گوشت ڀرڻ سان
4 خدمت لاء:
- اڇو ماني
- 40 گرام خشڪ چيما ۽ زيتون
- 100 ڪڪڙ جي جگر جي 100
- 3 هيڪ
- ٻٻرڙو زيتون 1/2 ليما
- 3 ڄڻا. کاڌي جي چمڙن جو چمڙو
- 1.25 ڪلو بچو سينو
- 50 گندو پختو مکڻ
- 1 لکن جو تعداد
- 250 ملي لال لال شراب
- 200 ملين ورور
- 100 گرام ڪڪريل، پياز ۽ گاڏيون
- 200 جا آلو
- 100 منڍين شيڪسينسون
نسخ جي مطابق آمدني تيار ڪرڻ:
1. ماني کائي. پيچنڪا، ڪڪڙ ۽ ڪارو زيتون ڪٽي. خالص. مٽي سان ٻرندڙ، ڌاڙهو، زين، ٻڪرين، لوڻ. 2. گوشت کي گڏ ڪرڻ سان گڏ "کيسي" حاصل ڪريو. سيشن ۽ ڀرپور سامان. سلسلي کي ڌڪيو. خشڪ مکھن سان گڏ ھڪڙو بیکن ۾ وڌو ۽ تندور ۾ 25 منٽ (ھڪڙو 180 °). 3. شراب کي وڌايو ۽ 80 منٽن لاء ڌڪيو، ورٿ ڦٽي ٿو. 4. گوشت ۾ ڀاڄيون وجھو ۽ 35 منٽ لاء. تيار ٿيڻ جو وقت: 140 منٽ ۾ هڪ حصو 520 ڪيڪال پروٽينس - 48 گ، ڦٽا - 36 گ، ڪاربوهائيڊريٽ -15 g
لوسن جي پيزا
4 خدمت لاء:
امتحان لاء
- 3 ميز چمڙي جي زيتون جو تيل
- 220 جو آٽو
- 1 ڳڪو
- 1/2 1/2 چانهه. لوڻ جون ڍنڍون.
- 100 ملي پاڻي جو.
ان کان سواء
- 2 ميز تي. چمڙي جي ڪشمي ۽ زيتون جو تيل
- 2 سرن جو سر
- 200 ميززارلا جو
- ٺهيل سجاڻ لاء
نسخ جي مطابق آمدني تيار ڪرڻ:
1. فهرستن مان فهرست، آٹا کوگر ڪريو، 2 حصو ۾ تقسیم ڪريو، گیندوں ۾ رول، فلم ۾ लपेटो र लगभग 30 मिनेटसम्म छोड्नुहोस्. 2. تندور 240 کان گرمي ڪريو. ٿڪڻ 30 ڪلوميٽر جي ويڪر سان ٻه ڪيڪ ٿي ويو. ان کي 2 ڍڪ کڻي لڌا پائڻ سان چيڪ ڪرڻ ۽ ڪيڪ سان گڏ ڪنڊ جي چوٽي کي پڪڙيو. 3. لسن ۽ موززرلا جي امتحان تي کٽ ۽ وجهي، تيل سان گڏوگڏ. 15 منٽ لاء. تيار ٿيل وقت: 45 منٽن ۾ هڪ ئي خدمت ڪندي 450 ڪيڪال پروٽينين - 17 گ، ڀاٽ -28 g، ڪاربوهائيڊريٽ - 43 g
پینڪن جا پنيس سان
4 خدمت لاء:
- 300 ڪڻڪ جو اٽو
- کير جو 350 مليل
- 20 جو گوشت
- 2 هيڪ
- مکھن جو 50 ج
- کنڊ
- لوڻ
- 125 ملي ميٽر ڪريم
- 400 جو پنيس
نسخ جي مطابق آمدني تيار ڪرڻ:
1. اهڙيون آڱرندڙ کاڌا گرميء کير ۾ وجهي ڇڏيندا آهن ۽ ان ۾ ٿورڙو. ٻجهي، روانا ٿيا، اٽو، کنڊ ۽ لوڻ ۾ وجهي. ٿڪڙو اٿو ته جيئن ڪو ڍڪيل نه هوندا، توليدي سان ڍڪڻ ۽ 10-15 منٽن تائين گرم جاء تي رکون. 2. جڏهن مقدار ۾ 2-3 ڀيرا وڌايو ويندو آهي، ان کي گڏ ڪريو ۽ پلاڪڻ سان ڪڻڪ ۽ تيل ڪڍڻ واري پين تي. 3. هڪ پنير تي پني کي وڍيو، هڻڻ وارو ڳاڙهو، ٿڌڙو کير، هر پينڪڪي تي چشمي ۽ چڪر ڪريو. پینڪڪس رول رول ۾ رکيا ۽ انهن کي گردن سان ڀريل پيڻ يا گندي پين تي وجهي، ڪڪڙ وجهي، 180 ° تي پکايا تي تندور ۾ گرٽيز پنيس ۽ پائڻ سان گڏ. ٽيبل تي گرم رکو. تيار ٿيل وقت: 55 منٽ ۾ هڪ حصو 420 ڪيڪال پروٽينس -14 g، انگي -18 g، ڪاربوهائيڊريٽ - 26 گرام
ڪيڪ "مٿان چڙھائي"
4 خدمت لاء:
امتحان لاء
- مکھن جو 100 گرام يا مارجن
- آٽو 1 پيالو
- 1 ميز هڪ چمڙي جو ڪشادو آهي
- 40 ملي پاڻي جو.
بھرائي لاء
- مکھن جو 50 ج
- 3 ميز چمڙي جو چمڙ
- هڪ سني جو 500 سيب جوس جوس
نسخ جي مطابق آمدني تيار ڪرڻ:
1. اٽو سيٽ جي ڪم جي مٿاڇري تي سلائيڊ ٺاهڻ، هڪ ننڍڙو ننڍڙو ٺاهيو. ان ۾، ٿڌو مکھن وجھو ۽ ھر ھڪڙي ھٿ سان ھڪڙي جي ڪپ سان لڳائي جيستائين ٺھيل. گريجوئي طور تي 1 ٽيبل شامل ڪريو. هڪ چمڙي جو ڪشادو ۽ ٿورو پاڻي. کاڌي جي کاڌي ۾ مڻ ملائي ۽ ان ۾ فرج تي رکيل 1 ڪلاڪ لاء. 2. سيب ڌوء، صاف ڪريو ۽ چار ٽڪر ۾ ڪٽي، ڪور کي ختم ڪرڻ. هڪ ليم جو رس سان گڏ ڪريو. مٽي کي مکڻ ۾ لوڻ جو لوھ ڪڍڻ. پلاٽ تان هٽايو، ٿورڙو ٿڌي apples شامل ڪريو 4. تقريبا 10 منٽن لاء سيب کي گرمي گرمي تي لڳايو. پوء، گرميء کي گهٽائڻ کان سواء، 5 منٽ لاء مٿي ڦيري ۽ ڌڪيو. 5. تصوير ۾ ڏيکاريل جيئن هڪ آه سان ڍڪيو. ڪيڪ اڳوڻي اوڳاڙي ۾ ڪيڪ ڪريو ۽ 25 منٽ لاء. 6. تتل مان تيار ڪيل پائي ڪڍو ۽ 20 منٽن تائين ٿڌي وڃڻ لاء، پوء ڪپڙي سان ڍڪڻ ۽ ان کي آسانيء سان ڦيرايو. پچائڻ جو وقت: 60 منٽ ۾ هڪڙي خدمت ڪندي 289 ڪيڪال پروٽينس - 7 گ، فٽ - 11 گ، ڪاربوهائيڊريٽ - 22 g
"ڊومينو اصولن طرفان"
4 خدمت لاء:
- 300 ميشميل جو 300 ج
- چوري جو 300 ج
- 30 جليٽين جو
- چري رس جو 200 ملين
- 1 ميز هڪ چمچڻ وارو
- 100 g ڪيو ويو ڪپو
نسخ جي مطابق آمدني تيار ڪرڻ:
1. مارشل مارو ۽ هر حصو گڏ ڪريو. 2. ڪنهن پٿر جي بغير ڪنهن مرچ ۾ مٽيء کي صاف ڪريو. 3. جليٽين ۾ ٻه ٽيبلز. ٿڌي پاڻي جو چمچا. جڏهن اهو مزو، دٻاء، چيري جوس جو 3 چمچ شامل ڪريو، پاڻيء جي غسل ۾ ڦهلائڻ. باقي چيري جو رس ۾ رکو. هن جو مرکب سان ٻير لڳل 40-60 منٽن تائين. 4. چيري جيل کان، مارشل مملو جي نيم قطر جي برابر قطرن جي وڻن کي ڪٽي ڇڏيو. 5. ميگلي مگ تي ڪيترن ئي تہن ۾ پيلي جي جلي کي جاء رکو. 15 منٽن لاء شيرين کي فرسٽ ۾ رکجو. تيار ٿيل وقت: 25 منٽ ۾ هڪ حصو 285 ڪيڪال پروٽينس - 4 g، ڀاٽي - 1 گ، ڪاربوهائيڊريٽ - 34 گرام
شهزادي ڪيڪ
20 سرونگ لاء:
امتحان لاء
- 900 گيري کاڌو پنيس
- 6 ميز سبزي کا تيل جو چمڙو
- وينلا کنڊ جو 1 پيڪ
- 1 هيڪ
- 250 مان اٽو جو
- 1 ميز هڪ چمڪندڙ کوکو پاؤڈر
- 4 چانهه. پکا پائوڊر جو چمچ
- 150 گرزمرن جو.
بھرائي لاء
- 125 مکڻ جو
- 7 ڳاڙهو
- 150 کن کنڊ جو
- 250 ملين کير جو
- ٻرندڙ جست ۽ رس
- 3 ليمون
- 140 جي سيمولينا جو
- 2 ميز نیبو شراب جو چمچو
- پٿر کنڊيل
نسخ جي مطابق آمدني تيار ڪرڻ:
1. ميزبان ڪپڙو پني، سبزي جي تيل، هگهار، وينلا کنڊ جو اڌ ۽ لوڻ جو لوڻ. اٽو بڪس پائوڊر سان گڏ ڪريو ۽ ڪنڊ ڪامي کي وڌايو، ڳاڙھو اضافو کوڪو ڪيو. هڻڻ جو ميدان ۽ اٽي سان گڏ هوندو آهي. 2. تندور کي 180 درجا سينٽ گرمي ڪريو. ساڙيندڙ بيڪنگ شيٽ تي آو رکي ۽ ان کي ٻاهر ڪڍو. 3. پروٽين مان عام ماڻهن کي الڳ ڪريو. مکھن کي مٽي ڇڏيو ۽ پنير، کنڊ، کير ۽ يار سان گڏ ملايو. زين ۽ رس، سيمولينا، بيڪنگ پائوڊر ۽ شراب شامل ڪريو. پروٽين کي ٽوڙيو. 4. آھ سان ڳاھٽ ڀريو ۽ ان کي اجايو. گرمي پد تي 170 سينٽ جي ڊيگهه 45-5 منٽن تائين پٿرن وارو کنڊ سان ۽ سلائسن ۾ ڪٽي ڪريو. تياري وقت: 35 منٽن ۾ هڪ ئي خدمت ڪندي 430 ڪيڪال پروٽينس -17 g، باهه -13 g، ڪاربوهائيڊريٽ -39 g.
اسان اميد ٿا ڪيون ته توهان جي وڻندڙ مزيدار ۽ صحتمند برتن لاء اسان جون ترڪيبون پسند ڪيون ويون.