- اڇو گوبي - 1 ٽڪرو
- 4 - 5 ٽڪر
- لوڻ - 1 ڏٿ
- هيڪس - 2 ٽڪرا
- گاڏيون. 1 ٽڪرا
- مانيء جو ٿانو - 1 ٽڪرو
- ميزيوز - 100 - 200 گرام
- سائري - 2 آرٽ. چمڙن جي
- ٽماٽو پيسٽ - 2 سٽ. چمڙن جي
- مرچ - 1/2 ذائقو ڪرڻ
- لوڻ - 1/2 ذائقو ڪرڻ
اسان گوبگي کي چوپايو، ان کي بهتر ڪريو، ان کي لوڻ ۽ پاڻيء سان ٿوري مقدار ۾ پتي (گوبگي کي نرم ڪرڻ گهرجي). پياز، پنڌ ڪٽي، ڪڪڙ لوسن، گوبج، لوڻ، مرچ جي ٿڌي ڪامياب سان شامل ٿي، ريزائزر ۾ هڪ ڪلاڪ لاء مينهنز سان لڳن ٿا. ماني کير ۾ لڪل، نچوڙي، گوشت تي شامل ڪيو وڃي، خام هڻڻ کي ٽوڙي ڇڏيو آهي ۽ هر شيء کي پوري طرح سان گڏ. جيڪڏهن ڪاميٽي تمام مائع هوندو آهي، تڏهن روانا ٿيا، ذائق، لوڻ ضروري هجي. سبزي جي تيل ۾ هڪ سٺو ڪاسٽ ۾ هڪ سٺو ڀريل پين ۾ پکو. هاڻي گارو تيار ڪريو: گاڏيون ٽن وڏي گرٽر تي، جوش، اڌ جي انگن ۾ ڪٽي، سبزي جي تيل ۾ ڀريل، ٿانو پاڻي، ٿانو پاڻي ۽ پنوڻو ٿڌا، ٿوري پاڻي ۽ پنوڻو ٿينداسين. گرم ۽ سردي جو مزيدار ڪپڙو، دنگا تي ھميشمي جوش وجھو ۽ ڪٽيل جڙي (اسڪوٽ جي فاسٽ ڪرڻ لاء، مائڪروسافٽ جي لاء) بھترين گوبج تيز پيٽ تيار آھن! بون اشتياق!
خدمت: 3-4