جيئن ته چانورن جي ريز لاء، صرف ٻارن لاء نه صرف بلڪل غذائي ۽ مفيد آهي، پر غذا کاڌي جي کاڌ خوراڪ سان پڻ.
کاڌ خوراڪ ۽ مناسب تيار ڪرڻ جو استعمال ڪريو
پوررج چانورن کان صرف مفيد برتن جي ڪري ئي مفيد آهي. جسم مان ڪنڪسز کي هٽائڻ واري ملڪيت جا حصا آهن ۽ جوڑوں ۾ نموني جي تعداد گھٽائي ٿي. ۽ جيتوڻيڪ گهڻا ماڻهو، خاص طور تي مرد، اهو يقين رکندو آهي ته اهو پکڪڻ ڏکيو آهي، اهو ناهي. هن مضمون ۾، مصنوعات جي چونڊ ۽ تيار ڪرڻ جي لاء عام سفارشن کان علاوه، ڪجھ سادي طريقن سان ڏيو، جنهن ۾ اڃا هڪ نوانازي جي قابليت وٺي سگهي ٿو.
چانورن کي پچائڻ جو بنيادي قاعدو
- ھن قسم جي وڏي قسم آھي. انهن مان هر هڪ خاص ميون تيار ڪرڻ لاء مناسب آهي (سشي، پائلف يا ٻرندڙ). اسان جي حالت ۾، گول گول چانورن چونڊڻ بهتر آهي، ڇاڪاڻ ته اهو وڌيڪ ويچارو آهي.
- پکا ڏيڻ کان اڳ، ٻج ۽ ٿڪ کي ڪڍڻ لاء ٻج ٿڌو پاڻي ۾ رڻ گهرجي.
- جيتوڻيڪ چانورن جي ڊائي پٽريج جي تيار ٿيڻ کان اڳ، ٿورڙي ٿورڙي پاڻيء ۾ ڦيرايو، چند منٽن ۽ صرف ان کيرڙو وجهي ڇڏيو ۽ گهربل خواهش کائڻ تائين کڙو ڪريو.
- جيڪڏهن چانورن کي کير ۾ هڪ ڀيرو اڇلبو ويندو ته اهو جذب ٿي ويندي آهي، ريزڪي تمام چپ چپ ٿي ويندو آهي ۽ تقريبن تمام گهڻن مفيد شيون وڃائي سگهندا.
آسان رستو
جيتوڻيڪ جيڪي چاهيندا آهن صرف چاهيندا آهن ان سان مقابلو ڪنديون آهن ۽ تجربن جي تيار ٿيڻ سان هميشه ناڪام ٿيندي.
اجزا
- چانور. 1 گلاس
- کير - 3 - 4 پيٽ
- مکڻ جو مزو
- کنڊ
- لوڻ جو چوٽي
پچائڻ جو طريقو
- هڪ ساسن ۾، اسان اٽڪل ٻه ليٽر پاڻي گڏ ڪندا آهيون ۽ اهو هڪ قلعو آڻيندو. ان کان پوء اسان چانورن ٺاهي ۽ اٺ منٽن لاء کائيندا آهيون. هن وقت تائين هن وٽ ٿورڙو تيار ڪرڻ جو وقت هوندو، پر مفيد مال ختم نه ٿيندو.
- پاڻي جي وهڪري کي صاف ڪرڻ، ۽ ڪٽي کي پاڻيء جي وهڪري ۾ ڪوچر ۾ اڇلائي ٿو.
- کير ٺاهڻ لاء ڪوف پهچايو ويندو آهي، ۽ جڏهن اهو اڀرڻ شروع ٿئي ٿو، اسان ٿورڙو باهه شامل ڪيو ۽ چانورن کي شامل ڪيو وڃي. پڪ سان گڏ لوڻ جو لوچ ٺاهو، ۽ کنڊ ذائقي ۾ شامل ڪري سگھجي ٿو. پکا ڏيڻ لاء ڪو خاص وقت نه آهي، توهان کي صرف وقت کان وٺي ريزير کي رکڻ جي ضرورت آهي ۽ يقيني بڻائين ته اهو گهربل خواهش ۾ پهچي ٿو.
- پوسٽ کي سڌو سنئون ٺاھيو. هڪ سوادج ضمير وانگر، ڪنگڻ ۾ مٺين مان هڪ مٺل، خشڪ زرد يا ٻين خشڪ ميون مان اڇلائي ٿو.
چانورن جي دلال سان ڀاڄيون
پائلف سان غلط استعمال نه ڪريو. هي کاڌ خوراڪ آهي ۽ توهان ان لاء استعمال ڪري سگهو ٿا جيڪي صحتمند غذا، غذا يا تيز رفتار جي پيروي ڪندا آهن.
توهان کي ضرورت آهي
- چانور. 1 گلاس
- ڳاڙهو ساڍا 200 گ
- 2 سي سي.
- گاڏيون. 1 سي.
- سبزي جو تيل
- لوڻ ۽ ذائق جو مصالحو
شروعات ڪرڻ
- اسان چانورن کي ڌوئڻ، پر کائڻ نه ڪريو، پر ان کي ٻاڦ ڪريو. هن کي ڪرڻ لاء، ٽهڪندڙ پاڻي، ڪپڙا کڻي وجهي ۽ پندرهن منٽن تائين ان کي ٽوڙي ڇڏيو.
- پياز ننڍن ڪوبن ۾ کٽيل، گاڏين جي قيمت تي ٻڌل آهن. گرم ٿيل پاڻيء ۾ ٿوري ٿوري سبزياتي تيل وجهي. اسان وٽ ڀاڄين ۽ سائي هارين وجهي، ٿورو پاڻي وڌايو ۽ لڌي بند سان وچولي گرمي کي کائڻ. تنهنڪري اهي فرياد نه ٿيندا، بلڪه مٽي ۽ وڌيڪ ويتامين بچائي سگهندا.
- هڪ ٿانو ٿلهي سان (مناسب ۽ سٿري پين) ۾ اسان سڀ ڀاڄيون اڇلائي، چوڪيل چانورن جي چوٽي تي. ان کي چاول 1: 2 جي سلسلي ۾ ابلي پاڻيء سان گڏ ٺهيل ضروري آهي. مصالحن ۽ لوڻ سان توهان جي پسند ۾ شامل ڪيا ويا آهن. گهٽ گرمي تي کائڻ کان سواء سڀني مائع کي خارج ڪري ڇڏيو آهي.