سلائي ۽ ڪيري سان سوپ جا راز پختي پني جي سڀ کان نازڪ سوپ هڪ ناقابل اعتماد خوشبو آهي، ۽ ان جي بنيادي فائدن کي پچائڻ، وڻندڙ مزو ۽ جسم جي فائدي جي رفتار آهي. توهان کي اڌ ڪلاڪ کان وڌيڪ خرچ نه هوندي ته خاندان کي دل ۽ گرمي رات جو کاڌو کارائڻ لاء. خاص طور تي سري ۽ پختو پنيس سان سوپ پياري جي محبت ڪرڻ جي اپيل ڪئي ويندي آهي ۽ جيڪي سخت غذا جي بغير وزن گھٽائڻ چاهيندا آهن. سڀ کان پوء، اس سوپ جي بنيادي اجزاء مان هڪ کيلري، هڪ منفي ڪليورڪ قدر آهي، جيڪو اهو آهي ته، ان جي آساميت لاء جسم جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ ڪوريوري جو خرچ ڪري ٿو. ان کان سواء، سبزي جي هڪ قدرتي قدرتي واڌاري کي مضبوط سمجهي ويندي آهي، تنهن ڪري سوپ اسان کي پيش ڪرڻ لاء نه رڳو لنچ لاء تيار ٿي سگهي ٿو، پر اهو به رومانڪين ڊيمن لاء پڻ پيار جي ڪري ٿو. ۽ کاڌي پٿر کي ڊڪ ۾ شامل ڪيو ويندو رڳو اهو اثر وڌايو ويندو آهي، ڇاڪاڻ ته انهن کي بنا جو مصالحت جوش جلدي ڪرڻ ۽ گهربل سر برقرار رکڻ جي صلاحيت ناهي. توهان ڪيترن ئي مصالحن کي گڏ ڪري، پنهنجو پاڻ کي تيار ڪري سگهو ٿا، انهي صورت ۾ اهو وڌيڪ تازو ۽ خوشگوار آموزش هوندي.
مادي- ڪريم پنيس 300 گ
- پياڻن 1 سي.
- گاڏين 1 سي.
- Celery root 1 pc.
- مکڻ 25 ج
- ڪريم 50 مليل
- ڪپڙا 1 ٽيچ.
- خشڪ پاڻي 1.5 ل
- سٽ 1 پنچ
- مرحلا 1 ڳاڙهو ڪنگو سان ۽ سوپ سان کائڻ لاء، گاڏيون، ٻرندڙ، پياز، پگھري پنيس، ڪمن، مکڻ ۽ مصالحت وٺو.
- مرحلو 2 پياز، گاڏين ۽ ٻرندڙ ننڍن ڪعب ۾ مٽي ۽ کٽيو.
- ڪئين 3 پنيس عمدو پورو ڪيو ويندو آهي، اهو بهتر آهي ته وڌيڪ نه شيطانن کي پنيس وٺي. هڪ کلاسي کيمي مزو.
- مرحلو 4 ڪڪڙ ۽ کير پاؤر ملائي.
- پوئين پن ۾، مکڻ کي پٽي ڇڏيو.
- مرحلو 10 منٽن لاء ڪٽي سبزيج کي ڀاڙي ڪريو.
- قدم 7 ليٽر ليٽر پاڻيء جو ڪارو.
- مرحلا 8 جڏهن سبزيجات حاصل ڪري، پختو پنيس جو ڪجھه ٽڪرا متعارف ڪرائڻ شروع ڪيو، تيستائين اهو مڪمل طور تي ڦلندو.
- قدم 9 گرمي کي گھٽ ۾ گھٽ گھٽايو، ڪريم کير سان پيار ڪريو ۽ گرميء کان 1 منٽن کانپوء هٽائي ڇڏيو.
- سٿ ماني پٿرن سان گڏ پگني پني جي سوپ جي خدمت ڪريو.