اسمارڪس پوسٽ اهو مون کي دوستن سان سيکاريو ويو آهي ۽ هن جي بدلي ۾ ماهر آهي. پريان ڏاڍو سواد ۽ رنگدار آهي. هن کي فوري طور تي "ميزبان" تي اسان جي ميز تي. توهان تازي ۽ ڀاڻيل مئل ۽ مکين ٻنهي جو استعمال ڪري سگهو ٿا. مان پڻ تيار ڪيل سبزيج ميڪس استعمال ڪري ٿو، جيڪي سپر مارڪيٽ ۾ وڪرو ڪيا ويا آهن. هر شيء به مزيدار آهي. ۽ توهان جي ڪوشش ڪريو
مادي- باسمي چانور 500g
- ڪڪڙ ڀري 300 گ
- مٽي 100 گر ڀري ٿو
- مٽي 100 گر ڀري
- ڪارروٽ 2 پي سي.
- پياڻن 1 سي.
- پاڻي 500 ملين
- ڳڻي اضافي 1 پنچ
- ڪارو مرچ پاؤڊر 1 لک.
- مرحلا 1 پاڪستاني پائلف ٺاهڻ لاء، چانورن، ڪڪڙ جي پليٽ، مڻ، ڪڻڪ، گاڏين، پياز، پاڻي، لوڻ ۽ مرچ ڏيڻ لاء مرچ وٺو.
- اسٽيج 2 ڪڪڙ جي ننڍڙي ننڍن ٽڪرن ۾، کاڌا ۽ گاڏين ۾ ننڍا ننڍو ڪعب.
- مرحلو 3 ڪجھه ٿڌو سجورن جي تيل ۾ اسان جو گذر نڪري ٿو.
- مرحلو 4 ڪڪڙ فريٽ شامل ڪريو ۽ ان کي وڌو.
- گجرات 5 گاڏيون.
- مرحلو 6 مکيه ۽ مٽيء کي شامل ڪريو، لفظي طور تي 1 منٽ ڀري ۽ واهه چانور ڪڍيائين.
- قدم 7 پاڻي سان گڏوگڏ انهي مان انهي کي چانهه پکڙيل 0.5 سينٽي جي ڀيٽ ۾، لوڻ ۽ مرچ کي مزو ڏيو. وڌ ۾ وڌ گرميء کي ڇڪايو ۽ چانورن جي مٿاڇري تي ساوڪ نه پاڻيء جي پٽي مان ظاهر نه ٿيندو.
- مرحلو 8 پوء باهه کي گھٽ ۾ هٽايو ۽ پائلف هڪ لٺ سان ڍڪايو، ٻئي 10-15 منٽن لاء کائڻ. پوء چانورن جي ڪوشش ڪريو. جيڪڏھن تيار ٿي، پر ٿورو پاڻي تري تي رھندو آھي، پوء لٺ کي ختم ڪريو ۽ چانورن کي ھڪڙي منٽ لاء وڌيڪ گرمي ڪرڻ لاء کپي.
- قدم 9 پائلف کي ٿڪايو ۽ ڌڪ يا ڳاڙهو سان گڏ خدمت ڪريو. بون اشتياق!