- ميون 380 گرام (پري پڪي)
- ٽامي - 300 گرام
- گاڏيون. 100 گرام
- سريلي - 85 گرام
- ٽماٽو پيسٽ - 2 شيون. چمڙن جي
- زيتون جو تيل - 1-2 آرٽ. چمڙن جي
- خاڪ 1.5
- شوگر 0.5
- ڪارو ڪارا مرچ - 0،25 ٽيچون
- پورسن - 0.25 ڪپ
هن کاڌا ٺاهڻ لاء، سڄي رات لاء مٽي ٿيندين. ان کي پکا ڪرڻ کان پهرين، ڊوڙندڙ پاڻي سان مڪمل طور تي رزق ڪيو وڃي. هڪ وڏو ساسن ۾ رکيو ۽ ٻن ليٽر پاڻيء کي کڻيو. پوء مٿانئس گرميء تي ھڪڙو زور اچي. جڏهن ته پاڻي رڳو شروعات ڪرڻ شروع ڪيو آهي، چيمن مان پيل هٽايو ۽ ڪعب ۾ ڪٽيو ويندو آهي. گاڏين کي صاف ڪرڻ ۽ ڪٽڻ ۾ ڪٽي، دٻيل ۾ کٽيو. ان کان پوء انهن شين کي شامل ڪرڻ لاء اجايو ويو، زيتون جو تيل، ٽاميون پيسٽ، چادر، مرچ. نموني ۽ پورن شامل نه ڪئي وئي آهي. پوء، هڪ وڏي باهه تي، پين جي مواد آڻيو ڪوف ڪن ۽ ان کي گھٽ گرمي کي گهٽ ڏيو. لڪي کي بند ڪريو ۽ تقريبا هڪ ڪلاڪ تائين کاڌ خوراڪ جي نرمي تائين ساڄو ڪريو. اڳيون، لوڪ کوليو ۽ لوڻ شامل ڪريو، ٿورو گهڻو کائڻ ۽ توهان جي خدمت ڪري سگهي ٿو. هر حصو ۾ کتل اجماع شامل ڪيو.
خدمت: 4-6