- ميزيوز - 1/3 گلاس
- ketchup - 2 شيون. چمڙن جي
- ڪولي مرچ - 1 چچا چچا
- مکڻ. 4 شيون. چمڙن جي
- بلبون. 1/2 سيڪنڊ
- اڇو مشغولون - 240 گرام
- اڇو يا ڳاڙهو شراب - 1/2 پيالو
- ونڊرز وارين سوء - 8 قطر
- نموني ۽ تازي زمين ڪارو مرچ - - مزو ڏيڻ
- بيف 900 گرام
- ٿلهو کريم - 4 شيون. چمڙن جي
- سوئس پنيس - 4 سلائسون
- سينوچين لاء 8 ٽڪڙا
1. مڪمل طور تي پياز ۽ نوڪريون بند ڪريو. 4 پڪنس ۾ سوين پنيس ڪٽيو. هڪ ننڍڙي ٿانو ۾، ميزيويس، ڪيچچ ۽ ڪولي مرچ کي گڏوگڏ ٺهڪندڙ ٺهرايو وڃي ٿو. الڳ ڪريو. 2. وڏي وڏي ڀريل پين ۾ مکڻ مٽي. 5 منٽن تائين وچولي گرمي تي پياز ۽ ڀري شامل ڪريو، اڪثر ڪري رهيون. نوڪريون ۽ مانو شامل ڪريو، پوء شراب (جو استعمال ڪيو ويندو) شامل ڪريو، 4 بوند ونزيريرائر چٽ، لوڻ ۽ مرچ. وچولي گرمي تي ڪجھ منٽ لاء ڪجھ دير تائين وڌو جيستائين سڀني مايع کي خارج ڪري ڇڏيو. پوشاڪ جو ھڪڙو ٿانو ھڪڙي ٿانو ۾ رکھو. 3. گوشت، ڪمي، ٽوڪيرسيرائر سوء جو 4 ڦڙا، لوڻ ۽ مرچ جي ٿانو ۾. مخلوط جي 1/4 کان 1/3 پيٽ مان هڪ کي استعمال ڪن ٿا. هر ڪنٽين جي مرڪز ۾ هڪ آڱرڀرو ٺاهيو. 4. ساڳيء ئي ڀريل پين ۾، جيڪو مشغول بڻائڻ لاء استعمال ڪيو ويو هو، وچولي گرميء جي مکين مان مٽيء جو چمڪندڙ مکڻ. چار منٽ شامل ڪريو ۽ 4 منٽن تائين وڌو، پوء مٿان ڦٽو ڪريو. هر ڪنٽين تي مشغول مرکب چمڪيو، ۽ پوء مٿانئس سوين پنيس جي 1-2 چوڪن کي ڏسو. ٿڪڻ سان ڀريل پين کي ڍڪڻ ۽ ٻئي کي 2 کان 3 منٽن تائين رکڻ لاء جيستائين پنيس کي ڳري ڇڏيندو آهي. ختم ٿيل ڪپڙا گرم رکڻ ۽ باقي گوشت سان گڏ ساڳيو رکو. 5. آبي ۾ سینڈوچ جي رستن لاء اڌ اڌ بنس. پکا واري سائيڪل سان چٽ ڪيو. ڪٽرن کي ٻڪريء جي ٻن حصن جي وچ ۾ مشروم ۽ پني کڻي ڏيو ۽ فوري کاڌ خوراڪ سان خدمت ڪن.
خدمت: 4