- پائڪن - 2-3 کلوگرام
- اڇو اڇو - 200 گرام
- گاڏين - 2 ٽڪر (هڪ پکا، ٻي سيڪنڊ)
- آڱريون - 2 ٽڪر (ھڪڙي خام، هڪ پکا)
- جوش، 1-2 سيڪنڊ
- گلن جو مقدار 100 گرام
- سوڍا - 5 ٽي چٿرون (پائي لاء اڌ لوڻ، جيلي لاء ٻئين اڌ)
- ڪارو مرچ پاؤڊر - 2-3 پنچ
- پائي جي بيهڻ
- جئينٽين 1-2-ٽي ويڪون (1.5 ٽيڪسن جي هڪ جيتري ليٽ تي)
اسان کي پائي صاف ڪريو، منهنجو ۽ ان کان جلد هٽائڻ لاء تيار آهي. سر کي ڪٽ ڪريو ۽ چمڙي کي هٽائي ڇڏيو. ساڳيء طرح گوشت چاقو سان گوشت کائي ٿو ته جيئن ته "گڻ" وارو آهي. اسان کي ڇا ملي آهي. گوشت کي هڏا مان الڳ ڪريو. اسان هڪ گوشت جي چکی ذريعي پيڻ جو گوشت موڙيندا آهيون. اسان کي گڏ ئي ساڳيو کاڌا ڏيندا آهن ۽ کير ۾ ماني کير ماني ڪنداسون. منهنجا ڏند ۽ ننڍڙو عمدو کٽايو. پيڪي جو ٺهيل ٻيڙو، ماني، کاڌو، ڪٽ ڊيل. لوڻ، مرچ ۽ خام هڻڻ شامل ڪريو. انهي جي پڪي کي دٻايو. اسان کي "رزق" ۾ وجهي نتيجو لڳائڻ. مستقبل جي خوبصورتي لاء، اسان هڪ ڳاڙهو هيڪاندي ۽ گاڏين تي به سيڙپ پڻ ڪن ٿا. پڪي جو ڪارڻ ختم ٿيڻ گهرجي ته ختم ٿيڻ گهرجي. نيٺ مڇي هڪ ساسن ۾ وجهي ڇڏيو ۽ ٿڌو پاڻي وجهي ٿو، جتان هن کي ٿوري کي ڍڪيو. سليم. خام گاڏين ۾ پين شامل ڪريو، بي پاڙا. اسان 30 منٽن تائين پچايون ٿا. پڪل پکايا. ان کي ڀوت ڪڍو ۽ جڏهن ته ٿڌي، جلي ڪر. وحشو ۾، جڙيل جتن کي شامل ڪريو ۽ ان کي چڱي طرح ٺهرايو. ٿڌڙي ٿڌي حصن ۾ پکڙيل آهي، پليٽ تي اڇلائي ۽ جليٽين حل سان ڀريو. توهان گاجر، هڏن يا گرين سان سجدو ڪري سگهو ٿا. اسان کي ٿڌو جڳهه ۾ وجهي ڇڏيو.
خدمت: 5-6