ٹماٹر ۾ سپاٽس سان چيچي ڪاببو سوپ ٽاما سوٽ ۾ ڪينسر سپرن سان گڏ، ڪابهار سوپ جي غير اجتماعي ميلاپ سان گڏ، پر هي پڙهيل طريقا ڪيترائي گهرن ۾ ريڊ وٺي چڪا آهن. هي کاڌ خوراڪ تيار ڪرڻ جو هڪ ٻيو طريقو آهي - ماکيء جي اضافي سان، انهي کي ٿڌائي ۽ وڌيڪ مطمئن ڇڪيندو آهي. ائين سوپ بهتر نه آهي گرم هجڻ، پر اڳ ۾ ٿڌي ۽ پئجي وئي.
مادي- اڇو گوبج 0.5 پي سي.
- سالت 2 ايس ايس.
- اڻڄاتل سجيل ٻوٽي جو ٻج 75 ملين
- تازو تازو 0.5 بورچ
- کاڌ خوراڪ کاڌي "ٽماٽو ۾ اسپرا" 1 ڪري سگھي ٿو
- ٽاما 2 پي سي.
- آلو 2 پي سي.
- مرچ مٺي 1 ص.
- گاڏين 1 سي.
- انوپ 1 گ
- ڪڪڙ ڪارو ڪارو 0.5 اسپين.
- مرحلا 1 ڪاببي گوبگي سان گوبگي سوپ تيار ڪرڻ لاء اسان کي گوببار گوباج، آلو، پياز، گاڏيون، مٺي مرچ، ٽماڻي، "ٿاکا ٽاما ۾ ڪلوڪو"، تازو اجماع، ڳاڙھو ساڙيندڙ تيل، لوڻ ۽ ڪارو ڪارو مرچ جي ضرورت آهي.
- مرحلا 2 صاف آلو ۽ ڪعب ۾ ڪٽي، ڳايو. برتن ۾ پاڻي وجهي، آلو ان ۾ اڇلائي، ان کي وڏي آگ تي وجهي، پاڻيء کي وڌائي، گهٽ ۾ گهٽ گرميء کي گهٽائي ۽ کڪ، ان کي لڻڻ سان ڍڪيو.
- قدم 3 ساڳئي وقت، چانورن ۽ گاڏين کي صاف ڪيو ويندو آهي، مرچ ميٽي آهي، اندروني حصن ۽ ٻجرن مان. اسان سبزي شين کي ننڍن ڪعب ۾ وڍي ڇڏيو.
- مرحلو 4 ۾ ڀريل کي سج لفافي جو تيل ٺاهي ٿو، ان کي نرميء گاڏين تائين ساوڪ گھٽائي ڇڏيو.
- پوئين 5 ٽيمو، ان کي چمڙي کان هٽايو، ڪعب ۾ ڪٽي. پهرين تيز گرميء تي ڀاڄيون ۽ کاڌ خوراڪ ۾ شامل ڪنديون، پوء اسان کي اهو پاسو لڳايو ويندو آهي ته اهو پٿر جي رس کان بچي وڃي ٿي.
- قدم 6 سان گڏ ڀريل ٽماٽو چاس سان گڏ اسپرا شامل ڪريو. تقريبا 5 منٽ لاء سست فائر تي.
- قدم 7 ٿلھي پٽيل سفيد گوبگي، ان کي مڪمل طور تي تيار آلو تي پين ۾ وجهي. اسان کي پاڻي ڏيندائي ڇڏيندا آهيون، اسان کي ان کي لوڻ ۽ پاڻيء جي بدران 5 منٽ جي بدران بغير ڪنهن ڍڪڻ سان.
- مرحلا 8 پوء روسٽ کي پين ۾ شامل ڪريو. اسان 7 منٽن لاء کائيندا آهيون.
- سارو 9 سائي سائيز کي پيڙا ڪريو، سوپ ۾ مرچ، پنهنجو ذائقي کي وڌايو، باهه کان مٽي کي ختم ڪريو.
- سارو 10 مانچ ڪيو ۽ ميز جي طور تي پهرين کاڌو طور ميز جي خدمت ڪريو.