ته تمام پياري يا برداشت نه آهي. يقينن، ڪنهن به سلاد جو تلاوت پنهنجي ذائقي سان ٺهيل ٿي سگهي ٿو، پر هن حالت ۾ نه. اهو نيري پنيس آهي، ڪمي سان گڏ ٺهيل آهي، انهي کي سلاد لاء هڪ منفرد ساد ڏئي ٿو. نموني سان گڏ تمام مشهور ۽ ٿڌي پنيسي روڪوفيف سمجهي ويندي آهي. اهڙو حقيقي روڪوڙي جو صوبو Rueg (فرانس) ۾ پيدا ٿيو. سڄو عمل خاص طور تي غفا ۾ موجود آهي جيڪي اتي واقع آهن. اهو هن قسم جي پنيس لاء اعلي قيمتن جو تعين ڪيو آهي. ڪيئي ٿورا آهن، ۽ ڪيتريون ئي گورنامس! نيل مينچ سان اسان لاء تمام سستي سستي پني جرمن ڊورلوئي آهي. اهو عام طور تي مسڪيل آهي، جهڙوڪ مسڪينن وانگر ريڪيرفي يا گورنونزولا. ۽ يقينا، ٺهيل، جيڪي پنيس جي پيداوار لاء استعمال ڪيا ويا آهن، انساني صحت لاء نقصانڪار نه آهي، جهڙا ڪيترائي جهل ۾ سوچڻ لاء.
مادي- سليم سائيز 1 بيام
- ڪڪڙ ڀري 300 گ
- پني سان گڏ پني نرم 100 گ
- ڪريم 150 مل
- زيتون جو تيل 1 پيچرو. ايل.
- ڪڪڙ ڪارو جڳهه ٻه چشمو
- سٽ 1 پنچ
- مرحلا 1 ڪڪڙ جي فلٽ کي تيار ڪريو، ناري جي پٽن جو (ٿورڙو ذخيرو)، پنيس سان پنيس، 20٪ چربی سان ڪمي، سڌريل زيتون يا سجور جي تيل، لوڻ ۽ مرچ.
- ڪئين 2 پهريون، ڪڪڙ جي پٿري تي رک. جيستائين ڪاسٽ ڪيو، اٽڪل 30 منٽ.
- هاڻي 3 گيس اسٽيشن ٺاهيو. هن کي ڪرڻ لاء، ٿانو ۾ ماکي ڪڻڪ ۽ سبزي جي تيل. موسم مرچ ۽ نموني سان مزو. مٽي هڻڻ يا ميڪر به.
- مرحلو 4 پنيس کي مٽي ۽ ڪپڙن کي شامل ڪيو. اسٽير. 15 منٽن لاء اصرار ڪريو.
- مرحلو 5 ڏيو ته سلاد ۽ رڪي پٽي ڇڏيائين. حصن ۾ وڏو ٽڪر ٺاهيو ۽ انهن ۾ ورهايو.
- ڪڪڙ تڪڙ ڪڪڙ ٿڌي. وچين وچين جي وچ ۾.
- مرحلا 7 چکن فوٽ ليٽيو پٽن تي اڇلائي ڪريو.
- مرحلا 8 ميز کيڏائڻ ۽ ميز تي خدمت ڪريو.