- سمنڊ جي ٻولي جو پٿريلو وچولي (2 ٽڪر) آھي (ھڪڙو ڪنگوڪر ٽڪر ۾)
- جوش ننڍڙو - 1 پيس (ڀريل قطعي)
- گاڏيون وڏو نه آهن - 1 پيس (سٽرز ۾ کٽي)
- ٻرندڙ، پنڌ - 1 ٽڪرا (مئل وانگر ننڍا ٽڪر ٽڪر ۾)
- سراسري ٽماٽو (هاٿيون هجڻ ڪري) - 1 ٽڪرا (ڪيب ڪٽ ۾ ڪٽي، ٻج نه ڪڍو)
- ٽماٽو پيسٽا - 1/2 پيٽ
- سبزي وارا برٿ 2 کپ
- ڳاڙھو تيل - 2 ڪپ (وائنس جي وينجن تي، تيل جي موٽ جي ڊيگهه 1.5 -2 سينٽي هجڻ گهرجي)
- برش، رششي - 2 - 3 ڏٿ
1. اڳئين تيل ۾، تيزيء ۾ ٽلهي جي گھٽتائي (في 3 3 منٽ في منٽن کي گهٽائڻ) جي گهٽتائي ۾ بيلچ جو ٽڪرا ٽڪرا وڌائين. جڏهن ايندڙ بيچ لوڊ ٿي، جڏهن ته 3/4 تي مٿاڇري تي آزاد تيل جي مٿاڇري ڇڏيندا. 2. ڀريل فلورن کي ڪاغذ جي ٽولن تي رکڻ لاء اضافي موٽن کي ختم ڪرڻ. 3. مڇيء کي ڀڃڻ کان پوء، فريڊنگ پين کي معائنو ڪرڻ، جيڪڏهن ڪو سڙي رکيل رهندڙن جو هجي ته ڌوئڻ. 4. پيٽ ۾ ٻه ڳوٿا. زيتون جو تيل جو چمڙو. وچولي گرمي جي مٿان شفافيت کي وڌايو. 5. اکري ۽ 1 اسپين شامل ڪريو. سڪل خشڪ ۽ ڪٽيل مرچ ڳاڙهي مرچ. ٻئي کي ٻه منٽ ڪريو. 6. گاڏيون شامل ڪريو. گاڏين کي پيٽ ڏيڻ لاء. 7. مشڪ شامل ڪريو. هڪ منٽ کان ٿورو وڌيڪ گذري رهيو آهي. 7. ڳاڙهو يا سيميئر انگور شراب جي 2 چمڙن جو چمڙو شامل ڪريو. شراب کي ظاهر ڪرڻ چاهيندا. 8. ٽيموٽ شامل ڪريو ۽ اٽڪل 2 منٽن لاء وڌو. 9- ريموٽ پيسٽ شامل ڪريو، ڀائيو. جيڪڏهن گهربل هجي، توهان سسسٽ پيسٽ جا 1 -2 چيمپيٽ شامل ڪري سگهو ٿا. 10. هڪ ڪوڙي ۽ مزو آڻيو. جيڪڏهن ڀاڄيون کنڊ ۾ گهٽ هيون، ذائقي ۾ اضافو ڪريو (آء اڌ ۾ ڪا چسپو وڌو ۽ ڪوشش ڪر). لوڻ جي بدران ان کي گڏوگڏ، مڇيء جي چٽ ۽ سويا ساس، هڪ ٿانو، ۽ ذائقي لاء ٺهڪندڙ استعمال ڪرڻ بهتر آهي. 11. مڇي شامل ڪريو. گند کي وڌڻ جي اجازت ڏيو ۽ ٿورن منٽن ۽ ڪپڙا کان پوء گرميء کي بند ڪريو. گارنش لاء توهان استعمال ڪري سگهون ٿا، مثال طور، مٽي سان ڪوسيل چانورن جي ملازمت. جيڪڏهن توهان مکيه برتن کان الڳ الڳ گارنش جي خدمت ڪرڻ چاهيندا آهيو، 3/4 -1 پيپي ۾ نسخہ جي مقدار کي گهٽايو.
خدمت: 5-7