کاڌي پنيس ھڪڙو ڪارائتو خاصيتون آھي، خاص طور تي ٻارن لاء، ڇو تھ سڀني ٻارن جي ادارن، ڪيريئر گارٽن، سينٽريليمس، ڪيمپس، حتي اسپتالن ۾، اڪثر ڪري کاڌي پنيس کان مختلف قسم جا ڪپڙا تيار ڪن ٿا، مثال طور، سيزرورس، پنيس ڪيڪ، پينڪڪس، وينينڪي ۽ ٻين. اڄ اسين توهان کي سيکارينداسين ته توهان جي ٻارڙن ۽ توهان جي سڀني خاندانن لاء وڻندڙ مزيدار برتن تيار ڪرڻ لاء.
راول مادو
ضروري اجزاء: 600 گرام کاڌي پنيس، اڌ مان گلاس جو هڪڙو گلاس، 1 خام هيڪاندي، کنڊ جو ٻه ڳوڙها، آلو آهستي مان 30 گرام مکڙا، ڀينر مان 30 گرام.
تيار ڪرڻ جو طريقو: پنيس اڳ ۾ ڌوڙايو وڃي، ان کي اٽو ۾ وڌو، لوڻ جو هڪ چيچ، وينلن ۽ کنڊ جي ٻن چمچين. اسان سڀ شين کي ملائيندا آهيون. اڳيون، توهان ٽيبل تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي: اٽو ميز جي صاف سطح تي چشمي ۽ ٿوري گهڻي پرت کي ورهايو. ميز جي بدران، توهان وڏي کائڻ واري بورڊ استعمال ڪري سگهو ٿا. ختم ٿيل ٽيبل تي، اسان جي ڪاميٽي کي پنيس، اٽو ۽ ٻين شين مان تيار ڪيو، ۽ ان کي ڪيترن ئي هڪجهڙي لوزينجز ۾ ورهايو. اسان جا ڪڪڻ اٽو ۾ رول ضروري آهن. پنڪڪس سان گڏ پينڪڪس وانگر، اسان ٻنهي طرفن جا گندا لڳندا آهيون. هن کي ڪرڻ لاء توهان کي ٿڪندڙ مکڻ سان ڀريل هڪ گرم پنو هجي. تيار ڪيل تيار ڪيل گرم ميز تي ميز تي ڀريو ويندو آهي. تصوير جي مڪمل ٿيڻ لاء اهي جام، جام يا پڻي وارو کنڊ سان سجايا ويا هجن. توهان جي گهربل اوتيهه سارواروف خوش ٿيندو!
رعايت جا نتيجا
ضروري اجزاء: پنيس جي 400 گرام، کير جو اڌ گلاس، 3 خام هڻي، هڪ گلاس آڱر، کنڊ جو 2-3 چمچ، 40 گرام مکڻ واري مکڻ.
تيار ڪرڻ لاء تيار ڪرڻ: اسٽپ آھ کي گڏ ڪريو. هن کي ڪرڻ لاء، کير وٺو، لوڻ جو گدو شامل ڪريو، هڪڙي خام ڪڪڙ هڻڻ، اٽو ۽ اٽو گڏيو. کاڌو پني کي پهريون ڀيرو صاف ڪيو پيو وڃي، ختم ٿيل پنٽي پنيس ۾ اسان کي کنڊ جو ٻه يا ٽي چمڪڻ شامل ڪيو وڃي، هڪ زردي، لوڻ جو هڪ لوڻ، سڄو تيل جو تمام ٿوريون شيون تمام نموني سان ملن ٿيون. ان کان پوء هڪ ٽيڪس يا گلاس ڪڍو، هڪ تيار ٿيل پتلي آو لوڻ جي گهڻن حلقن کي ڪڍي ڇڏيو. تيار ٿيل حلقن ۾ اسان پنٽي پنيس مان پٽيس، مکڙا مکڻ ۽ ٻين شين مان تيار ڪيا ويا آهن ۽ اسان ڍنڍ جي حفاظت ڪندا آهيون. سڀني طريقيڪار تي عمل ڪرڻ کان پوء، اسان هڪ پين تيار ڪيو جنهن ۾ وينينڪي تيار ڪنداسين. هن کي ڪرڻ لاء، پاڻيء ۾ پاڻي وجهي، ان کي ذائقو وڌايو ۽ باهه ۾ وجهي. جڏهن پاڻيء جو ميڙ، اسين ان کي ويريينڪي جي پين ۾ گهٽايو ۽ ايتري تائين جوڳا نه کائيندا. تيار ڪيل قمتون اسان هڪ پليٽ يا هڪ وڏي ذخيري ۾ هڪ شور سان گڏ ٺاهيندا آهيون جيڪي گرم شڪل ۾ ٽيبل تي خدمت ڪندا آهن. مڪمل طور تي، توهان کي ڊيل يا سائي پياز جي چوٽي تي انبار سان اڇلائي يا ڳاڙيندڙ ڪمن سان خدمت ڪري سگهو ٿا.
وڌندڙ ھالين
ضروري اجزاء: گرين پٽي مان 300 گرام پنيس، 2 نم آڱر، اڌ هڪ آلو آلو، 1 ڍڪيل ماني، هڪ چمڪندڙ مکھن جو چمچ، اڌ گلاس ساوڙي ڪمن کان ٿورو.
تیاري لاء تيار ڪرڻ: ڪپڙي جي پن چڪ پنيس ۾ اسان هڪ ڪڪڙ ڪڪڙ هڻڻ، لوڻ جو لوچ ۽ اسان کي چڱي طرح ٺهرايو. ڪاميٽي ڪاميٽي ۾، اڌ گلاس جو اٽو وجهي ڇڏيو ۽ اٽي کي ملايو. جڏهن اوند ان مان نڪرڻ لاء تيار آهي، گونگي کي ملازمت واري گرم پاڻيء ۾ آڻڻ گهرجي. اسان وٽ تيار ڪيل ٿانو سامان ڪسٽريليشمووڪوو مان وڏي پليٽ يا هڪ کاڌ خوراڪ تي رکنداسين. تصوير مڪمل ڪرڻ ۽ ذائقي کي مڪمل ڪرڻ لاء، اهي ميز تي گڏ ڪري سگهجن ٿيون، اڳوڻي ڪشميري سان ڀريل ۽ ڪٿائي پنيس سان ڳريل هوندو. ٻار واقعي هن ڍڪ وانگر پسند ڪندا آهن، تنهنڪري اسان اهو مشورو گهڻو ڪري کائڻ لاء مشورو ڏيو ٿا، ڇاڪاڻ ته اهو صرف مزيدار نه آهي پر ان کان به وڌيڪ مفيد آهي.
BALLS
ضروري اجزاء: گرين پٽي جي 300 گرام، پنيس جي 4 چمچين، لوڻ، اڌ ڀريل هڪ کاڌي کاڌو، 1 خام هيڪيل، پٿر سوٽي يا سڻڪ جي ٿانو آهي.
تيار ڪرڻ جي لاء تيار ڪرڻ: خام ڪوڊ هڻڻ، چار چمڪين جي کنڊ، لوڻ وارين جي چوڪ ۽ لوڪ سوڊ جي گندگي جي چوٽي شامل ڪريو اسان کي سڀڪو چڱيء طرح سان گڏ ملندي، ۽ نتيجي ۾، هڪ موٽي وارڊ ڪاميٽي حاصل ڪريو، اڳتي هلي اسين هڪ امتحان تيار ڪيو. اڳوڻن ترڪيبين ۾ اهو ٿڌو نڪتو آهي). اسان هٿن سان تيار ٿڪيل هٿن مان اسان کي گولن ۾ رکون ٿا. پنيز بالن کي فڻڻ لاء، ضروري آهي ته فورينگ پين کان اڳ تيار ڪرڻ لاء، هن لاء اسان کي گرمي يا سبزي سان تيل سان گڏ تمام گهڻو ٿڪجي چڪا آهيون ته اسان جا بال مڪمل طور تي ڀريل ۽ ساڙي نه سگهندا آهن، پوء اسان تيار ڪيل تيار هڪ ضعيف يا وچولي آگ ۾ آڻينداسين (ٻي صورت ۾ اهي ساڙيو وڃي) ، ايشسير فيا نه ڪريو). ٽيبل تي تيار ٿيل گیندون گرم ۽ سرد ٻنهي جي خدمت ڪري سگهجن ٿا، ۽ سونھن لاء، اهي کنڊ سان ڳاڙهي سگهجن ٿيون.
ٻاھر ٿيل CROPS
ضروري اجزاء: پنيس - 500 گرام، مکھن -300 گرام، 2.5 پيالو اٽو، سوڍي سوڌو - ھڪ ٿانو، لوڻ ۽ کنڊ.
پکا پائڻ جو طريقو: ڪڻڪ پائوٽ مکڻ سان پنيس ۽ اٽو کي نتيجو ڪاميٽي ڏيڻ ۾ وڌو، هڪ سو چائوچو سوڌو ۽ اڌ چشمي لوڻ. موصول ٿيل وزن مان اسان هڪ آو ملائي ٿو. جڏهن ٿوري تيار ٿئي ٿي، ان کي ننڍڙي پرت سان ڪڍي (4-5 ملين ميٽر). اڳيون، اسان هڪ گلاس يا هڪ گلاس وٺي رهيا آهيون ۽ انهن جي مدد سان اسين حلقن کي ڪٽي ڇڏيندا آهيون. کنڊ ۾ تيار ٿيل آڳاٽا فارم ڀريل هوندا آهن ۽ اڌ ۾ شامل ڪيا ويا آهن اسان جي کنڊ اندر اندر. پوء اسان حلال جي پهرين پاسي کي کنڊ ۾ کنڊ ڪريو ۽ وري ساڳيو اصول مطابق شامل ڪيو وڃي. هڪ ٽوينڪ وٺڻ گهرجي. اسان تيار ڪيل هڪ شيڪ تي تيار ڪيل گوليل ٺاهيون ۽ اسان جي ڪوڪيز کي رسائي کان 20-25 منٽ اڳ گڏ ڪيڪ. جڏهن ڪوڪي تيار ٿئي ٿي، اهو کنڊ سان سجايو وڃي ۽ مٿي تي جام يا جام سان ٺاهي سگهجي ٿو. ٻار اهڙيون ڪوڪيز جون تمام شوق آهن ۽ اهڙي مزيدار مزاج کي مزو ڏيندو!
مٿين جملن ۾ جيڪڏهن اهي گهر ۾ جانچ ٿيل شيون مان پکايا ويندا آهن ته ڪڏهن به نقصان واري ڪيميائي هونديون. ان کان سواء، اهي تمام مفيد ۽ سوادا آهن. پاڻ کي پنهنجي ٻارن ۽ پنهنجي ڪٽنب کي مزيدار خواهش سان ڀڄو! پيار سان کائڻ! بون اشتياق!