چيري جام - پڙهي نمبر 1
مٺي ۽ ڳاڙھو ٻير جي گھرائي خوراڪ ۾ مقبوليت تمام گهٽ آهي، ڇاڪاڻ ته چري باغ جي راڻي کي سمجهيو ويندو آهي. ايوان جي تياري، جيڪا اسان جي ڏاڏي کي ڌڪيندو رهندي، ننڍپڻ ۾ بي روزگاري خوشي ۽ رات جو ماني جي اميد هئي. بهرحال، ذائق ڪرڻ جي باوجود، هن مٺاڻن ۾ ڪيترائي مفيد پراپرٽس آهن. چيري تي ويٽيامين سي سي، بي ۽ پي، فولڪ ائسڪ، فعال اجزاء، لوهه ۽ گهڻو ڪجهه. اچو ته چري جام جي تلاوت تي غور ڪريو، جيڪو هڪ ناقابل فراموش ذائقو ۽ گهڻو فائدو ڏئي ٿو.
مادي
- هڏن جا هڏا. 1 ڪلو
- کنڊ - 1 ڪلو
- پاڻي 150 ملي
تيار ٿيڻ جو طريقو
- ابتدائي طور تي، ٻيرين کي ڌوڻ ۽ اسي کي الڳ ڪرڻ ضروري آهي.
- ان کان پوء اسان چري کي هڪ ڪنٽرول ۾ تبديل ڪر ۽ کنڊ سان سودو ڪر. مٿين پاڻيء جو پاڻي.
- اهڙي حالت ۾ ڇڏڻ ضروري آهي، جيستائين ميوي تائين رس جي اجازت نه آهي. شوق مڪمل طور تي ڦهلائڻ گهرجي.
- گوج سان گڏ ڪنٽرول کي ڀڄڻ جي پڪ ڪرڻ، تنهنڪري هوپ ۽ اڏامي اڏامي نه ٿو.
- جڏهن سندن رس ۾ مڪمل طور ٻير هوندا آهن، آسانيء سان ۽ مواد سان گڏ موازنہ ۽ بيخبر باهه تي رکندا آهن.
- چيمن کان جام لاء هڪ روايتي طريقو هڪ عام پين ۾ ميون کي پکائڻ ۾ شامل آهي. پر اسان هڪ وڌيڪ اصلي طريقه پيش ڪريون ٿا.
- پهرين چڪري کنڊ جي هڪ جڙي کي الڳ اسٽينڊل اسٽٽر کنٽرر ۾ ورهايو ويندو آهي.
- هڪ سست فائر تي رکو ۽ ان لاء منتقلي جو انتظار ڪريو.
- ان کان پوء 4-5 منٽن اندر، توهان کي مرکب تي زور ڀرڻ جي ضرورت آهي، آسانيء سان ڳاڙھو، ताकि जाम झुक्याउँदैन र "क्रल" नगर्नुहोस्.
- پهرين گهڻيون بلبلون ظاهر ٿينديون آهن ۽ اڳتي وڌو ويندو آهي.
- وقت جي اختتام تي، مائع وڌيڪ "پرسکون" ٿي ويندو ۽ ان جو مطلب اهو آهي ته اهو وقت کان تند ڪڍڻ جو وقت آهي.
- خوشي کي چيڪ ڪريو. پلاٽ تي ڪجهه شربپ ڊپ ڪريو ۽ ڏسو ته: جيڪڏهن اهو پکڙيل ناهي، پوء جام تيار آهي.
- تيار ٿيل حصو هڪ بيزاري جار ۾ داخل ڪيو وڃي ۽ ٻئي حصي جي تيار ٿيڻ سان اڳتي وڌايو وڃي.
- ساڳيو اصول تي کائڻ جاري رکو، جيستائين چري شيرين کي مڪمل طور تي تيار ناهي.
- چيري کان نتيجو جام جام ٿيڻ سان خشڪ لذت لذت سان گڏ هجڻ گهرجي، اڳ ۾ پاڻيء ۾ ابڙو.
- پوء پوء ڪمري جي گرمي تي مينھن. ۽ چانهه جي لاء خدمت ڪريو!
نوٽ: اجزاء جو اشارو مقدار مان، چري جام جي هن پڙهي موجب، 0.5 ليٽر جي ٻه واڪ کي آزاد ڪيو ويندو. ان عمل جي عمل جي باوجود، توهان کي مزيدار، نازڪ ۽ مزيدار شيرين وارو مزو ملندو.
چري جام ڪئين ڪجي: پڙهي نمبر 2
ڪابه گهٽ دلچسپ اختيار نه آهي، جيئن ممڪن آهي ته هڪ شيرين تيار ڪرڻ، چاکليٽ سان چيئر کان جام آهي. اهي ٻه اجزاء بهترين طريقي سان گڏيل آهن، جيڪي نازڪ ڪاري قافلي جي ٽوڙي نوٽس سان گڏ هڪ منفرد ذائقي ۽ پڪي ڪارن جي مٺي خوشبو سان گڏ هڪ منفرد ذائقو ڏنا آهن. اچو ته اهڙي نعمتن جي تياري ڪرڻ جو هڪ طريقو آهي.
مادي
- چيري 500 گ
- تازو لنڊن جو رس - 1 چمچ
- کنڊ - 200 گ
- ڪارو ڪتو چاکليٽ - 100 گ
- سنجڪ يا رم رڪارڊ (اختياري) - 100 ملي ميٽر
- پاڻي 50 ميلو
تيار ٿيڻ جو طريقو
- هڪ لذيذ واري چري جام کي ٺاهڻ لاء پهريون قدم ٻيرين کي ڌوئڻ، انهن کي پاڙن مان هڻڻ ۽ سٽينپ ۾ وجهي ٿو.
- ليمن جو رس سان مٿي، پاڻيء ۽ کنڊ سان ڳاڙهو.
- سست فائر تي رک، ۽ آسانيء سان روانا ٿي، شربت کي ڪوف پهچائين.
- گھٽ ۾ گھٽ گرميء کي گهٽايو ۽ سنجڪ / رم ۾ وجھو.
- هڪ ننڍڙو باهه تي، ڪڏهن ڪڏهن ساڙيندڙ حرڪت ۾، 25 منٽ لاء ٺڪرايو.
- پوء تتل مان ڪنٽر کي هٽايو ۽ ڀريل چاکليٽ جي ٽڪر سان گڏ ٽڪرا.
- جيستائين تيسين يونيفارم نه هئڻ گهرجي.
- ٿڌي ڪمري جي گرمي تي.
- گندم سان گڏ هڪ مزيدار چري جام تيار آهي!
اھڙيء طرح ھڪڙو ھڪڙو چاھيل ھڪڙو پارٽي چاھي سگھي ٿو، جھليندڙن ۽ پينڪڪي لاء چاس طور استعمال ڪيو وڃي، ۽ باجرا ھڪ چمچ آھي. بون اشتياق!