هڪ رول ۾ گوڌل، هن ڍڪڻ جو ذائقو گوپانگ سان تمام گهڻو آهي. ۽ اها تعجب ناهي، سڀ ڪجهه حقيقت ۾، اجزاء جي مجموعي ۾ ان رولز پلميني (جهڙوڪ سور جو گوشت ماني گوشت سان گڏ ساڳيا آو) جهڙي آهي، صرف پچائڻ جو رستو بلڪل مختلف آهي! مان هڪڙي شيء ڪندس، اهي اهڙيون ڳالهيون آهن جيئن اهي ڦوڪيون نه آهن ... گهٽ ۾ گهٽ مون کي پنهنجي شاندار مزاج جي 100 سيڪڙو نڪري نه سگهيو آهي، جنهن ۾ اهي ٿڪيون آهن. جيڪڏهن گهربل هجي، انهن ۾ برائي ۽ ٽماٽو جي چٽ ۾ پڪل هجن! ڪوشش ڪريو
مادي- پورڪ ٻيڪ ۾ 380 گ
- سٽ 1.5 پي ايس.
- هوري ڪڪڙ 1 پي.
- انن جو ٻيلوپل 1 سي.
- گاڏيون 0.5 پي سي.
- ڳاڙھو ڪاس 4 چمچ ايل.
- پاڻي 500 ملين
- ٻوڏ، گڻ 450 گ
- ڪڪڙ ڪارو ڪارو 0.2 ميچ.
- مرحلا 1 سائيز جي تيار ٿيڻ جي لاء اسان کي سارڪ چيڪ واري ڪڻڪ، ڪڻڪ جي اٽو، گاڏين، پياز، پاڻي، ڪارو ڪڪڙ، ڪڪڙ هڻڻ، لوڻ، ڪارو ڪارو مرچ جي ضرورت هوندي.
- مرحلو 2 ڪلو ميٽي 200 ملين ٿڌو پاڻي، هئڻ، اڌ اٽو ۽ لوڻ (3 پنچ).
- پوئين ڪڻڪ جو اڪو ملائي، باقي اٽو اڏايو. اسان کي هڪ ماني ٺاهيندا آهيون ۽ گهڻائي جي تيار ٿيڻ جي لاء وقت مقرر ڪئي ويندي آهي.
- مرحلو 4 سور جو هڪ کدو پياز، لوڻ، ڪارو مرچ ۽ چڱي طرح سان ڀريو ويو.
- مرحلي 5 آڱر کي ٿلهي پرت ۾ وڌايو ويو آهي. توهان کي ممڪن طور تي پتلي وانگر رول ڪرڻو پوندو!
- هاڻ 6 آوستي آلو جي سڄي مٿاڇري تي سورج کي وڌيڪ طور تي ورهايو.
- قدم 7 اسين تنگ رول کي ڇڪيو ۽ ان کي ٽڪر ۾ وجهي ڇڏيو.
- مرحلو 8 ۾ بيڪنگ کاش ۾ ريل جوڙيندي. ٽڪرا تنگ نه هجڻ گهرجي، انهن جي وچ ۾ ڪيترا ئي جتن ڇڏڻ گهرجي، جيئن ته سائيز ۾ خاص طور تي وڌ ۾ وڌ وڌندي. تندور 200 کان.
- مرحلي 9 هڪ الڳ ڪنٽرول ۾، 300 ملي لينڊ گرم گرم ٿيل پاڻي، ڳاڙهو ڪڻڪ، نمڪ ۽ گرائٽي گاڏين جي ٺيڪ ٺيڪ تي ڳنڍيو. ان کي چٽيو.
- سارو گاڏين جو سوراخ گاڏين جي چٽ سان گڏ ڪريو. هن کي مڪمل طور تي رولن کي پورو ڪرڻ گهرجي. جيڪڏهن اهو نه آهي، مٿاهون پاڻي مٿي.
- مرحلو 11 فارم جي ورق ۽ سان گڏ 30 سيٽ لاء 30 سي تائين، پوء 180 سي 30 منٽن تائين. اسان هڪ گرم فارم ۾ رول جي خدمت ڪندو آهي، هر حصي کي پاڻي ڏيڻ سان گڏ ملندڙ چاس سان گڏ.